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－ 新潟の食のアンテナショップ －
“食”を通してお客さまを笑顔に…☆
調理～販売など幅広い業務にチャレンジ！
やりがいを感じられる職場です◎
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〈〈　移動販売による新潟の食のアンテナショップ　〉〉
『マイクロカフェ』は、移動販売による“新潟の食の発信基地”をコンセプトとしたお店です！
新潟出身のオーナーが手掛ける、店内に新潟のアンテナショップコーナーを併設した『おむすびcafe&dining microo-cafe』がプロデュース◎
調布市深大寺で人気のお店が、新たな“食の魅力”を発信していきます♪

拠点（仕込み場）は、「深大寺東町」の『おむすびcafe&dining microo-cafe』。
青山や恵比寿などさまざまな場所に、温かい新潟ランチを届けに出発します☆

○● “新潟”がコンセプト！こだわりがつまったお店 ●○
新潟をコンセプトとしたお店なので、お米はもちろん”新潟産こしひかり”。
毎日店内で自家精米し、こだわりの炊き方で炊き上げます。
新潟より届く旬の野菜や山菜などにくわえ、お肉お魚調味料まで…新潟のおいしい食をお届けしています！

料理のほかに、姉妹店の米粉・米ぬかスイーツ専門店「米玄カフェ」のスコーンやカヌレなどのオリジナルグルテンフリースイーツも販売！
“新潟の魅力を知って、たくさん触れていただける”そんな場所を目指しています♪

料理へのこだわりはこちら↓
★ご飯：新潟の農家より直送されるコシヒカリを店内で毎日自家精米！
★メイン料理：新潟の郷土料理「鮭の焼き漬け」や「越後もち豚の角煮」、新潟の発酵調味料を使ったオリジナル料理など♪
★お惣菜：新潟の農家より届く旬の山菜や野菜などを使用したお惣菜をご提供◎
★米粉・米ぬかを使用したオリジナルのグルテンフリースイーツも！△

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新潟の魅力を発信し、そしてさらなる発展に力を貸していただける方は大歓迎！
移動販売を通してたくさんの方に“新潟の食の魅力”を知っていただきたいと考えています。

スタッフに関しては、経験ではなく人柄を重視◎
「移動販売に興味がある」「食の魅力を自分も知りたい」そんな意欲ある方を歓迎します！
この機会にぜひ当店で働いてみませんか？
＼ これからの未来を担ってくれる方！！ご応募お待ちしております☆ ／