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NEW! 繁盛店だからこそ学べることが多くあります。新たな和食の可能性を切り開きたい方、大歓迎!【待遇充実】

「豆腐料理 空野 渋谷」の求人情報

[ トウフリョウリ ソラノ シブヤ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態豆腐料理
客単価3000円〜4000円 席数75席〜100席
最寄駅山手線 渋谷駅より徒歩5分 有楽町線 渋谷駅より徒歩5分
勤務地東京都渋谷区桜丘町4-17 チェリーガーデン 1F [地図]
運営 フードゲート株式会社
豆腐料理 空野 渋谷

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Mar 24 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜50万円 ◆スタート時から経験・能力・年齢など考慮。
給与例:調理スタッフ(入社1年)/月34万円以上
※試用期間最長3ヶ月(給与変動なし)
応募資格 ◆接客経験者(業態は問いません)
勤務時間 10:30~24:00の間でシフト制《実働8時間・休憩あり》

※早番・遅番あり
※終電考慮しますので、ご相談ください
※状況に応じて勤務時間は前後致します

時間帯などについては遠慮無くご質問ください。
休日・休暇
有給あり
月6〜7日(連休取得可能)
夏季休暇(3日)、年末年始休暇(5日)、有給休暇(10~20日)、特別休暇(結婚・葬儀等)、育児休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
昇給年2回、業績連動による賞与年2回、勤続3年の方に高級旅券贈呈、評価制度、FA制度(他店舗や他ブランド、勤務地の異動申告が随時可能)

~現状の待遇に満足していない方、充実の福利厚生で長く働きませんか?~
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
●接客業務全般から店舗運営まで…
お客様が今何を求めているのかを常に考え、明るく笑顔でおもてなししてください。難しいことはありません。堅苦しい
マニュアルもありませんので、あなた流が活かせます!
将来的には店舗運営にも携わっていただきます。スタッフ教育、店内の装飾にアイデアを出すなど、空間造り、接客の
面白さ、奥深さを実感できる環境です。接客の原点に返り、自分の接客でお客様が笑顔になる喜びを一緒に共有しま
せんか。

~◆デジタルとアナログを融合してお客様満足を追求!◆~
どんなサービスをしたらお客様が満足されるか、どんなメニューを求められているか。
ニーズ分析、データ管理を行い、柔軟な対応をしています。
さらにお客様目線のサービス、メニューを取り入れるため、店舗ミーティングや試食・試作会、商品開発ミーティングは定期的に行います。
社員・アルバイト関係なく、よい提案・企画を採用します!

〜◆ 大切にしているのはスタッフの『個性』や『チャレンジ精神』! ◆〜
基本や伝統を大切にしながらも、新たな世界を創造していくことが私たちの仕事です。そのためにも、社員の自由な発想を大切にしています。
あなたの意見は『豆腐料理 空野』の「サービス」や「メニュー」に活きてきます。新商品開発も日々の献立や季節メニューで、自由にチャレンジできます。

~◆一人ひとりの状況に合わせたキャリアアップ!◆~
事情により地元に戻るスタッフに「退職」の道ではなく「地方の新規出店を任せる」という道を設けました。
姉妹店である広島の蕎麦ダイニング「香り屋」はこうして創業しており、今では地域の繁盛店に。
店長・幹部候補を目指す、独立して自分の店を持つ…など様々なキャリアがありますが「当社で培ったノウハウをどんどん活かしてほしい」と想っております。

〜◆ 充実のバックアップのもと、力を発揮できる! ◆〜
各々が得意な技術、他ジャンルで培ってきた経験などの能力をいかし、仲間と切磋琢磨しながら活躍しています。福利厚生や評価体制も整っているので、安心して力を発揮してください!
「○○をきっちり身につけたい!」「こんな技術を覚えたい!」など、自分の目標に向かって積極的な姿勢で取り組める方大歓迎!

〜◆ 新しい挑戦へ! ◆〜
2017年5月に大阪・南船場店がリニューアルオープン。
南船場店は2002年にオープンした豆腐料理 空野の1号店。他にはないスタイリッシュで新しい和食ダイニングとしてたくさんの方に愛されてきました。
15年を迎えた今年、更にパワーアップし、また新しい時代の空野を作っていきます!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 野菜の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発
<応募先>豆腐料理 空野 渋谷 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <豆腐料理> 豆腐料理 空野 渋谷

豆腐料理 空野 渋谷

個性やチャレンジ精神を大事にしています

◆◇渋谷で人気!木の温もりを感じる落ち着いた空間と豆腐料理でヘルシーに◇◆

渋谷駅から恵比寿方面へ5分。駅周辺の喧騒を離れた線路沿いのビルに『豆腐料理 空野 渋谷店』はあります。
木を基調としたデザインの落ち着いた雰囲気で、こだわりの日本料理と地酒、自慢の豆腐を堪能できるお店です。

店内は、座敷席・掘りごたつ席・座椅子・カウンター席など、シーンに合わせてご利用いただける全95席。
女性同士の集まりや会社の歓送迎会、お顔合わせや法事のご利用もあります。
お部屋によって、様々な表情があふれる和の空間が広がり、日本文化を気軽に楽しめるお店として幅広い層のお客様に愛されています。

《 季節感と手づくりを大切にした本格和食 》
メインの「豆腐」は添加物や凝固剤を一切使用せず、先人の知恵と知識を座右においた美味しさを味わっていただきます。
十勝産のトヨマサリを十四度の高濃度に抽出した豆乳と天然のにがりを使用し、お席にて最高級の豆腐をお作りします。

旬の魚・野菜・果物など、季節素材を活かした当店ならではの季節料理は3ヶ月ごとに変更。
四季の移ろいを感じる彩り豊かな料理の数々をご用意しています。
また、デザートには大豆本来の甘みを生かした優しい味わいの豆腐のスイーツも人気です!

【運営会社:フードゲート株式会社】
「豆腐」「うどん」「そば」「ごはん」などをテーマに、オリジナリティあふれる和食店を関西、関東に12店舗展開中!
設立から15年、全店舗黒字経営を達成しており、今後の出店計画も随時進行中。
恵比寿では、新業態となる「和カフェ」をオープン予定
広島では、「京橋川オープンカフェ」の出店も決定しております。
枠にとらわれず、当社の強みを活かしながら今後も新しいことにもどんどんチャレンジしていきます。

□店舗一覧□
■ごはんや一芯(大阪、神戸、代官山)
■豆腐料理 空野(恵比寿、渋谷、南船場)
■板蕎麦香り家(恵比寿、広島、東山)
■板蕎麦山灯香(三宿)
■うどん山長(恵比寿、大手町)

繁盛店だからこそ、学べることがたくさんあります。
当社の中核で働きたい方、新規出店を体験したい・間近で見たいという方、本気で和食に取り組みたい方…
当社で次のステップに進みませんか? みなさまにお会いできる日を楽しみにしています。

日本文化を楽しめる和食ダイニング

添加物・凝固剤不使用の『豆腐』

季節料理は3ヶ月ごとに変更

繁盛店だからこそ、学べることがあります

まかないは全員で!

当社で次のステップに進みませんか?

<応募先>豆腐料理 空野 渋谷
店長候補・マネージャーの募集