過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者はもちろん、高級業態が初めての方も歓迎! 手厚くサポートいたします◎ |
勤務時間 |
10:30~23:00(実働8h・休憩1h) ※勤務時間は応相談 ※終電考慮
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8日 ※月曜定休+各週で希望曜日 ◆年末年始休暇 ◆夏季休暇 ◆GW休暇 ※社内カレンダーによる
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災) ◆まかないあり ◆制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
◇◆============ 月8休み・家族手当・住宅手当など充実の待遇! 未経験からでも鮨職人を目指せる◎ 成長を手厚くフォローします! ============◆◇ 【 仕事内容 】 ・本格的な鮨の握り ・コース料理の調理や盛り付け ・カウンター越しの接客 ・大将のサポート など 鮨店のカウンターに立ち、職人として調理業務全般をお願いいたします。 質の高い食材と向き合い、感動の美味を追求できる環境です。 ここで培う技術は、きっとあなたの自信や成功体験につながります。 == ここがポイント == ◎特別な空間でワンランク上の技術が身につく 2023年7月のオープン以降、また行きたい鮨店として話題の名店に! 内装はグッドデザイン賞を受賞した建築家が手掛けています。 大将は数々の名店でスキルを極めた実力派です。 そんな大将のもと、江戸前鮨における粋な技を身につけませんか? ◎頑張りは昇給・賞与で還元! 日々の頑張りや業績に応じて、昇給や賞与の支給があります。 ただ毎日の仕事をこなすだけでなく、やりがいをしっかりと感じられます。 ◎プライベートの時間もしっかりと確保! 月8日のお休みに加え、シーズンごとの長期休暇も取得できます。 当店で働くことで、家族や友人との時間を増やせます。 リフレッシュを大切にし、仕事でも最高のパフォーマンスを発揮できる環境を整備。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆調理スキルの向上を図りたい方 ◆一緒に働く仲間とのチームワークを大切にできる方 ◆人と話すことや接することが好きな方 安心してスキルアップできる場所を整え、ご応募をお待ちしております。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>麻布 鮨 翠九龍
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <鮨> 麻布 鮨 翠九龍
:::::::::::::::::::::
麻布十番駅より徒歩3分の本格鮨店!
高級業態が初めての方も歓迎◎
充実のサポート♪
:::::::::::::::::::::
2023年7月、麻布十番駅より徒歩3分の立地にてオープンした『麻布 鮨 翠九龍』。
厳選したネタとこだわりのシャリで握る、本格鮨が自慢のお店です。
\\卒業シーズンにつき正社員&アルバイトを募集中//
学生スタッフが卒業を迎えたため、全体の体制強化のためのスタッフ募集です。
アルバイト(ホール)・正社員(調理)を探しています。
アルバイトは学生が多く、店主以外の社員は20代です。
調理経験者・接客経験者は歓迎いたしますが、未経験の方もぜひご応募ください◎
◆◆ 匠の技で握る鮨をコースでご提供 ◆◆
ご提供するのは、鮨をメインとしたコース料理のみ。
数々の名店で修行を重ねた大将が、直接市場で買い付けた厳選素材を使用。
大将をはじめとする職人たちが、お客様一人ひとりに向けて丁寧に鮨を握ります。
カウンターでの仕事で、お客様との距離が近いのも特徴の一つです。
鮨との相性を考え、厳選したお酒も豊富にラインナップ。
当店は日本酒だけでなく、ワインの仕入れにもこだわります。
◆◆ ゆっくり過ごせる空間を演出 ◆◆
店舗デザインは、グッドデザイン賞を受賞した建築家が担当。
店内に入ると全長7m・樹齢300年の一枚板カウンターが存在感を放ちます。
至る所に陶器や漆器、絵画などが飾ってあり、美術館のような洗練された雰囲気です。
カウンター8席・4名様1室の落ち着いた空間で、ゆったりと過ごせるお店づくりを大切にしています。
客単価は2万円〜と高めの設定で、ワンランク上のおもてなしが身につく環境。
クオリティの高いサービスを追求できます。
《 姉妹店についてご紹介 》
★鮨勝:静岡県三島市一番町12-1 SKビル 2F
銀座で修業を積んだ板前が、伝統的な江戸前鮨をご提供。
海の幸が豊富な三島で、知る人ぞ知る名店として親しまれています。
その人気は、Webでの露出は控えているものの、東京から足を運ぶお客様がいらっしゃるほど。
『麻布 鮨 翠九龍』も姉妹店でのノウハウをいかし、名店へと育てていきたいと考えています。
鮨店の運営に興味がある方もお待ちしております!
■― 運営会社:ウィルグリーン株式会社 ―■
本社は静岡県御殿場市。
飲食事業のほか、造園工事業や緑化事業などを手がけている安定基盤の企業です。
今後も事業拡大を視野に入れ、新プロジェクトが進行中!
将来性・安定性ともにバツグンの会社で、腰を据えて長く働けますよ。
==【 求職者のみなさんへ 】==
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
鮨職人や女将、ソムリエなど幅広いポジションでスタッフを募集しています。
経験者はもちろん、経験の浅い方も大歓迎。
すべての業務でしっかりとフォローアップしますので、安心してご応募くださいね。
まだまだ成長途中のお店ですが、名店となるようなお店づくりをしていきましょう。
たくさんのご応募をお待ちしております。
麻布十番駅より徒歩3分の本格鮨店!
高級業態が初めての方も歓迎◎
充実のサポート♪
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2023年7月、麻布十番駅より徒歩3分の立地にてオープンした『麻布 鮨 翠九龍』。
厳選したネタとこだわりのシャリで握る、本格鮨が自慢のお店です。
\\卒業シーズンにつき正社員&アルバイトを募集中//
学生スタッフが卒業を迎えたため、全体の体制強化のためのスタッフ募集です。
アルバイト(ホール)・正社員(調理)を探しています。
アルバイトは学生が多く、店主以外の社員は20代です。
調理経験者・接客経験者は歓迎いたしますが、未経験の方もぜひご応募ください◎
◆◆ 匠の技で握る鮨をコースでご提供 ◆◆
ご提供するのは、鮨をメインとしたコース料理のみ。
数々の名店で修行を重ねた大将が、直接市場で買い付けた厳選素材を使用。
大将をはじめとする職人たちが、お客様一人ひとりに向けて丁寧に鮨を握ります。
カウンターでの仕事で、お客様との距離が近いのも特徴の一つです。
鮨との相性を考え、厳選したお酒も豊富にラインナップ。
当店は日本酒だけでなく、ワインの仕入れにもこだわります。
◆◆ ゆっくり過ごせる空間を演出 ◆◆
店舗デザインは、グッドデザイン賞を受賞した建築家が担当。
店内に入ると全長7m・樹齢300年の一枚板カウンターが存在感を放ちます。
至る所に陶器や漆器、絵画などが飾ってあり、美術館のような洗練された雰囲気です。
カウンター8席・4名様1室の落ち着いた空間で、ゆったりと過ごせるお店づくりを大切にしています。
客単価は2万円〜と高めの設定で、ワンランク上のおもてなしが身につく環境。
クオリティの高いサービスを追求できます。
《 姉妹店についてご紹介 》
★鮨勝:静岡県三島市一番町12-1 SKビル 2F
銀座で修業を積んだ板前が、伝統的な江戸前鮨をご提供。
海の幸が豊富な三島で、知る人ぞ知る名店として親しまれています。
その人気は、Webでの露出は控えているものの、東京から足を運ぶお客様がいらっしゃるほど。
『麻布 鮨 翠九龍』も姉妹店でのノウハウをいかし、名店へと育てていきたいと考えています。
鮨店の運営に興味がある方もお待ちしております!
■― 運営会社:ウィルグリーン株式会社 ―■
本社は静岡県御殿場市。
飲食事業のほか、造園工事業や緑化事業などを手がけている安定基盤の企業です。
今後も事業拡大を視野に入れ、新プロジェクトが進行中!
将来性・安定性ともにバツグンの会社で、腰を据えて長く働けますよ。
==【 求職者のみなさんへ 】==
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
鮨職人や女将、ソムリエなど幅広いポジションでスタッフを募集しています。
経験者はもちろん、経験の浅い方も大歓迎。
すべての業務でしっかりとフォローアップしますので、安心してご応募くださいね。
まだまだ成長途中のお店ですが、名店となるようなお店づくりをしていきましょう。
たくさんのご応募をお待ちしております。
<応募先>麻布 鮨 翠九龍
調理補助・調理見習いの募集