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ミシュランビブグルマン5年連続掲載店の姉妹店☆
一緒にお店をさらに盛り上げていきましょう！
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2022年3月、代々木八幡駅から歩いてすぐの落ち着いた街並みに、新しく『1500（ミレチンクエチェント）』がオープンしました。
奥渋を中心に衣食住を展開している『株式会社puhura（プフラ）』による新業態イタリアンです。
ミシュランビブグルマンに5年連続で掲載されている『ヨヨナム』や松濤『ウルラ』、代々木公園『ミメ』『ホルン』などの姉妹店でもあります。

◇★ 1階はイタリアンバールとケーキのお店 ★◇
『1500』の1階は約18席のバールとケーキ店の『Bar e Pasticceria 1500』。
姉妹店『ホルン』の人気商品を生んだ、ケーキ職人が腕を振るっています。
朝はエミリアロマーニャ伝統のストリートフード、ピアディーナやカプチーノ、菓子パン、昼は軽いワインとパニーニやサラダ。
午後はケーキとコーヒー、夕方は軽食とワインでアペロ、そして夜はワインバーに。
朝から夜まで、さまざまなシーンでワインとコーヒー、ケーキ、軽食をお楽しみいただいている空間です。

◇★ 2～3階はイタリアン食堂★◇
『1500』の2～3階は、全35席のイタリアン食堂『Trattoria 1500』。
落ち着いた雰囲気の店内で、イタリアの郷土料理をシェアスタイルでご提供。
炭火を存分にいかしたイタリア料理を展開しています。
松濤で人気の『アルル』や『ウルラ』、代々木公園の『ミメ』などで得た学びをもとに、温かいおもてなしでお客様を癒やしています。

《 お店づくりは「全員参加」 》
当店は正社員とアルバイトの垣根がない、フラットな環境となっています。
スタッフみんなでお店を盛り上げる…というイメージです。
アルバイトスタッフがメニューを提案したり、フェアを企画したり、といったことも大歓迎です☆

《 未経験やアルバイトからの挑戦もOK 》
いつかは社員になりたいけれど、いきなりは不安。
まずはアルバイトからスタートしたい。
そんな方も大歓迎！未経験からのスタートももちろんOK！
わからないことはイチから丁寧にお教えしますので、安心してくださいね♪

《 独立実績多数！ 》
いつか自分のお店を持ちたいという、意欲あふれる方を大歓迎！
当店でしっかりと力をつけていただけるように、全力でサポートします！
定期的な試食会や海外研修旅行なども実施していますので、とても学びの多い環境ですよ。

《 人気店舗間の異動希望も可能 》
当店の姉妹店は、話題のビストロやカフェばかり◎
さまざまなジャンルの知識を得たい、別の業態を経験したいなど。
あなたの希望に応じて、店舗間の異動も可能です！
お気軽にご相談ください◎

▼姉妹店のご紹介▼

◆アルルの食堂 urura（ウルラ）：渋谷区松濤1-29-2 松濤スクエアビル 2階
　ワインセレクトにこだわりのあるアルル至近のビストロ。
◆mimet（ミメ）：東京都渋谷区富ヶ谷1-9-20
　レトロな雰囲気のカフェ。
◆pivoine（ピボワンヌ）：渋谷区富ヶ谷1-19-3 山栄ビル 1階
　雑貨とお花の店にカフェがついた毎日通える雑貨店。
◆yoyonam（ヨヨナム）：東京都渋谷区代々木5-66-4
　ベトナム料理とワインが楽しめる隠れ家的ベトナミーズ。
◆horn（ホルン）：渋谷区上原1-2-1
　ケーキとパン、クレープのお店。
◆Cafe fossette （カフェ　フォセット）：神奈川県三浦市三崎3-12-10
三浦半島、三崎に2024年２月３日ニューオープンのクレープリーカフェ。

[採用までの流れは…]
エントリー審査ののち、手書きの履歴書を郵送していただき、書類審査、面接と進んでいきます。
この間をできる限りスピーディーに進めていきます。