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　★老舗炭問屋発祥　炭火BBQが楽しめる★
　★おしゃれカフェ＆ビストロ★
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明治13年創業、神田錦町の地にて
炭問屋・貸しビル業を営んでいる当社。

その創業者「廣瀬與兵衛」の名を受け継ぎ、
2023年6月に“炭”をコンセプトとした
カフェビストロ・ワーキングスペースとして
廣瀬與兵衛商店は生まれ変わりました。

店内の中央には象徴的な炭炉が設置されており、
一部料理はお客様自身で焼くスタイル。
他、こだわりの野菜や炭火焙煎コーヒー、
本格ラテアートなどをシックで落ち着いた空間で
楽しんでいただけるお店です。

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★神田エリアの魅力を伝える★
　　★発信地を目指して★
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店内には神田エリアのMAPも提示。
周辺地域の名店や名品のご紹介・ご提供も
当店で行うことで、まるで観光案内所のように
PRや地域活性化に繋げていきたいと考えています♪

お店とお客様、お客様同士など横の繋がりが
生まれる場としても浸透させていけたら理想的！

これから全員で創り、全員でお店や地域を
盛り上げていけたらと思っているので、
どんなアイディアも自由に発信してください◎

＼実際の取組など♪／
★神田のインポーター様のボルドーワインを店舗で提供中！
★お客様のSHOPカードや名刺を置けるスペースを設置
★神田の商品を扱うECサイトなどの立ち上げも検討中

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★「心と体の健康」がテーマ！★
★こだわりや利用シーンについて★
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＜ランチ＞
​全国の旬野菜や世田谷の契約農家より
仕入れた新鮮な野菜を使った無添加メニューなど
“体”の健康を作るお料理を提供！

＜ランチ後＞
炭火焙煎コーヒーや本格ラテアートを飲みながら
仕事や作業ができるワーキングスペースに♪

＜ディナー＞
神田のボルドーワイン専門インポーターから仕入れた
ボルドーワインや炭の香りにマッチした
肉・魚料理を提供しています。

【運営会社】
廣瀬ビルデイング株式会社
住所：東京都千代田区神田錦町3—17
事業：ビル賃貸業、飲食業
創業：明治13年（炭問屋として創業）