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国内でもトップクラスの本格イタリアンレストラン！
事業拡大を前に増員募集を開始します◎
「ここで働ける！」という誇りを持てるお店です！
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◆◆横浜・馬車道駅から徒歩3分。
大人の心をつかむ本格トラットリア【Trattoria Da Kenzo】◆◆
自慢は三ツ星レストランに負けない食材を使った豪快イタリアン。
シェフは西沢健三。イタリア・トスカーナ地方を中心に4年半修行した後に横浜の老舗レストラン『ラテンダロッサ』にて18年シェフを務め、2020年に満を持して独立開業したのが、当店『Trattoria Da Kenzo』。
名物として評判のビステッカは、常連様必食の一品。
ヨーロッパ産放牧牛のＴボーンを、豪快ながらも繊細な火加減で焼き上げていきます。

またドリンクも250種類のイタリアワインを厳選。
お店にはソムリエがいるので、お料理や好みに合わせてのペアリングも楽しんでいただきます。

本場の味を追求したイタリアンではありますが、お客様との距離が近いのも魅力です。
肩ひじ張らず、美味しい料理やワインが楽しめる。
そんな飲食店としてのシンプルな在り方を日々、追及しています。

◆スキル・キャリアアップを目指すのに最高の環境です！◇
イタリアンの大ベテランの下で料理を学べることはもちろん。
ワインやサービスに関しても、トップクラスの技術を学ぶことできます。



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大箱でありながら高単価＆連日大盛況！
2号店出店のために増員募集を開始します◎
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人員が整い次第、お店の近所に2号店の出店を計画中。
その立ち上げメンバーとして活躍するチャンスもあります！
独立を目指している方にとっては、またとない機会になるのではないでしょうか？

応募の際に、経験の有無は問いません
何よりもお人柄や熱意を重視しています。
これからの時代に必須である＜高くても売れる＞付加価値のあるサービス。
お客様に感動を与えるブランディングを、ここでは学ぶことができます。

将来独立を目指している方はもちろん、これから飲食業界に飛び込みたい方も大歓迎です。
スタッフみんな明るく、活気があって笑顔が絶えない『Trattoria Da Kenzo』
ここで、一生モノのスキルを学んでいきませんか？

皆様からのご応募、心よりお待ちしています！