【お店について】
「オニヤンマ」はトンボの中でも
なかなかお目にかかれない種類。
見つけると興奮して、
思わず追いかけたくなる…。
つかまえると、どこか誇らしげになれる。
そんな「オニヤンマ」のように
うどんという日常食でも
一線を画したものを提供したい。
という思いから「おにやんま」
は生まれました。

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【味とスピードへの徹底したこだわり】
1日に1000人もの来店があるお店も！
「味が良くても、
　待たせてしまってはダメ」
「早く提供できても、
　味がいまいちではダメ」
だから当店で働くスタッフは
仕事へのこだわりも
並大抵のものではありません！

「うどん屋さんで働く」

というより

「うどん屋の職人として働く」

といった方が当てはまります。
こんな「職人」たちのこだわりを
是非一緒に感じていただければと思います。

今は職人の気持ちで働く先輩たちも
はじめはみんな未経験者でした。
ただの素人から、
1本1本技術を磨いて今に至っています！

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【注文から提供まで10秒の世界】
職建機から厨房に注文が届いてから
提供するまでのスピード感に
こだわりと自信をもっています！
1・注文確認
2・湯せん
3・湯切り
4・うどんの盛付
5・天ぷらの盛付
6・つゆを注ぐ
7・ねぎを盛る
以上の7つの工程を10～20秒で行います。

ピーク時は役割を分担して行うので
更にスピーディーに！
そのため、
＊湯切りの高さ
＊どんぶりの角度
＊ざるや橋の置き場所
などの細かい調整が必要になります。
流れを覚えられたら、
自分なりの工夫が必要になります。

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【1秒もない商品受け渡しでも】
接客といっても、商品受け渡しの時、
1秒もないくらい。
でも「あのお客さん昨日も来ていたな」
と、顔馴染みのお客さんが増えていくと
大きな喜びを感じられますよ！
中には1日2回来店されるお客様も！

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【選考について】
★人柄・熱意重視の採用！★

1）応募
ご応募を確認後7日以内に、
通過者の方にのみ面接日等の詳細をご連絡いたします。

2）面接　
社長が直接面接！
あなたの熱い思いを聞かせてください。

3）内定　
一緒に頑張りましょう！

※応募の秘密は厳守いたします。
※応募後の連絡は携帯番号から行います。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
　お気軽にお問い合わせください。
（最短で応募から1週間後の勤務開始が可能です。）
※応募書類は採用業務以外には使用しません。