「dial presented by ENUOVE」の求人情報
[ ダイアル プレゼンテッド バイ イノーヴェ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
▼お店データ
業態 | カフェ&ブーランジェリー | ||
---|---|---|---|
席数 | 20席〜30席 | ||
最寄駅 | 都営浅草線 浅草駅より徒歩5分 都営大江戸線 蔵前駅より徒歩8分 | ||
勤務地 | 東京都台東区駒形2-1-20 [地図] | ||
運営 | 株式会社CLASKA |
このお店の求人情報
お店の特徴 <カフェ&ブーランジェリー> dial presented by ENUOVE
◇お店の特徴◇
dialでは、モーニング、ランチ、デセールとシーンに合わせた
さまざまなフードメニューをご用意。
シグネチャーメニューとなる「スフレ・ショコラ」にはペアリングとして、
フランス王室が認めた歴史ある「DAMMANN FRÈRES(ダマンフレール)」の紅茶を合わせ、
お互いを深め合うデセールをご堪能いただけます。
また、焼きたてのヴィエノワズリーはテイクアウトカウンターからも
お気軽にお買い求めいただけるようになっており、
地域の方々との交流も大切にした店舗となっております。
dialのコンセプトに共感してくださる⽅からの、
ご応募をお待ちしております。
◇生産者とのつながり◇
素材についてはパティシエ責任者の提案で農園見学に行くなど、
生産者とのつながりを大切にした商品づくりを目指しています。
dialの商品を通じて生産者をお客様に知っていただくことで、
dialにしかできない作り手、買い手の良い循環が生まれることを目標にしています。
◇来客数について◇
ヴィエノワズリーはイートインだけではなく、
道路に面したカウンターで地域の方や観光客含め販売中。
平日は80組程度、土日は140組程度のお客様にお越しいただいております。
dialでは、モーニング、ランチ、デセールとシーンに合わせた
さまざまなフードメニューをご用意。
シグネチャーメニューとなる「スフレ・ショコラ」にはペアリングとして、
フランス王室が認めた歴史ある「DAMMANN FRÈRES(ダマンフレール)」の紅茶を合わせ、
お互いを深め合うデセールをご堪能いただけます。
また、焼きたてのヴィエノワズリーはテイクアウトカウンターからも
お気軽にお買い求めいただけるようになっており、
地域の方々との交流も大切にした店舗となっております。
dialのコンセプトに共感してくださる⽅からの、
ご応募をお待ちしております。
◇生産者とのつながり◇
素材についてはパティシエ責任者の提案で農園見学に行くなど、
生産者とのつながりを大切にした商品づくりを目指しています。
dialの商品を通じて生産者をお客様に知っていただくことで、
dialにしかできない作り手、買い手の良い循環が生まれることを目標にしています。
◇来客数について◇
ヴィエノワズリーはイートインだけではなく、
道路に面したカウンターで地域の方や観光客含め販売中。
平日は80組程度、土日は140組程度のお客様にお越しいただいております。
<応募先>dial presented by ENUOVE