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このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | \ソムリエ資格をお持ちの方は大歓迎!/ ◎フレンチや洋食経験をお持ちの方は尚歓迎 ◎意欲があれば未経験の方も歓迎します! |
勤務時間 | 10:00~22:00(休憩1時間30分) |
休日・休暇 |
公休8日(週休2日制) ●火・水定休 ●夏季休暇あり
夏季休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
●食事補助 ●社会保険完備 ●制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
□□□□■■■■■■□□□□ \サービス経験者の方は大歓迎!/ 和フレンチ・和食器・ワインについて学べる◎ 【公休8日×社会保険完備×昇給・賞与あり】 □□□□■■■■■■□□□□ 【 仕事内容 】 *お客様のご案内 *オーダー・配膳・会計 *ドリンクの提供 *洗い物など まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 経験豊富な方には、早くからワインの扱いやホールマネジメントなどもお任せ! 中核メンバーの一員として、”お店の顔”となってください◎ もちろん経験が浅い方には、できることから丁寧に教えていきます。 お客様への立ち振る舞いや、料理、ワインの知識etc... 基礎から幅広い知識を学んでいただける環境です♪ ========= ここがポイント! ========= ::◆幅広いワインの知識が身に付く! 店内には400種・1000本のワインを常備しており、グラスワインも充実。。 お客様のお好みや料理との相性に合わせて、ワインを提案するのもやりがいの一つです。 フランスワインを中心に、多彩なワインについて自然と知識が身に付きますよ♪ 和フレンチとのマリアージュという、当店ならではのスキルも経験も積めます! ::◆ワンランク上のサービスをご提供! 和の素材で作り、和食器でいただく和フレンチが自慢の当店。 お祝いの席や、会食といったシーンでも、多く選ばれています。 上質な雰囲気のお店なので、身に付く立ち振る舞いも一流なものばかり! 「サービス経験を活かし、ステージアップがしたい!」 という方にはぴったりの環境ですよ◎ 【 求める人物像 】 *人と接することやコミュニケーションが好きな方 *サービスのお仕事が好きな方 *ワインについて深く学びたい方 *実力のあるお店で活躍したい方 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー |
<応募先>シェ・フルール横濱
ソムリエの募集
お店の特徴 <和フレンチ> シェ・フルール横濱
===■::===■::===
\サービス経験者の方は大歓迎!/
極上の和フレンチとワインをお届けするお仕事◎
===■::===■::===
【* シェ・フルール横濱 *】
各線・横浜駅から徒歩10分ほど。
駅近くでありながら、閑静なエリアに佇むフレンチレストランです。
得意とするお料理は、和の食材を使用した”和フレンチ”
フレンチの技法を活かして、お箸で食べられるフランス料理をご提供しています!
ご年配のお客様からも「食べやすい」と好評です◎
~◆日本の四季を一皿に再現◆~
料理には新鮮な横浜野菜を中心に、契約農家から仕入れる旬の食材を厳選。
また料理を盛りつける器には、有田焼や大倉陶園といった高級食器を使用しています!
日本の誇る食材や伝統美なども、一つひとつ丁寧に学んでいきましょう。
他店では中々学べない、オンリーワンの知識・経験を吸収していただけますよ◎
~◆店内には常時400種・1000本のワインを常備!◆~
『シェ・フルール』のシェ(chai)とは、<地上に出た酒蔵>という意味のフランス語です。
その名の通り、ワインセラーにはフランスワインを中心に世界各国のワインを常備。
お料理に合わせたペアリングを、ソムリエが丁寧におこなっています。
ソムリエ経験や資格をお持ちの方には、即戦力として活躍していただけます。
お客様との会話も楽しみながら、最高の一杯をご提案していきましょう♪
≪ こんなメンバーが活躍中! ≫
◎男女比 3:5
◎社員アルバイト比 6:2
50代のベテラン層を中心に、幅広いスタッフが活躍。
経験豊富な方には、早くから高いレベルで活躍していただける環境です。
「思う存分活躍できず、サービスマンとしてもっと上を目指したい!」
「ある程度の経験値は身に付け、次のステージへ進みたい!」
そんな熱意ある方は、ぜひ一度お話してみましょう!
【* 最後に *】
天井が高く開放感のある店内は、リラックスいただける居心地の良い空間。
誕生日や結婚記念日などのお祝いに、結婚式の二次会、少人数のパーティーetc...
お客様にとって特別なシーンにも、多数ご利用いただいています。
そんな上質なお店で、一つひとつのサービスを丁寧におこなっていきませんか?
もちろん普段使いもでき、素敵な常連様もたくさんいらっしゃいます。
「ルーティンワークではない、特別な体験を毎日積んでいきたい」
そういった方には、心から楽しんでいただけるお店だと思います。
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
\サービス経験者の方は大歓迎!/
極上の和フレンチとワインをお届けするお仕事◎
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【* シェ・フルール横濱 *】
各線・横浜駅から徒歩10分ほど。
駅近くでありながら、閑静なエリアに佇むフレンチレストランです。
得意とするお料理は、和の食材を使用した”和フレンチ”
フレンチの技法を活かして、お箸で食べられるフランス料理をご提供しています!
ご年配のお客様からも「食べやすい」と好評です◎
~◆日本の四季を一皿に再現◆~
料理には新鮮な横浜野菜を中心に、契約農家から仕入れる旬の食材を厳選。
また料理を盛りつける器には、有田焼や大倉陶園といった高級食器を使用しています!
日本の誇る食材や伝統美なども、一つひとつ丁寧に学んでいきましょう。
他店では中々学べない、オンリーワンの知識・経験を吸収していただけますよ◎
~◆店内には常時400種・1000本のワインを常備!◆~
『シェ・フルール』のシェ(chai)とは、<地上に出た酒蔵>という意味のフランス語です。
その名の通り、ワインセラーにはフランスワインを中心に世界各国のワインを常備。
お料理に合わせたペアリングを、ソムリエが丁寧におこなっています。
ソムリエ経験や資格をお持ちの方には、即戦力として活躍していただけます。
お客様との会話も楽しみながら、最高の一杯をご提案していきましょう♪
≪ こんなメンバーが活躍中! ≫
◎男女比 3:5
◎社員アルバイト比 6:2
50代のベテラン層を中心に、幅広いスタッフが活躍。
経験豊富な方には、早くから高いレベルで活躍していただける環境です。
「思う存分活躍できず、サービスマンとしてもっと上を目指したい!」
「ある程度の経験値は身に付け、次のステージへ進みたい!」
そんな熱意ある方は、ぜひ一度お話してみましょう!
【* 最後に *】
天井が高く開放感のある店内は、リラックスいただける居心地の良い空間。
誕生日や結婚記念日などのお祝いに、結婚式の二次会、少人数のパーティーetc...
お客様にとって特別なシーンにも、多数ご利用いただいています。
そんな上質なお店で、一つひとつのサービスを丁寧におこなっていきませんか?
もちろん普段使いもでき、素敵な常連様もたくさんいらっしゃいます。
「ルーティンワークではない、特別な体験を毎日積んでいきたい」
そういった方には、心から楽しんでいただけるお店だと思います。
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
<応募先>シェ・フルール横濱
ソムリエの募集