「三六 八重洲店」の求人情報

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　　東京駅直結の駅チカ！
絶品もつ料理が自慢の居酒屋★
＼アルバイト大募集×社員も同時募集♪／
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当店では現在、やる気あふれるスタッフを大募集！
社員・アルバイト問わず、多くの方にお会いしたいと思っています。
熱意があれば年齢・経験は不問です。
社員希望者は大歓迎！アルバイトさんは大・大・大歓迎！
ぜひお気軽にお問い合わせくださいね◎

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＼＼困っている方を助けたい！人情味あふれる温かいお店です！／／

あなたは今、こんなことで悩んでいませんか？

「来日したばかりで日本に慣れず、就職が不安」
「年齢的に仕事先がなかなか見つからない」
「借金をしていて、経済的に厳しく将来が見えない」

▼そんな悩みを抱えている方に、全力で手を差し伸べます！

外国籍のスタッフも多数活躍中！
数カ月前に入社したばかりの外国人スタッフもいます。
同じ境遇の仲間がいるから、心強い！
困ったことがあれば、何でも相談してください！

新しいことにチャレンジするのに、年齢は関係ありません。
今までの経験をいかして、活躍いただける環境をご用意しております。

金銭面の相談も乗ります！
借金の状況を伺い、一緒に返済スケジュールを立てるなど、通常の生活に戻せるサポートをさせていただきます！

▼まずはお食事をしながら、いろいろお話ししましょう！
当社では皆さまと膝を突き合わせて対話をすることを大切にしています。
食事の費用は当店で負担しますよ◎
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●━…『三六 八重洲店』…━●
備長炭で焼き上げたもつ煮と、ハイレベルな家庭料理が楽しめる居酒屋です。
東京駅直結の『八重洲地下街（ヤエチカ）』に店を構えています。

店内にはカウンターとテーブル席、掘りごたつ席をご用意。
近隣に勤めるサラリーマンやOLさんのランチタイムにも、忘年会や歓送迎会にもご利用いただけるお店です。

☆★★昼も夜も大盛況！こんなメニューが人気です★★☆
ランチタイムは豚カルビの西京焼きや、もつ煮込みを注文されるお客さまが多数！
豚カルビの西京焼きは、自家製の西京味噌に漬け込み“炭火でジュワッと焼き上げた”味も風味も抜群の一品です☆

どて煮込みは、大鍋でぐつぐつと煮込んでおりインパクト大！
八丁味噌ベースで仕込んでいるので、甘みやコクが違います！
オープン当時から継ぎ足しでつくっており、変わらない味を守り続けています。

シロやテッポウなど、串焼きで使用されるモツは新鮮さが命。
洗い〜掃除〜カットまで、セントラルキッチンで丁寧な下処理をおこない、臭みのないベストな状態で提供しています！

★2024年、新店のオープンが決定！★
＼意欲のあるスタッフを大募集中！！／
さまざまなポジションで、幅広く採用をおこなっています◎
社員歓迎、アルバイトは大歓迎です♪
これからますます成長していく『三六』を一緒に盛り上げませんか？

【▼『三六』で働く魅力▼】
■□ 社員もアルバイトもどんどん昇給 □■
飲食業界では、あまり昇給しないお店も多いと思います。
しかし当店は、正社員の方はもちろん、アルバイトの方だって、やる気次第でどんどん昇給します♪
モチベーションを保ちながら働くことができますよ◎

■□ 10年後も安心して働ける環境がここにあり！ □■
母体が安定していることから、研修や福利厚生が充実◎
長く安心して働ける環境を整えています。
長野県野尻湖にある保養施設・研修センターでの社員旅行や、レクリエーションを兼ねた生産地訪問など…。
学びはもちろん、仲間との絆を深めるシーンも豊富です！

■□ ＼社宅は家賃半額◎敷金・礼金・仲介手数料ゼロ／ □■
遠方からご応募される方は、社宅制度をご利用いただけるのでご安心ください♪
東京23区内に数か所あり、勤務地を考慮した社宅をご用意いたします。
家賃は半額（例：ワンルーム7万円であれば3.5万円分は補助！）。
敷金・礼金・仲介手数料などは全額会社負担！
家具付きなので、引越し後すぐに生活できるようになっています◎
※規定については面接でお尋ねください

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《運営:株式会社三六》
『株式会社三六』は、飲食店を多業態手掛ける『バル・ホールディングスグループ』のひとつ。
東京23区内に数々の飲食店を展開し、安定した経営をおこなっています。

*** バル・ホールディングスグループ 運営店舗***
『オストレア』オイスターバー:5店舗
『三六』もつ焼き煮込み:4店舗⇒2024年には5店舗
『BAR ACCOLA』オーセンティックバー:1店舗
『浅草 うな鐵』ひつまぶし:2店舗

●○○○● スタッフの生の声『三六 赤坂店』店長（30歳） ●○○○●
―― どんな職場ですか？
『バル・ホールディングスグループ』の店舗は屋号ごとに雰囲気がまったく違い、それぞれに魅力がありますね。
例えばオイスターバーの『オストレア』はカチッとした感じで、『三六』はグループでも一番お客さまとの距離が近いと思います。
僕が働く『三六 赤坂店』は、若いスタッフがのびのび働く元気のいいお店ですね。
お客さまに「元気をもらいに来ている」と言っていただけます。

―― 仕事で大変と感じることは？
美味しい焼き物をつくること、お客さまとお話をすること…あらゆることが同時に進行します。
上司はすべての業務に目を配り、迅速にこなしており、お客さまの中でも上司のファンの方は多いです。
圧倒的なスキルと経験値を持っている上司と自分の差を常に突きつけられる厳しい現場ですが、上司にもお客さまにも育てていただいていると実感できる素晴らしい環境でもあります。
ここに入社して人間的に成長できたと感じています。

―― 将来の目標を教えてください。
自分一人でお店を切り盛りできるようになったので、次は自分のお店を持つことが目標です。
最近スタッフの働き方が見直され、店舗の深夜営業がなくなったため自分の時間が増えました。
そういう意味では『三六 赤坂店』は理想に近い環境だと思います。

◆△◆ 求職者へのメッセージ ◆△◆
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
私たちが求めているのは、何と言っても【飲食業が好きな方】です。
【お客さまを楽しませ、笑顔にするのが好きな方】は大歓迎！！
そんな飲食業が大好きな皆さまに「この会社いいな」「働きたいな」と思っていただける会社づくりを、私たちは目指しています。

そのために…
★「さらに良い会社とはどうあるべきか」を考え、「社員とともに会社を発展させていきたい」という思いに共感してくれる方
★自らやりがいを見つけて「どうすればもっといいサービス（仕事）ができるのか」を自分で考え、積極的に動いていける方
★お客さま、お取引先さま、共に働く仲間を大切にして、「三方良し」を大事と考えられる方
このような方をお待ちしています！

入社後に「イメージと違った」ということのないように、面接では相思相愛になれるようにしたいと考えています。
できるだけみなさんの「素（本音）」を知りたいので、一緒に食事をしながら面接させてもらうことも！
リラックスできるとともに、「こんな風に働いているんだ」「この人たちと一緒に仕事するんだ」と実感していただけると思いますよ◎

興味を持っていただけたら、まずはお気軽にご応募ください。
私たちの思いに共感してくれる方を、お待ちしています！

《三六 店舗のご紹介》
■赤坂店:港区赤坂3-12-1 フローレンス赤坂1F（立ち飲みスタイル）
■八重洲店:中央区八重洲2-1 八重洲地下1番通り
■湯島店:文京区湯島3-42-2
■麻布十番店:港区麻布十番2-9-5
■新橋店:港区新橋2-10-1 1F ★2024年2月OPEN！

※希望や適性に応じて、入社後に相談のうえ配属店舗を決定します。