NEW!	多角経営の安定企業が母体！充実の福利厚生あり♪＼和食経験者は特に歓迎／月給30～35万円＋各種手当◎

「そばと和食のお店神楽本店」の求人情報

［ソバトワショクノオミセカグラホンテン］

シニア・ミドル活躍

▼お店データ [お店のサイト]

業態	そば割烹
客単価	3000円〜4000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR武蔵野線東川口駅より徒歩8分　埼玉高速鉄道東川口駅より徒歩8分
勤務地	埼玉県川口市戸塚3-31-31 ピュアビレッジ内　[地図]
定休日	月曜日
運営	株式会社ピュアフードプランニング

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年5月24日

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調理スタッフ募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜35万円 ※固定残業代40時間分・81,500円を含む（超過分は別途支給） ※試用期間3か月：月給27万円 ◎昇給あり ◎交通費支給（月22,000円まで） ◎家族手当あり ◎資格手当・スキル手当あり ◎退職金制度あり家族手当資格手当・スキル手当退職金昇給あり交通費支給
応募資格	2～3年の調理経験がある方 └和食経験者は特に歓迎いたします！
勤務時間	9:30～21:30（アイドルタイム・休憩時間あり）
休日・休暇	月6〜8日定休日：月曜日 ◎年間休日105日 ◎有給休暇 ◎年末年始休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎資格取得支援あり ◎バイク・車通勤OK ◎確定拠出年金（401k）導入 ◎社内積立NISA導入 ◎福利厚生サービス「リロクラブ」加入 ◎飲食店舗利用の割引 ◎リフォーム工事の割引 ◎新築（カナダ輸入建材ツーバイ住宅セルコホーム）の割引 ◎個人旅行の割引 ◎不動産の仲介手数料50％OFF ◎保養所新潟県湯沢市・栃木県那須町に保養所あり資格取得支援バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】 ●仕入れ・食材管理 ●仕込み・調理・盛り付け ●片付け ●メニュー開発　などそばや和食の調理業務をおまかせします。これまでの調理経験をいかしてご活躍ください！「和食の経験がある」という方は、特に歓迎いたします◎ 常連さんのご来店が多く、お客様との会話も楽しめる職場です♪ また、当店では新しいメニューの考案も随時おこなっています。お客様の満足を追求するため、商品開発にも興味がある方・好きな方をお待ちしています！＜1日の流れ＞・10時〜11時：出勤・11時30分：ランチ営業開始・15時：ランチ営業終了（休憩2時間）・17時：ディナー営業開始・21時：ディナー営業終了【ここがポイント！】 ●安定した母体が運営するお店です！グループ会社では建築事業や介護事業、不動産事業もおこなっています。事業の多角化により、安定した福利厚生、職場環境になるよう制度を整えていますので安心してご活躍ください。（例）＊年105日の休暇体制＊リフォーム割引・仲介手数料半額＊保養所の利用 ●あなたの経験は無駄になりません！取材の依頼も多い当店◎メディア露出をきっかけに、多くのお客様にお越しいただいています。そば、和食の逸品料理ともに“手づくり”であることが当店の特徴！お客様に最高の料理と至極の時間を提供できるよう、スタッフみんなで日々努力しています。磨いてきた調理スキルをいかし、お客様満足のため一緒に邁進していきましょう！【求める人物像】 ●和食経験や料理人としての経験をいかしたい方 ●チームワークを大切にできる方 ●人をもてなすことが好きな方 ●前向きで、積極的に行動できる方 ●料理することや食べることが好きな方ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ◎ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき製麺盛り付け技術日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞そばと和食のお店神楽本店調理スタッフの募集

お店の特徴　＜そば割烹＞　そばと和食のお店神楽本店

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＼手打ちそば×幅広い和食メニュー／
～東川口駅最寄りのそば割烹～
多角経営で安定感ある企業が母体です◎
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キッチン正社員＆ホールアルバイトを募集中！
和食経験者は特に歓迎しますが、他ジャンルでも2～3年の調理経験があればOK◎
年齢や性別はもちろん不問で、ご応募を歓迎いたします！
スキルをいかしながら、そばと和食を追求していきましょう。

ホールアルバイトは“人柄重視”の採用方針で、未経験スタートもOK♪
ご家庭やほかのお仕事と両立したい方も、フルタイム希望の方も歓迎です！
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●━…『そばと和食のお店神楽本店』…━●
東川口駅から徒歩8分の場所にある、隠れ家的なそば割烹。
店舗は90年以上の歴史がある新潟県の古民家を移築した、趣たっぷりの建物です。

古き良き時代の雰囲気を残しつつ、さまざまなシーンにご利用いただいている当店。
大人数のご宴会にも対応するお座敷、ご家族や地域の集会に最適なテーブルの個室席など……
木の質感を大切にした空間を整えて、お食事をご堪能いただいています◎

◆手打ちそば・和食の逸品料理がウリ！
季節に合わせて、日本全国から国産のそばの実を仕入れています。
そばの実を石臼で挽き、毎朝手打ちすることが当店のこだわり。
丹精込めて丁寧につくりあげるそばが、お客様から好評です♪

そばだけでなく、本格的な和食にも自信あり♪
料理長が毎日市場へ赴き、鮮魚・野菜などを目利きして仕入れています。
メニューはお造りや天ぷら、コース料理、鍋料理など、季節にも合わせた幅広いラインナップです◎

旬の食材を十二分にいかした当店の料理は、仕出し弁当でも好評！
すべて手づくりにこだわっており、料理人としての幅が広がる職場です。

<< 求職者様へのメッセージ >>
今回の募集では、調理経験者、特に和食経験のある方を積極的に採用いたします。
当店は常連のお客様も多いため、黙々と料理をするだけでなく、会話も楽しんでいただきたいです◎

休暇や福利厚生面も充実させ、安心して働ける環境をご用意しています！
ご経験やお持ちの技術に合わせて、給与条件などもご相談させてください。
相互に納得できる形で採用とさせていただきます。

あなたからのご応募を心よりお待ちしています◎

■運営元『株式会社ピュアホームズ』
└公式HP…https://pure-homes.com/

「食」は最も身近な楽しみの一つであるという考えから、さまざまな飲食事業を展開。
『そばと和食のお店神楽本店』の2階には、創作イタリアン『リストランテ谷澤』があります。
また、テイクアウト販売店や給食・配食サービスも運営しています。

当社は飲食事業のほか、介護事業や障がい者支援事業、建築事業なども手がけています。
お客様のニーズと地域社会の問題解決に対応し続けた結果、事業の多角化につながりました。
安定した運営基盤をもとに、今後も安定して働ける環境・制度を整えていきます。