| 【月9休/日祝定休】未経験OK！料理が自慢の和食居酒屋＜表参道駅徒歩3分＞⭕面接時交通費支給⭕ |
「ほの字 青山店」の求人情報
［ ホノジアオヤマテン ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
| 業態 | 魚介料理・海鮮料理、鍋 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 3000円〜4000円 | 席数 | 40席〜50席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩3分 | ||
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-50-2 青山エンジョウビル Ｂ１Ｆ [地図] | ||
| 運営 | 株式会社コメール | ||
このお店で募集中の職種
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職種ごとの募集内容が表示されます。
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜40万円
※試用期間3ヵ月（条件変動なし） ※経験・能力を考慮します ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度（予算達成月による） ◎退職金制度あり ※残業割増・深夜割増・1分単位での時間管理となっています。
インセンティブ制度
退職金
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◎学歴・経験不問！未経験者歓迎！ ◎飲食店で勤務経験のある方は優遇いたします |
| 勤務時間 | 10：00〜23：00（シフト制/休憩あり） |
| 休日・休暇 |
＜日・祝日定休＞ 年間休日106日【月９日（２月は月7日）】 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇あり ■当社では働き方を選ぶこともできます！ご相談ください。 ①プライベート重視派【しっかり月9日休み】 ②がっつり稼ぎたい派【適度に月6〜7日休み】 ※但し過剰に働きすぎないように月の労働時間上限の設定あり
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆まかない・食事補助完全無料（1日2回） ◆制服貸与 ◆スーツなどの接客時の服飾購入補助 ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆健康診断 ◆インフルエンザ予防接種費用の補助 ◆系列店社員割引50％オフ（配偶者やお子様も利用可） ◆役職制度あり ◆資格取得支援制度あり(ソムリエなど) ◆紹介制度（規定あり 社員10万・アルバイト1万） ◆結婚・出産祝い金
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 和食経験を発揮したい！ 将来お店を出店するために 調理以外のスキルも磨きたい方におすすめ！ ◎副料理長候補も同時募集中◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ キッチン業務に関わるお仕事の管理をメインにお任せします。 メニュー開発・社員教育・原価調整・ABC管理など お店の運営に関わる業務をおまかせするので将来独立を希望する方はもちろん、 飲食業として働く上で必要なスキルを身につけることができます。 将来的には、料理長のポジションや新規出店の開発責任者などのチャンスも◎ また料理長にとどまらず、さらにその上のポジションまで、より高みを目指していただくことも可能です！ ★ 経験の有無、業態は問いません！ ★ 経験が浅い方、未経験者には丁寧に教えます。 確かな技術を持つ料理人がいるからこそ、一から学びたい方にも適した職場です！ まずはできることからお願いしますので、一つずつ身につけていきましょう。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 働くポイント紹介！ 】 何よりも“ヒト”を大切にする企業 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ● 評価体制・成長のサポート体制充実 一人ひとりの頑張りは、給与やポストでしっかり還元しています。 頑張った分だけ、必ず自分に返ってくるという証明でもあります。 ● スタッフ同士で勉強会を実施！各業態のプロから学べるチャンスも 経営・接客・調理など、さまざまなテーマで勉強会を開催しています。 多業態を展開する強みをいかし、一つの側面だけではなく多角的な視点をもって成長していけます！ 他にも月1回試食会を行うなど、自身の腕を磨き、各業態のプロから学べるチャンスにあふれた環境です！ 〜 1人で学ぶより、スタッフ皆で協力しながら学んでいく方が早く成長できます 〜 ステップアップしたい方、調理技術・スキルを向上させたい方は大歓迎です。 一緒に成長していきましょう！ << こんな方を募集します！ >> ●未経験だけど料理に興味がある。 ●日常的に楽しめる和食の技術を身につけたい。 ●日本酒や焼酎などのお酒が好き ●安定した職場でパフォーマンスを最大限に出したい方 ●メニュー開発をしたい方 ●人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方 ●将来独立開業を目指している方 ●現状に満足できず、もっと上を目指したい方 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ※店舗または面接担当者のスケジュールによって、別店舗で面接を行う場合があります。 詳細は面接設定時にご案内いたします。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 |
＜応募先＞ほの字 青山店
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜魚介料理・海鮮料理、鍋＞ ほの字 青山店
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
大切な時間を頂戴するからこそ
面接にお越しいただいた方に交通費1500円支給
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ヒトを大切にしているからこそ、面接の時点からお越しいただいたことに感謝し
採用の有無を問わず交通費をお渡ししています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆表参道駅徒歩3分！◆
創業20年以上、食通や呑兵衛好みの
大衆酒場「ほの字」
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表参道駅から徒歩3分。青山大学近く、
洗練されたショップや企業が多くあるエリアに位置するお店。
創業20年以上ながら古さを感じさせない清潔感のある店内は、
短冊に書かれたメニューが壁一面に並びます。
食通や呑兵衛の心をくすぐる品ぞろえ。
お席もカウンタやテーブル席、座敷など様々なシーンでご利用いただけます。
常連様も非常に多く、長年愛されています。
■ 自慢はいつ来ても新しい発見「創作料理」 ■
お酒とともに楽しめる料理をコンセプトに、ひと手間やふた手間を加えた美味しさの中に「温かみ」を感じる料理を創作しております。
定番料理も、一から手作りにこだわっているからこそ他では味わえないこだわり料理になっています。
また毎月、季節に合わせてメニューを開発しているのでいつ来ても新しい発見のある料理を提供しています。
【 運営会社：株式会社コメール 】
“100年続く企業づくり”をコンセプトに和洋中すべての業態を展開し、
全20ブランド・26店舗を運営しております。またグループ全体で47店舗を運営しています。
◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」
◎西麻布の一軒家 懐石・日本料理店「たまさか」
◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」
◎オザキフラワーパーク内にあるカフェ「グロワーズカフェ」など
当社では一つとして同じ店舗は存在しません。メニューや空間、営業スタイルなど、各店舗ごとのオリジナリティーを追求し、
つくり手による様々な想いが込められているからこそ、他にはない「個店」を創りあげています。
■ 当社の今後の目標は2つ ■
１）初の海外出店
２）毎年3店舗以上の新規出店を計画しており「年商100億/100店舗」の実現を目指しております
出店計画や新規事業など、今後ますます成長が加速する今だからこそ、チャンスと楽しさにあふれた環境で働くことができます。
＝＝＝◆＝＝＝＝＝＝＝◆＝＝＝
＼＼ 当社で働く、ここがポイント！／／
＝＝＝◆＝＝＝＝＝＝＝◆＝＝＝
⇒発展途上だからこそ！可能性は無限大
例えば、和洋中の多業態展開をしているため、各事業部を子会社化し、その社長を目指すこ店舗ともできるかもしれません。
より上の高いポストを目指すも良し、職人としての「腕」を高めるも良し◎
希望に応じたキャリアアップを目指せます！
⇒運営店舗はすべて東京駅近郊！学べることが多いです
他店舗同士の情報交換や交流もさかんに行われています。
「じっくりと和食を学びたい」「多くの経験を得て、料理に詳しくなりたい」「もっと技術の向上を図りたい」など。
さまざまな視点からスキルアップを目指していける環境が整っています！
⇒若い方からベテランさんまで活躍できる環境
当社では柔軟な働き方ができるため、老若男女すべての方に活躍していただきたいと思っています。
「これからの時代、多様な働き方を支援したい」……それが当社の想いです。
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
■ 働きがい・働きやすい環境づくり ■
次世代に繫げていく為に「働き方改革」を推進中。社員の働きやすい環境づくりとして労働時間や休暇取得など取り組みを強化しています。
将来独立する為にしっかりと働きたい方からプライベートを重視したい方まで人によって働く想いは様々あります。
全力でお客様のために向き合ってほしいと思うからこそ、個々の「想い」をしっかりと組み上げ働く私達が仕事を「楽しい」と思える環境づくり、そして、どんな人でも活躍できる働きやすい環境づくりに取り組んでいます。
◎営業時間の見直し
◎月9回・年106日休み
◎月の稼働時間を230時間に抑える
など、実際に取り組みました。
まだ、足りない箇所や実現できていない部分もございますので、
☆【土日休み】や【8時間勤務】など様々なご意見や希望をください。
可能な限り柔軟に対応していきます。
―――――――――――――――――
◎求職者のみなさんへ
―――――――――――――――――
和洋中様々な業態があるからいろいろと学べたい。
スキルを身につけてステップアップしていきたい。
将来独立する為の勉強をしたい。
安定したいけれど、やりがいのある仕事がしたい。
メニュー開発をしていきたいなど
経験問わず、やりたいものを形にしていける職場です。
「想いを込めた仕事だからこそ伸ばせる」そんな会社とともに一緒に成長していきましょう！
ご応募お待ちしております。
大切な時間を頂戴するからこそ
面接にお越しいただいた方に交通費1500円支給
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ヒトを大切にしているからこそ、面接の時点からお越しいただいたことに感謝し
採用の有無を問わず交通費をお渡ししています。
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◆表参道駅徒歩3分！◆
創業20年以上、食通や呑兵衛好みの
大衆酒場「ほの字」
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表参道駅から徒歩3分。青山大学近く、
洗練されたショップや企業が多くあるエリアに位置するお店。
創業20年以上ながら古さを感じさせない清潔感のある店内は、
短冊に書かれたメニューが壁一面に並びます。
食通や呑兵衛の心をくすぐる品ぞろえ。
お席もカウンタやテーブル席、座敷など様々なシーンでご利用いただけます。
常連様も非常に多く、長年愛されています。
■ 自慢はいつ来ても新しい発見「創作料理」 ■
お酒とともに楽しめる料理をコンセプトに、ひと手間やふた手間を加えた美味しさの中に「温かみ」を感じる料理を創作しております。
定番料理も、一から手作りにこだわっているからこそ他では味わえないこだわり料理になっています。
また毎月、季節に合わせてメニューを開発しているのでいつ来ても新しい発見のある料理を提供しています。
【 運営会社：株式会社コメール 】
“100年続く企業づくり”をコンセプトに和洋中すべての業態を展開し、
全20ブランド・26店舗を運営しております。またグループ全体で47店舗を運営しています。
◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」
◎西麻布の一軒家 懐石・日本料理店「たまさか」
◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」
◎オザキフラワーパーク内にあるカフェ「グロワーズカフェ」など
当社では一つとして同じ店舗は存在しません。メニューや空間、営業スタイルなど、各店舗ごとのオリジナリティーを追求し、
つくり手による様々な想いが込められているからこそ、他にはない「個店」を創りあげています。
■ 当社の今後の目標は2つ ■
１）初の海外出店
２）毎年3店舗以上の新規出店を計画しており「年商100億/100店舗」の実現を目指しております
出店計画や新規事業など、今後ますます成長が加速する今だからこそ、チャンスと楽しさにあふれた環境で働くことができます。
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＼＼ 当社で働く、ここがポイント！／／
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⇒発展途上だからこそ！可能性は無限大
例えば、和洋中の多業態展開をしているため、各事業部を子会社化し、その社長を目指すこ店舗ともできるかもしれません。
より上の高いポストを目指すも良し、職人としての「腕」を高めるも良し◎
希望に応じたキャリアアップを目指せます！
⇒運営店舗はすべて東京駅近郊！学べることが多いです
他店舗同士の情報交換や交流もさかんに行われています。
「じっくりと和食を学びたい」「多くの経験を得て、料理に詳しくなりたい」「もっと技術の向上を図りたい」など。
さまざまな視点からスキルアップを目指していける環境が整っています！
⇒若い方からベテランさんまで活躍できる環境
当社では柔軟な働き方ができるため、老若男女すべての方に活躍していただきたいと思っています。
「これからの時代、多様な働き方を支援したい」……それが当社の想いです。
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■ 働きがい・働きやすい環境づくり ■
次世代に繫げていく為に「働き方改革」を推進中。社員の働きやすい環境づくりとして労働時間や休暇取得など取り組みを強化しています。
将来独立する為にしっかりと働きたい方からプライベートを重視したい方まで人によって働く想いは様々あります。
全力でお客様のために向き合ってほしいと思うからこそ、個々の「想い」をしっかりと組み上げ働く私達が仕事を「楽しい」と思える環境づくり、そして、どんな人でも活躍できる働きやすい環境づくりに取り組んでいます。
◎営業時間の見直し
◎月9回・年106日休み
◎月の稼働時間を230時間に抑える
など、実際に取り組みました。
まだ、足りない箇所や実現できていない部分もございますので、
☆【土日休み】や【8時間勤務】など様々なご意見や希望をください。
可能な限り柔軟に対応していきます。
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◎求職者のみなさんへ
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和洋中様々な業態があるからいろいろと学べたい。
スキルを身につけてステップアップしていきたい。
将来独立する為の勉強をしたい。
安定したいけれど、やりがいのある仕事がしたい。
メニュー開発をしていきたいなど
経験問わず、やりたいものを形にしていける職場です。
「想いを込めた仕事だからこそ伸ばせる」そんな会社とともに一緒に成長していきましょう！
ご応募お待ちしております。
＜応募先＞ほの字 青山店
料理長候補（シェフ・板長など）の募集