【運営会社・株式会社太陽エンタープライズについて】
1977年に設立し、現在は「土間土間」「ミスタードーナツ」「牛角」「丸源ラーメン」「日南市じとっこ組合」「Di PUNTO」「高倉町珈琲」「からやま」「大衆酒場BEETLE」「鮨酒肴 杉玉」「新時代」の11業態・110店舗を運営するメガフランチャイジーです。

コロナ禍を乗り越え、今年度は過去最高売上を更新する見込みで、さらに新店舗の出店も計画中です。

●年間休日113日！年2回4連休も取得可能！
●残業は月平均30h以下と業界の中でも少なめ！
●店舗で働く社員の平均年収550万円以上！

…と、業界トップクラスの環境・待遇・制度を整えています。
加えて月に一度は店舗オペレーション研修・マネジメント研修を実施するなど、社員のステップアップ＆キャリア形成のための教育制度も万全です。

さらに年1回、全社員に「他ブランドでの仕事に興味はありますか？」と、ブランドチェンジの希望を伺っており、希望者は別ブランドでの就業も可能です。

1つの会社で多種多様な経験を積むことが可能なので、常にワクワク＆ドキドキの刺激が得られると思います。


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現場の社員に大きな裁量権が与えられている。
だから、オンリーワンの「アミューズメントレストラン」を目指せる。
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《店長・小泉より》
実はもともと別の運営法人の牛角で働いていたのですが、その店舗が太陽エンタープライズに譲渡されることになり、私も転籍して現在に至ります。
当時はまだ副店長で、転籍後から店舗経営や売上・利益の考え方を学ばせていただきました。

「同じ牛角ブランドでも運営法人が変わるだけでこんなに変わるのか」
「お店の経営って、育成って、こういうことだったんだ」
…と、驚きと発見が多くあったのが印象に残っています。

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私は、外食はエンターテイメントだと考えており、店舗理念では「アミューズメントレストラン」を掲げています。
そのため、従業員の“お客様のために”の発想を育てるため、当店独自に様々な仕掛けを行っています。

例えば「スマイルコイン」という期間限定イベント。
これは「今日一番良かったスタッフにこのコインを渡してください」と、お客様1組に1枚コインをお配りするといったもので、いまでは他店舗でも真似されるようになりました。

フランチャイズの店舗ではありますが、現場の社員に大きな裁量権が与えられているので、こんな風にオリジナルの仕掛けを考えて実行できるんです。
これって、本当に魅力的なことだと思いませんか？

ここで働くことで、きっとあなたも自分の変化と成長を実感できると思います。
良い自分磨きが出来る会社で、一緒に楽しく働きましょう！
ご応募お待ちしております！！