\経験者歓迎/人柄重視の採用◎今後も店舗展開予定あり!幅広い業務に関われる★〈月休8日・待遇充実〉 |
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本部スタッフ・SV募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給23万円〜35万円
◆月給25万〜33万+賞与年2回 給与+諸手当(残業含む) ※試用期間最短1か月、最長3か月 <勤務地> 鎌倉本社 ※鎌倉駅徒歩3分
家族手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
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応募資格 | 腰を据えて働きたい方 魚を扱う調理業務の経験が長い方を優遇します 業界未経験者、新卒も歓迎します! ◆人柄重視 ※ともに働く仲間を大切にできる方 |
勤務時間 | 10:00〜23:00(休憩あり・シフト制) |
休日・休暇 |
月8日休み(曜日は希望を考慮します) 夏季・冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇(入社6ヶ月より10日)
産休・育休
夏季休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
■交通費全額支給 ■昇給年1回 ■家族手当(配偶者/10.000円、一子/5.000円) ■制服貸与あり ■海外研修/毎年(イタリア、フランス、スペイン、ドイツetc)※2023年度1名実績 費用全額会社負担 本年度はイタリア3名、ヨーロッパ1名予定。 ■社員旅行(約2年に1度開催。直近は、福岡県、石川県、北海道、京都へ。毎回社員8割以上の参加率を誇る楽しい旅行です。) ■資格支援制度(資格試験の全額補助)※exソムリエ、フードコーディネーター、宅建など直接飲食に役立つ検定以外もあります。 ■独立支援制度(今後の予定) ■健康診断あり(年1回) ■社員割引制度あり(毎月店舗で使える20%off食事券) ■食事補助あり(実費負担3500円/月) ■結婚祝い金支給 ■出産祝い金支給 ■慶弔見舞金支給 ■各種チケット斡旋などの福利厚生制度あり
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
----・----・----・----・----・----・ 今後も新店OPEN予定! 調理経験がある方は即戦力として活躍できます◎ ----・----・----・----・----・----・ 【 仕事内容 】 □セントラルキッチンにおける魚の仕入れと調理 セントラルキッチンでのお仕事です。 具体的には市場に出かけての魚の仕入れと、その魚を捌く仕事になります。 業界未経験者・経験の浅い方でも大丈夫!! 先輩スタッフが丁寧にフォローしますので、心配はいりません。 一番必要なのは、あなたの取り組む前向きな姿勢です◎ ~* 待遇充実で働きやすさ抜群 *~ 社員旅行や海外研修などに加え、休暇制度も充実! スタッフが働きやすい環境づくりを徹底しています。 その他実力に応じて昇給、賞与の機会もあり、やる気がある方はどんどん成長できる環境です! ~* あなたの可能性を伸ばせる *~ 勤務開始したら、あなた次第で新たな道を拓いていくことが可能。 お客様のためにご自身の力を存分に発揮してください! そして、しっかりお店を管理運営する力を身につけてください。 そのためにサポートもしっかりさせていただきます◎ 【 求める人物像 】 ■魚の目利きができる方、または目利きを極めたい方 ■魚を捌ける方、または捌けるようになりたい方 ■腰を据えて成長していきたい方 ■何事にも前向き、積極的に取り組める方 興味を持っていただけたらぜひご応募ください! 私たちと一緒にお店を盛り上げていきましょう。 ※勤務地の希望(店舗またはセントラルキッチン)については、面接時に伺います。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 魚の知識 |
<応募先>鎌倉かつ亭あら珠 茅ケ崎店
本部スタッフ・SVの募集
お店の特徴 <とんかつ、串揚げ> 鎌倉かつ亭あら珠 茅ケ崎店
![全て手作りに拘っております。](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1654051099086_1.jpg)
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〜素材にこだわった揚げ物が自慢〜
未経験OK!経験者歓迎◎
お店を一緒に盛り上げてくれる方を募集します!
=====□■=============
場所は各線・茅ケ崎駅から徒歩すぐ!
かつや串揚げが自慢の『鎌倉かつ亭あら珠 茅ケ崎店』です。
今後の店舗展開を見据え、新しいスタッフを募集します◎
「未経験だけど挑戦してみたい!」そんな方も大歓迎です!
【 運営:株式会社ビィバリュー 】
★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー。
鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉に店舗を持ち、創業50年を超える老舗企業。
安定した経営を続け、『AMALFI(アマルフィイ)』ブランド(9店舗)のリストランテやトラットリア、カフェをはじめ、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』(8店舗)、鉄板焼き・ハンバーグ店、うなぎ店など、多彩な業態を23店舗展開中。
チェーン店ではなく、各店舗コンセプトが違うため、料理人、うなぎ職人、サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍できる個性あるお店づくりを実践!
個人店舗のような自由さと、企業としての安定性があるレストラン企業です。
〜安定した母体のもとで成長できる環境〜
〔店舗特徴〕
1.地元に根差した安定企業
⇒基本は地元のお客様をターゲットに営業。アマルフィイフェスタや地元お祭りにも積極的に協力して参加してます。(写真参照)
2.多彩な業態展開
⇒色々な業態を持っているから視野が広がりやすい。本人が望むと他業態にチャレンジも可能です。
3.食材や手作りにこだわる
⇒市場から直接野菜の買い付けをしたり、小田原漁港などに買参権を持っている為安く色々な魚を扱える
4.将来独立希望が望む環境
⇒各店舗主導で料理、ドリンク選定。経営必須の数字による原因と結果把握も学ぶことができます。
5.働きやすさ
⇒平均勤続年数が6.5年と、働く環境がいいから長く働ける。何より部長、社長が店舗まで赴いて一緒になってよりよい環境づくりを目指してます。
直近2年間は新入社員が8名前後ずつ入社し、ほぼ5割以上が継続して働き続けてくださり、着実に人員が増加し、今の人手不足の解消に大きく寄与してくれております。
また、ライフスタイルに合わせた働き方も前向きに取り入れております。
2023年度は店舗限定社員や、今年に入って産休明けの女性時給社員の副店長職辞令など、社員の様々な環境下に合わせた柔軟な働き方を一緒に考えております。
希望やお住まいを考慮した配属を心掛けております。遠い店舗や業態をまたいだ無理な異動はありません。
ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。
■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員100名、アルバイト300名を超える規模の企業でありながら、温かくアットホーム な会社です。
店舗間のヘルプや本社サポートにより、円滑に店舗運営ができるよう工夫。
ひとり一人の“個性”を大事に、それぞれの働き方を尊重。多岐にわたる研修を実施し、店だけでなく、人の成長も大切にしています。
充実した研修(2023年度実績) : 新入社員研修、タカナシ研修、パスタ講習会、とんかつ研修会、カクテルコンテスト、若手講習会、会長研修など
腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。
■コロナ禍でも積極的に展開中□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数!
直近の出店内容です。(コロナ禍に新業態含め5業態5店舗)
2019年3月/とんかつ「あら珠」本店:鎌倉駅の玄関口にとんかつの本店をオープン。https://aratama-katsutei-souhonten.com/
2020年6月/鉄板焼き 七里ガ浜:2階建て全席オーシャンビューの「鉄板焼き」をメインとした癒しの空間を提供する新しい業態をオープン!(新業態)
https://teppanyaki-shichirigahama.com/
2021年10月/AMALFI UNO(アマルフィイ ウノ):鎌倉駅西口1分のところに地産地消にこだわる炭火焼イタリアンレストランをオープン!
http://amalfi-uno.com/
2021年12月/鉄板ハンバーグ店「ワンダーバーグ 」(新業態)
https://trip-kamakura.com/soshiki/0/14259.html
2022年3月/とんかつ「あら珠」新横浜店
2022年8月/うなぎ明月川(新業態)
https://meigetsugawa.com/
2023年1月横須賀ヴェルニー公園内に「アマルフィイマリナブルー」をオープン!
https://amalfi-marinablu.com
2024年2月1日豊洲市場の千客万来にて「うなぎ明月川豊洲店」をオープン!
https://meigetsugawa-toyosu.com
2025年度には、鎌倉の広大な敷地に新築2棟の4業態レストランを5年間かけて作り上げる計画が進行中。現在1棟目の図面を作成中です。
予定では、寿司とイタリアンを検討中。興味ある方はご連絡お待ちしております。立ち上げから参加できるチャンスがあります。
一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください!
あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます!!
”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。
≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
〜素材にこだわった揚げ物が自慢〜
未経験OK!経験者歓迎◎
お店を一緒に盛り上げてくれる方を募集します!
=====□■=============
場所は各線・茅ケ崎駅から徒歩すぐ!
かつや串揚げが自慢の『鎌倉かつ亭あら珠 茅ケ崎店』です。
今後の店舗展開を見据え、新しいスタッフを募集します◎
「未経験だけど挑戦してみたい!」そんな方も大歓迎です!
【 運営:株式会社ビィバリュー 】
★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー。
鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉に店舗を持ち、創業50年を超える老舗企業。
安定した経営を続け、『AMALFI(アマルフィイ)』ブランド(9店舗)のリストランテやトラットリア、カフェをはじめ、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』(8店舗)、鉄板焼き・ハンバーグ店、うなぎ店など、多彩な業態を23店舗展開中。
チェーン店ではなく、各店舗コンセプトが違うため、料理人、うなぎ職人、サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍できる個性あるお店づくりを実践!
個人店舗のような自由さと、企業としての安定性があるレストラン企業です。
〜安定した母体のもとで成長できる環境〜
〔店舗特徴〕
1.地元に根差した安定企業
⇒基本は地元のお客様をターゲットに営業。アマルフィイフェスタや地元お祭りにも積極的に協力して参加してます。(写真参照)
2.多彩な業態展開
⇒色々な業態を持っているから視野が広がりやすい。本人が望むと他業態にチャレンジも可能です。
3.食材や手作りにこだわる
⇒市場から直接野菜の買い付けをしたり、小田原漁港などに買参権を持っている為安く色々な魚を扱える
4.将来独立希望が望む環境
⇒各店舗主導で料理、ドリンク選定。経営必須の数字による原因と結果把握も学ぶことができます。
5.働きやすさ
⇒平均勤続年数が6.5年と、働く環境がいいから長く働ける。何より部長、社長が店舗まで赴いて一緒になってよりよい環境づくりを目指してます。
直近2年間は新入社員が8名前後ずつ入社し、ほぼ5割以上が継続して働き続けてくださり、着実に人員が増加し、今の人手不足の解消に大きく寄与してくれております。
また、ライフスタイルに合わせた働き方も前向きに取り入れております。
2023年度は店舗限定社員や、今年に入って産休明けの女性時給社員の副店長職辞令など、社員の様々な環境下に合わせた柔軟な働き方を一緒に考えております。
希望やお住まいを考慮した配属を心掛けております。遠い店舗や業態をまたいだ無理な異動はありません。
ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。
■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員100名、アルバイト300名を超える規模の企業でありながら、温かくアットホーム な会社です。
店舗間のヘルプや本社サポートにより、円滑に店舗運営ができるよう工夫。
ひとり一人の“個性”を大事に、それぞれの働き方を尊重。多岐にわたる研修を実施し、店だけでなく、人の成長も大切にしています。
充実した研修(2023年度実績) : 新入社員研修、タカナシ研修、パスタ講習会、とんかつ研修会、カクテルコンテスト、若手講習会、会長研修など
腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。
■コロナ禍でも積極的に展開中□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数!
直近の出店内容です。(コロナ禍に新業態含め5業態5店舗)
2019年3月/とんかつ「あら珠」本店:鎌倉駅の玄関口にとんかつの本店をオープン。https://aratama-katsutei-souhonten.com/
2020年6月/鉄板焼き 七里ガ浜:2階建て全席オーシャンビューの「鉄板焼き」をメインとした癒しの空間を提供する新しい業態をオープン!(新業態)
https://teppanyaki-shichirigahama.com/
2021年10月/AMALFI UNO(アマルフィイ ウノ):鎌倉駅西口1分のところに地産地消にこだわる炭火焼イタリアンレストランをオープン!
http://amalfi-uno.com/
2021年12月/鉄板ハンバーグ店「ワンダーバーグ 」(新業態)
https://trip-kamakura.com/soshiki/0/14259.html
2022年3月/とんかつ「あら珠」新横浜店
2022年8月/うなぎ明月川(新業態)
https://meigetsugawa.com/
2023年1月横須賀ヴェルニー公園内に「アマルフィイマリナブルー」をオープン!
https://amalfi-marinablu.com
2024年2月1日豊洲市場の千客万来にて「うなぎ明月川豊洲店」をオープン!
https://meigetsugawa-toyosu.com
2025年度には、鎌倉の広大な敷地に新築2棟の4業態レストランを5年間かけて作り上げる計画が進行中。現在1棟目の図面を作成中です。
予定では、寿司とイタリアンを検討中。興味ある方はご連絡お待ちしております。立ち上げから参加できるチャンスがあります。
一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください!
あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます!!
”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。
≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
![アットホームな職場です](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1654051081214_1.jpg)
![鎌倉かつ亭あら珠 茅ケ崎店の詳細画像5](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1654051100217_1.jpg)
![待遇充実で働きやすい職場です◎](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1547798285541_1.jpg)
![ワンランク上のスキルが身につきます](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1654050832761_1.jpg)
![今後も店舗展開を進めていきます!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1654064948258_1.jpg)
<応募先>鎌倉かつ亭あら珠 茅ケ崎店
本部スタッフ・SVの募集