大人が楽しめる隠れ家『糧（かて）』
世田谷区三軒茶屋。閑静な通り沿いに「糧」はあります。
旬の食材に様々な趣向を凝らした手づくりの創作和食とともに、鹿児島から直接仕入れた焼酎をお楽しみいただけます。
焼酎だけでなくワインも多数取り揃えていて、自家製スモークや有機野菜のお料理、鹿児島料理等がおすすめです。

＜当店のこだわりを紹介します＞
【野菜】
栃木の川田さんと田中さんが丹誠込めて作った野菜です。
その一つ一つが力強く深い味わいです。
その野菜の魅力を十分に引き出すために、時には生で、時には焼いて、調理をしていきます。

【魚】
長崎の貝賀鮮魚より週末届きます。
時には、こちらではなかなか味わうことができない魚に出会うことができます。

【酒】
世の中に多くの銘柄がある中で、思い入れのある造り手の物を揃えております。
焼酎、ワイン、シャンパンなど、その造り手の想いを伝えることができれば幸いです。

【器】
一つ一つに作家さん達の想いが込められております。
調理をする人間にとって、
作家さん達の器を使わせていただけることは、
大変な喜びです。

美味しい料理とお酒をじっくり楽しむお店で、新しい仲間を募集しています！
※梅ケ丘に「食卓の上の幸福」をテーマにしたお店もあります。