【5月1日オープン、3号店も計画中のため料理長候補急募】
おかけ様で採用も決まり2号店の準備も整いつつありますが
次なる展開に向けて料理長候補を募集中です！　　

本格イタリアンがリーズナブルに楽しめるお店と
某サイトの神奈川イタリアンの人気ランキングで８位に選ばれたのが数年前。
口コミで人気も広がり、出店依頼も多く頂いているのですが
徐々にメンバーも増え、いよいよ2号店オープン
2号店の採用も進んいますが、まだまだ募集中！3号店の計画も進行中！

【気取らない。あそこにいけば友達に会えるイタリアン】
関内ホールの裏にある細い路地にある隠れ家イタリアン「Italian bar AMIGO」
店名にある「アミーゴ」はスペイン語で「親友」という意味。
その名の通り、オーナーもスタッフもみんなフレンドリーで気さくなメンバーばかり。
美味しい食事の後にみんなとハグして帰りたくなるような
アットホームで楽しい時間です。
外国籍のオーナーがなぜ日本でイタリアンの料理人となり、
スペイン語である「アミーゴ」をお店の名前にしたのか？
そこには店主ならではのこだわりが詰まっています。

【飲食経験ゼロから平日でも満席になる人気のイタリアンのお店にしたオーナーの話】
飲食業以外の仕事で日本に来日したのですが、ご縁があり某有名飲食店を展開する会社に入社し
恵比寿にあるお店でホールスタッフとして働いたのがきっかけ。
それまで、飲食業界で働いた経験はありませんでした。

そこから６年間、接客スキルを学んでいくうちに
「どうせなら自分のお店を持ちたい」
と思うようになり、料理を学び始め２年後に独立し
念願のお店を横浜の関内にオープン。
今では多くのお客様にご来店いただけるお店になりました。
ランチもディナーもほぼ予約でいっぱい！
この店が大好きで通ってくれるお客様にもっと喜んでもらえるように
店舗拡大をすることに決めました。


飲食業界での経験や料理のスキルがなくても
本気でやりたい！と思えば
自分のお店を持つことができるんです。
これからは同じ思いや夢を持つ方の力になっていきたいと思っています。
料理や接客、店舗運営はもちろん、
独立から人気店になるノウハウ、人脈作りなど必要なことは全てお伝えしていきます。
一緒に夢を叶えませんか？

【ぜひ一度お会いしましょう！】
私の人となりを知って欲しいので面接にてぜひお越しください。
※日本語で面接となりますので安心ください！

【続々入社中】
おかげ様数名の業界経験者の社員の入社も決まりました。
ですが次の展開を考えた時に思いを共有できる飲食が大好きな仲間を
まだまだお探ししております！