「レストラン楓川」の求人情報

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【料理長・調理スタッフ採用強化中】
－20〜40代のスタッフが在籍－

モダンなホテル内にある和食レストラン◎
新メニュー開発などでアイデアを活かしてください！
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《 料理長の退職にともなう募集！ 》
レストランで腕を振るっていた料理長が7月末で退職することに。
料理長のポジションを引継ぐために今回の募集が決定いたしました！
おいしい料理でお客さまの1日にいろどりを添えられるように…全力で取り組んでいきましょう！
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.::::.『レストラン楓川（レストランカエデガワ）』.::::.
八丁堀駅から徒歩3分、東京駅からは徒歩13分の立地。
2020年に開業した『ホテル八重の翠東京』1階にある和食店です。
木目を基調としたシックな空間で、旬の食材にこだわったお食事を提供しています。

●━…旬の食材でおもてなし…━●
当店では、品質・産地・鮮度に妥協せず仕入れた食材を使用。
鮎や冬瓜、百合根、銀杏、松茸など……
その時々の旬な魚介や野菜を丁寧に調理し、素材そのものの豊かな味わいを引き出しています。

●━…旅行サイトでも高評価…━●
朝食は3種類の定食、ランチでも定食をメインにご提供しています。
なかでも、朝食・ランチ共通でご提供している「鯛茶漬け定食」が特に好評◎
2022年には楽天トラベルの「クチコミ高評価！食事評価が高い宿ランキング（ビジネスホテルカテゴリ）」で全国4位を受賞したほどの人気メニューです。

【『レストラン楓川』から求職者さまへメッセージ】
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店では現在8名のスタッフが活躍しています。
堅苦しい上下関係がなく、フラットに意見を言い合えるアットホームな職場◎
これからチームをまとめて、リーダーシップを発揮してくださる方を求めています！

“やる気”と“技術”がある方は大歓迎。
これまでの経験や知識を活かし、中心メンバーとして活躍してくださいね！

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししましょう。
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております。