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お客様へのご提供内容に圧倒的な自信あり！
今までにない最高レベルのレストランで、
あなたの本気に応えます！あなたも本気で来てください！
若手もしっかりと成長できる『Pizzeria domo』
真に傑出した仕事ができる“飲食人のプロ”を目指す方を歓迎！
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★ 『Pizzeria domo』出身者は飲食好きで頑張り屋さんだ！
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飲食業界からそんな声が聞こえてくるようなスタッフを生み出せるよう育成に力を入れています！
私たちは、一緒に働くみなさんの成長に対して長期的責任を負っていると考えています。
だから、
「飲食業界でプロとしてやっていきたい」
私たちは、そんなスタッフの声に、妥協なく全力でお応えしています。
スタッフの成長を第一に考えて物事はいつでもしっかりと伝えるので、当店が飲食業界デビューの方には、少々厳しく感じるかもしれません。
でも、その先には確実な成長が待っています！
飲食業界を素晴らしい業界、最高の仕事場にできる人材を、あなたも目指してみませんか？

::★ 利益は成長への投資に！ ★::
当社は利益を一番の目的としているわけではありませんが、次のプロジェクトのために効率的で生産的な、収益力の高い企業を目指しています。
そして会社の利益は、貢献してくれているみなさんへの十分な給与や、成長につながることに使うのをモットーとしています。

例えば、海外研修の費用は会社が負担します。
去年はイタリア、今年はシンガポールにスタッフを送り出しました。
また、実力を重視し、成長に応じて給与もしっかりとアップ！
スキルアップが収入アップにつながるので、厳しい中にも頑張りがいが感じられると思います。

::★ スタッフの独立実績は多数あり！ ★::
当店で長く一緒に働きましょう！なんて言いません。
どんどん成長して、どんどん羽ばたいてください！
どこに行っても通用する人材、他社と比較しても圧倒的に優れたスタッフを育てることが私たちの目指すところです。
マルチタスクをこなし、テキパキと動けるハイレベルな人材をしっかりと育てます！
当店で大いに学び、独立したり、キャリアアップをして飲食業界を盛り上げていってください！

::★ 社内でのキャリアプランも多彩！ ★::
当社は飲食店経営以外にも、給食事業やコンサル事業と様々な事業を展開しています。
一貫して言えるのは、社員がハイレベルな業務を遂行できる環境を徹底して生み出しているということ。
店舗運営にて能力を認められた方には、社内で様々なキャリアアッププランをご用意。
経営メンバーの一人として新規事業にチャレンジするほか、社長の右腕として今後の事業展開の要をお任せする可能性も十分です。

店舗の客層や地域の特性に注目し、より良いお店づくりをしたい方も大歓迎！
当社では、現場スタッフのアイデアをどんどん採用しています。
固定概念にとらわれず、積極的にアイデアを出していってくださいね。

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◇◆ 全国各地の旬を使ったカジュアルイタリアン ◆◇
門前仲町駅からすぐ。『薄焼きピッツァとフリットと泡』がコンセプトのイタリアン。
窯焼きピッツァのほか、日本各地から届く有機野菜や季節ごとの食材が毎日揃い、小皿料理も充実させています。
こだわりのワインは100種以上ストック＆グラスワインも色々楽しめるので、ちょい飲みからしっかりお食事まで色々なシチュエーションでお楽しみいただいてます。

◇◆ 本店は中目黒で人気の本格イタリアン ◆◇
目黒川沿いにある『ラ・ルーナ・ロッサ』が本店です。
飲食店の激戦区・中目黒で多くのお客様に愛され、オープンから20年以上になりました。
旬の食材をたっぷりと使った、イタリアンベースのメニューをご提供。
お客様にお出しする料理やワインには徹底的にこだわり、今までにない最高レベルのレストランとして営業を続けています。
調理や接客はもちろん、長く幅広く愛される運営ノウハウもあるので、独立を目指す方には成功への道筋が学べる環境です。

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～・ ご応募を検討されているあなたへのメッセージ ・～
「経験をもとに、さらにスキルアップしたい」
「これからの自分の軸になるスキルがほしい」
「店長や料理長へのキャリアアップを目指したい」
「独立して成功をつかみたい」
『Pizzeria domo』で働くスタッフは、それぞれ違う目標を持ちながら、毎日誇りを持ってお仕事に取り組んでいます。

飲食業は、楽しいことも辛いこともありますが、とてもやりがいのある素敵なお仕事です。
ただ、お客様を笑顔にするためには自己満足ではいけません。
そのため、強い指摘をされたり、努力が必要だったりと、学びの間は厳しく感じることもあると思います。

あなたが本気である限り、私たちも妥協せずあなたの成長をバックアップします！
「成長したい」という意欲がある方からのご応募を、お待ちしています。

～・ 遠方にお住まいの方もご安心ください！ ・～
新しいところに飛び込みたくても、引っ越しなどの初期費用の関係でなかなか踏み込めないという方も少なくないと思います。
そんなことで将来ある人材を失ってしまってはもったいない！
そこで当社では、遠方にお住まいで採用に至った方には、引っ越し費用や住居費などの相談に乗らせていただきます。
面接時にお気軽にお尋ねください★

【 系列店舗 】
当社が運営するお店では、良い食材を堪能していただくため、食材に原価を掛けています。
そのため、イタリアンベースで美味しい旬の食材をたっぷりと楽しめることに定評があります。
◆ラ・ルーナ・ロッサ 中目黒本店
東京都目黒区中目黒2-5-23 清水ビル 1F
◆domo　nakameguro
東京都目黒区中目黒2-13-6 Jouet中目黒 1F
◆ペスケリア ラ・ルーナ・ロッサ
東京都港区赤坂4-4-16 フォーレスト赤坂 1F