\新橋駅から徒歩2分!/一流の接客を目指そう☆独立を志すアナタの道場★ホールスタッフ募集◎ |
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店長候補・マネージャー募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜60万円
※年俸制 ※試用期間6ヶ月:給与の変更なし ※試用期間終了後、実務レベルに合わせて給与の見直しをおこないます ※給料に見込み残業代と深夜手当含む ◆昇給年1回 └成長スピードに合わせて臨時昇給あり ◆単身寮完備 └引越し費用全額支給 ◆役職手当 ◆永年勤続手当 ◆交通費全額支給 ◆資格手当・スキル手当 ◆インセンティブ制度 ◇ 月給制に変更することも可能です ◇ ■店長/料理長…月給32~50万円+賞与年3回(夏季・冬季・決算期) └初年度想定年収:450~480万円 年俸制で入社した人の8割が月給制に変更しています! ※賞与はインセンティブ制を採用しており、入社後の実績登録貢献度を鑑みて査定
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 飲食店の管理職経験者優遇(複数人のマネジメント経験者) 将来独立起業したい方 当求人を読んでいただき、0.1%でも興味を持った方はぜひご応募ください! |
勤務時間 |
11:00〜23:30 シフト制(休憩時間・賄い時間90分) ※終電で帰れるように最大の考慮をいたします
終電考慮
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休日・休暇 |
※日曜日・祝日(月平均:6.66日休み) ※祝日のタイミングによっては2連休や3連休があります(不定期) ◆年末年始休暇&お盆休み └2024年はそれぞれ8連休が決定しました! ◆GW休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休 └現在育休中のスタッフ在籍
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
|
待遇 |
◆社保完備 ◆独立支援制度あり ◆社員旅行 └もちろん会社が全額負担いたします! (2023年・2020年・2019年・2018年・2017年・2016年・2015年実績あり) ※2021年、2022年はコロナ影響により中止 ◆社員紹介制度あり(20万円) ◆髪型髪色自由(髪の毛が落ちてこないよう工夫は必須) ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆生産者訪問 ◆資格取得支援 ◆バイク通勤OK(車は不可) ※緊急事態宣言下には東京都の要請通り全日程休業していましたが、100%の給料支払い実績あり
生産者訪問
資格取得支援
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
◎・●・●・●・●・●・●・●・◎ ~各種待遇・休暇制度充実~ 楽しみながら多くを学べるお店★ \将来独立を目指す方を全力で応援します!/ ◎・●・●・●・●・●・●・●・◎ 【 仕事内容 】 “ホールスタッフ”“キッチンスタッフ”どちらの業務も経験していただきます。 そのため、互いの仕事を理解しながら働くことができます。 まずはホール業務からお任せします! 経験のある方は、即戦力として活躍してください! もちろん、未経験や経験の浅い方には丁寧に指導しますのでご安心を◎ 徐々に慣れていただき、質の高いスキルを身につけていきましょう! 【 ここがポイント 】 ★☆実績多数!独立の夢を全面サポート!☆★ 当社では、独立志向の方を本気でサポートしていきます。 これまでに6名が独立し、今もさまざまな業態で活躍中! 料理・接客・経営など、どんなお店でも通用するノウハウが学べる環境です。 将来自分で店を構えたいと思っている方に、必要なことは何でも教えます。 飲食業界で成功するための“道場”だと思って、ぜひ飛び込んできてください! ★☆社内イベント多数◎学べる&楽しめる環境☆★ 仕事以外でも、幅広い知識を学ぶことが大切です。 店舗業務だけでなく、日本酒の蔵元見学など外部でも学べる機会をつくっています。 社員旅行はスタッフみんなが楽しみにしている一大イベント(もちろん会社が全額負担!)。 スタッフ同士のコミュニケーションを通して、人として成長していけます! ★☆休暇も充実◎メリハリのある働き方を ☆★ スタッフ一人ひとりのプライベートを大切にしてほしいと考えています。 2024年は年末年始とお盆それぞれ8連休が決定しました! 定期的に長期休暇があるため、メリハリのある働き方が実現できますよ。 【 求める人材 】 ●独立することを本気で目指している方 ●向上心にあふれている方 ●人に喜んでもらうことが好きな方 ●コミュニケーション力に自信がある方 どれかひとつでも当てはまったら、ぜひお話を聞かせてください♪ あなたのご応募をお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>酒亭 ぷくぷく
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <割烹小料理・酒亭割烹・魚介料理・海鮮料理・和酒> 酒亭 ぷくぷく
![高い接客スキルが身につきます!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1681471238114_1.jpg)
◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇
《☆★独立を目指すアナタの道場☆★》
当社卒業スタッフが、ミシュランガイドで1つ星を取得!
◎長期休暇や待遇が充実・社内イベントあり◎
◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇
★サービス・ホールスタッフを積極採用中!☆
接客を何より大切に考えている当店。
ぜひ接客のプロフェッショナルを目指しませんか?
未経験・経験者問わず歓迎します♪
・○●『酒亭 ぷくぷく』●○・
場所は新橋駅から徒歩2分、汐留駅から徒歩4分の好立地です◎
店内で熟成した白身魚を中心に、幅広いメニューをご提供します。
私たち自身がどんなお店であるかを説明すると、手前みそになってしまうので…。
食べログで“いっぱし”と検索いただき、お店のコンセプトやお客様のリアルな反応まで、実際に確かめてみてください!
◆◇ いつかは“いっぱし(一人前)”を目指す方へ ◇◆
当店は、社員の方々を“必ず独立させる”という想いで、一生懸命教育をしていきます。
これまで培ってきたノウハウで、あなたが“いっぱし”になる夢を応援!
調理や接客、店舗運営など、独立に必要なすべてを伝授します。
当店を、独立を叶えるための“道場"だと思って、さまざまなことを吸収してください◎
一緒に働くスタッフのモチベーションも高く、日々刺激を受けながら成長することができますよ♪
これまでに6名が独立し、今もさまざまな業態で活躍中!
「将来自分のお店を持ちたい」
「自分の人生の“主役”として活躍したい」
そんな想いをお持ちの方は大歓迎!
料理・接客・経営など、どんなお店でも通用するようなノウハウが学べる環境です。
将来自分で店を構えたいと思っている方に、必要なことは何でも教えます。
飲食業界で成功したい方は、ぜひ飛び込んできてください!
◆◇ 本当の“安定”とは、自分自身の市場価値を高めること ◇◆
大手企業に入ったから安定するというわけではありません。
自分自身がしっかりとキャリアを重ねて、市場価値の高い人間になり、周りから必要とされること。
それが“安定”の本当の意味です。
当社は“将来自分のお店を持ってもらう”というコンセプトをもとに、採用活動をおこなっています。
そのミッションを達成するには、スタッフのみなさんの成長が不可欠です。
私たちと一緒に働きながらクリエイティブな視点を養い、新たなアイデアを考えられる人材になっていきましょう!
飲食業を担うスキルを身につけるためには、毎日コツコツと経験を積んでいく必要があります。
10年後や20年後の自分の価値を高めるべく、ぜひ当社で腕を磨いてみませんか?
みなさんが成長できる環境を整えて、お待ちしています◎
〜☆お店からメッセージ☆〜
人こそがすべての財産です。
質の高いおもてなしは、高い向上心を持つ人から生まれてくると思っています。
当店には、モチベーションの高い優秀なスタッフが多数在籍!
スタッフ同士、飲み会などを通じてコミュニケーションを育み、スタッフ一丸となってお客様へ最高のサービスができるように取り組んでいます。
=・=・=・=【働くスタッフの声】=・=・=・=
≪スタッフAさん≫
【30代後半(男性)/2019年1月入社/飲食経験16年以上】
「岐阜の有名な割烹料理店で修行をしておりました。
何か新しいことにチャレンジしてみたいと一念奮起し上京いたしました。
これまでの経験をいかしながら、東京でさらなるスキルアップを目指していきたいです!」
≪スタッフBさん≫
【20代前半(女性)/2017年4月入社/飲食経験3年】
「“カジュアル”と“きちんと”のバランスがちょうどよく、夢や目的を持つ仲間たちが、活き活きと楽しんで働いている会社だと思います。
これまでいろんなお店を見てきましたが、こんなお店はなかなかありません!」
≪スタッフCさん≫
【20代前半(男性)/2019年8月入社/飲食経験4年】
「金髪で面接に行きましたが、無事に合格。
入社時に黒髪にしたところ、髪色が自由とのことでまた金髪に戻しました。
自分らしさを大切にしながら働けるのが魅力の一つだと思います。
前職ではチェーンの居酒屋で、店長として働いていました。
この会社に入ってさらに経験を積み、目標に向かって頑張っています。
先輩スタッフがたくさんのことを教えてくれるので、日々成長しながら働けています!」
=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=
【 経営企業:株式会社いっぱし】
当社は銀座・新橋で酒亭割烹を経営。
2024年7月には、神田で新店をオープンすることが決定いたしました。
どの店舗でも、豊洲で仕入れた新鮮な魚・旬の魚を使った料理をメインに提供しています。
全国各地から産地直送で仕入れるなど、食材にこだわり、店内で丁寧に調理。
美味しい料理を提供することはもちろん、お店での時間をお客様に楽しんでもらえるように、接客にも注力しています。
<運営店舗>
『銀座いっぱし』 …東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビルB1F
『新橋いっぱし』 …東京都港区新橋1-18-11 一松ビルB1F
『酒亭 ぷくぷく』…東京都港区新橋1-16-10 浅川ビル B1F
\2024年7月上旬開業予定/
『神田錦町 鮨たか晴』…東京都千代田区神田錦町1-17-5 Daiwa神田橋ビル1F
《☆★独立を目指すアナタの道場☆★》
当社卒業スタッフが、ミシュランガイドで1つ星を取得!
◎長期休暇や待遇が充実・社内イベントあり◎
◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇
★サービス・ホールスタッフを積極採用中!☆
接客を何より大切に考えている当店。
ぜひ接客のプロフェッショナルを目指しませんか?
未経験・経験者問わず歓迎します♪
・○●『酒亭 ぷくぷく』●○・
場所は新橋駅から徒歩2分、汐留駅から徒歩4分の好立地です◎
店内で熟成した白身魚を中心に、幅広いメニューをご提供します。
私たち自身がどんなお店であるかを説明すると、手前みそになってしまうので…。
食べログで“いっぱし”と検索いただき、お店のコンセプトやお客様のリアルな反応まで、実際に確かめてみてください!
◆◇ いつかは“いっぱし(一人前)”を目指す方へ ◇◆
当店は、社員の方々を“必ず独立させる”という想いで、一生懸命教育をしていきます。
これまで培ってきたノウハウで、あなたが“いっぱし”になる夢を応援!
調理や接客、店舗運営など、独立に必要なすべてを伝授します。
当店を、独立を叶えるための“道場"だと思って、さまざまなことを吸収してください◎
一緒に働くスタッフのモチベーションも高く、日々刺激を受けながら成長することができますよ♪
これまでに6名が独立し、今もさまざまな業態で活躍中!
「将来自分のお店を持ちたい」
「自分の人生の“主役”として活躍したい」
そんな想いをお持ちの方は大歓迎!
料理・接客・経営など、どんなお店でも通用するようなノウハウが学べる環境です。
将来自分で店を構えたいと思っている方に、必要なことは何でも教えます。
飲食業界で成功したい方は、ぜひ飛び込んできてください!
◆◇ 本当の“安定”とは、自分自身の市場価値を高めること ◇◆
大手企業に入ったから安定するというわけではありません。
自分自身がしっかりとキャリアを重ねて、市場価値の高い人間になり、周りから必要とされること。
それが“安定”の本当の意味です。
当社は“将来自分のお店を持ってもらう”というコンセプトをもとに、採用活動をおこなっています。
そのミッションを達成するには、スタッフのみなさんの成長が不可欠です。
私たちと一緒に働きながらクリエイティブな視点を養い、新たなアイデアを考えられる人材になっていきましょう!
飲食業を担うスキルを身につけるためには、毎日コツコツと経験を積んでいく必要があります。
10年後や20年後の自分の価値を高めるべく、ぜひ当社で腕を磨いてみませんか?
みなさんが成長できる環境を整えて、お待ちしています◎
〜☆お店からメッセージ☆〜
人こそがすべての財産です。
質の高いおもてなしは、高い向上心を持つ人から生まれてくると思っています。
当店には、モチベーションの高い優秀なスタッフが多数在籍!
スタッフ同士、飲み会などを通じてコミュニケーションを育み、スタッフ一丸となってお客様へ最高のサービスができるように取り組んでいます。
=・=・=・=【働くスタッフの声】=・=・=・=
≪スタッフAさん≫
【30代後半(男性)/2019年1月入社/飲食経験16年以上】
「岐阜の有名な割烹料理店で修行をしておりました。
何か新しいことにチャレンジしてみたいと一念奮起し上京いたしました。
これまでの経験をいかしながら、東京でさらなるスキルアップを目指していきたいです!」
≪スタッフBさん≫
【20代前半(女性)/2017年4月入社/飲食経験3年】
「“カジュアル”と“きちんと”のバランスがちょうどよく、夢や目的を持つ仲間たちが、活き活きと楽しんで働いている会社だと思います。
これまでいろんなお店を見てきましたが、こんなお店はなかなかありません!」
≪スタッフCさん≫
【20代前半(男性)/2019年8月入社/飲食経験4年】
「金髪で面接に行きましたが、無事に合格。
入社時に黒髪にしたところ、髪色が自由とのことでまた金髪に戻しました。
自分らしさを大切にしながら働けるのが魅力の一つだと思います。
前職ではチェーンの居酒屋で、店長として働いていました。
この会社に入ってさらに経験を積み、目標に向かって頑張っています。
先輩スタッフがたくさんのことを教えてくれるので、日々成長しながら働けています!」
=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=
【 経営企業:株式会社いっぱし】
当社は銀座・新橋で酒亭割烹を経営。
2024年7月には、神田で新店をオープンすることが決定いたしました。
どの店舗でも、豊洲で仕入れた新鮮な魚・旬の魚を使った料理をメインに提供しています。
全国各地から産地直送で仕入れるなど、食材にこだわり、店内で丁寧に調理。
美味しい料理を提供することはもちろん、お店での時間をお客様に楽しんでもらえるように、接客にも注力しています。
<運営店舗>
『銀座いっぱし』 …東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビルB1F
『新橋いっぱし』 …東京都港区新橋1-18-11 一松ビルB1F
『酒亭 ぷくぷく』…東京都港区新橋1-16-10 浅川ビル B1F
\2024年7月上旬開業予定/
『神田錦町 鮨たか晴』…東京都千代田区神田錦町1-17-5 Daiwa神田橋ビル1F
![お客様の顔が見えるオープンキッチン](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1681346351737_1.jpg)
![さまざまな経験が積める職場です](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1681346358605_1.jpg)
![明るい笑顔でお客様をおもてなし◎](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1602229776086_1.jpg)
![ホールもキッチンも仲良し!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1476836120215_1.jpg)
<応募先>酒亭 ぷくぷく
店長候補・マネージャーの募集