◇肉料理に特化したメニューを洒落気に楽しんで戴く大人のビストロ！◇

フランスビストロの良さを楽しんで戴けるお店です。
恵比寿でがっつりビストロ料理とワインを楽しんで戴くがコンセプトです。

シェフが厳選して選び抜いた食材をその日のメニューに
食材そのものの良さを取り入れながら作り上げる。

食材一つ一つにも力を注ぎ、野菜一つにしても無農薬のものを使う。
創意溢れた料理を楽しんで頂きたい・・そんな思いでお店作りします。

〜常に最高のパフォーマンスでお客様をお出迎え〜

楽しみたいとき、疲れたとき、どんな状態でもお客様に足を運んで戴きたい。
いつでも気軽に立ち寄れる雰囲気を作っています。
手作り感のある料理をリーズナブルに。それでも手を抜かずクオリティにはこだわる。
小さなお店ならではの魅力を存分に味わえる料理と空間を楽しんで戴く為、
最高の状態で日々努力しお客様を迎えています。

【　メッセージ　】
経験よりもヤル気・本気・意気込みのあるあなたを求めています。
これから勉強したい、もっと自分のスキルを向上させたいなど、
ポジティブな精神で頑張ってみませんか？

持て余している力を当店で発揮して、充実した日々を一緒に楽しみましょう。
まずは、あなたの思いを面接で聞かせて下さい。