銀座で6店舗展開中の新進気鋭の会社が運営するお店！

銀座一丁目　『有機野菜』にこだわった本格イタリアン。
『美』と『健康』と『癒し』をコンセプトに千葉、長野、群馬から届く
産直有機野菜を中心とした素材にこだわった本格的なOrganicイタリアンのお店です。

「食×ヒト×健康」をテーマに、一貫して「心と体にやさしい」お店を提案しています。

肉・魚・野菜・全てを味わっていただくため、コース料理のみ。
ワインはイタリア産のみ。
しかしそこに、こだわりがあり、自信がある。納得の1皿1杯を1日7組様までにお出ししています。

〜 「ヒトとの繋がりを大切にする」株式会社Human relations 〜

現在6店舗展開中！日本の一等地・銀座にて全店現場主義で運営中！
ヒトとの繋がりを実感できるお店創りがモットーです。

★☆現場が大事・仲間が大事☆★

【オーナーより】
どうも、こんにちは。オーナーの大谷です。
僕たちが大切にしているのは仲間との「絆」
嬉しいことがあったらめいっぱい一緒に喜びたいし、ツライことがあったら力になりたい。
身近にいる人を大切にしないと、お客様を大切にはできないよね。

僕は神戸出身で飲食店で独立することを目標に、24才で東京に。
2006年に、念願の独立。今では銀座で6店舗を経営する立場になりました。
不安はありました。ただ、自然と集まってくれたスタッフ達が最高なので･･･。
みんないつもありがとう。

綺麗ごとを並べるより、一番大切なことだけを伝えたい。
仕事は「人」で成り立っているから、「仲間」を大切にすることができる人、
「仲間」に思いやりと尊敬の気持ちを持てる人、それだけを求めます！

僕たちはキミとの新しい出会いに期待しています！