日本有数のビジネス街の新橋で20年続くオーセンティックバーです。
カウンターのバックバーと冷蔵庫・冷凍庫にあるボトルは３００種類。
氷を丸く削ったり、カクテルに使うフルーツをしぼったり、バーテンダーとしての仕事を覚えるには十分なボリュームです。
じっくり、しっかりお酒の知識を蓄えて、技術を身に着けていきましょう。
店内はカウンター7席とテーブル１４席で、カウンターの中から全体が見渡せるくらいの広さで、動線も広くて働きやすいです。
汐留や虎ノ門に勤めているサラリーマンの方が多く、客層はとてもいいです。
新橋という街は交通の便もよく、古くから飲食店が多いということもあってほかの街からやってきて飲んでいく人もたくさんいます。
SL広場でいろんなイベントを開催していたりと、とても活気のある街です。
ここで働いてみたいと思う人にとって、とてもいい舞台になると思います。
オーセンティックなバーではとても珍しいのですがカレーやタンドリーチキンなどのインド料理も堪能できます。