【料理長候補急募】月給35万円~の好待遇☆ワークライフバランスも充実◎\3カ月に1回昇給チャンス/ |
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜40万円
※試用期間最大6カ月:月給-2万円 ※固定残業代45時間 └給与ごとに異なるため、詳細は面接時 ※能力・経験によって給与と試用期間を決定 ◎賞与あり ◎昇給あり(3カ月に1回) ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ支給あり
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 飲食店での調理経験のある方は優遇いたします! ⇒懐石料理経験のある方は大歓迎!! 資格は必要ありません! 人柄を重視しています◎ |
勤務時間 |
12:00~23:00 シフト制・休憩あり ※終電考慮 ※早番・遅番のシフト制 ※勤務時間は相談に応じます
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8日休み ◎年末年始休暇 ◎GW休暇 ◎夏季休暇 ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 ◎特別休暇 ◎産休・育休
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
社会保険完備 制服貸与 資格支援制度
資格取得支援
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ \料理長候補を募集中/ 30代の店長と二人三脚で仕事をお任せ♪ 最高の食材があなたを待っています! ▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲ ■□ 仕事内容 □■ ◇仕入れ・仕込み・調理 ◇スタッフの育成や管理などのマネジメント業務 など メニュー開発や原価管理の経験をお持ちの方は大歓迎です! 懐石料理の経験がある方は、そのスキルを十分に活かしていただける環境かと思います◎ ■□ ここで働くポイント □■ ●<一流のスキルが身につきます>● 調理師免許をお持ちの方、専門調理(日本料理や和食)の経験がある方は大歓迎です。 当店の料理人は、ミシュラン店や数々の有名店で修業を積んだ確かな腕の持ち主。 そんなスタッフたちとともに、調理技術を高めていける環境です◎ お互いフォローし合いながら、最高の日本食をつくりあげていきましょう! ●<腰を据えて長く働ける職場>● 交通費全額支給、昇給(3ヶ月に1度査定)、ボーナス、各種保険完備。 安心して働いていただけるような待遇を整えております。 また、年末年始、夏季、慶弔、有給休暇もバッチリ取得可能! 長く腰を据えて働きたい方、歓迎いたします。 ■□ 求める人物像 □■ ・人を喜ばせることが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ・情熱を持って仕事に取り組める方 ・明るく元気に!を意識して働ける方 積極的にメニュー開発に携われる環境です。 「料理人としての腕試しがしたい方」 「まだまだ技術を高めていきたい方」 向上心がある方は大歓迎です!! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>神楽坂 夢二
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <割烹・会席料理> 神楽坂 夢二
▼・△・▼・△・▼・△・▼・△
\\ 料理長候補【急募】 //
大正ロマンの風情あふれる一軒家割烹
3カ月ごとの昇給チャンス&休日多数★
▼・△・▼・△・▼・△・▼・△
==【 キッチンリーダーを積極採用中! 】==
30代の店長と二人三脚でお店を支えてくださる料理長候補を探しています。
店長は現在、調理を担当することもありますが、今回料理長候補となる方を採用することで負担を分担しつつ、
より良いお店作りをしていきたいと考えています!
新メニューの考案や原価管理などの幅広い仕事に携われるので、料理人としてのやりがいは抜群!
スタッフ全員でフォローしていきますので、今までの経験を思う存分発揮してください◎
\▼ こんなスタッフが活躍しています ▼/
正社員は調理4名(20〜30代3名、50代1名)ホール4名(20代1名、30代1名、40代2名)が活躍中!
また、男女5名の学生アルバイトさんたちががんばってくれています◎
若手からシニアまで、誰もが活躍できる環境です!
●○ 大正ロマンを感じるレトロな店内 ○●
神楽坂駅から4分程歩くと、『神楽坂 夢二』に出会うことができます。
真っ白な壁と、木造りの入り口が目印!
当店は、かつて芸者の母屋だった古民家を改装した一軒家レストランです◎
照明や絨毯・ステンドガラスなどは、すべて大正時代のアンティークを使用。
店内の随所に、大正ロマンを象徴する画家「竹久夢二」氏の作品を展示しています
まるで大正時代にタイムスリップしたような趣のある空間で、お客さまをお迎えしております!
●○ 枠に捉われない誠実な日本食 ○●
『神楽坂 夢二』では、会席料理をメインとした料理を提供しています。
豊洲市場で手に入らないものは産地直送で仕入れ。
安心安全でおいしい旬の食材にこだわって調理をしています。
四季折々の季節を感じる料理を提供することにこだわりのあり◎
四季の移ろいを愛でる芸術的な一皿をご提供しています♪
\▼ 数々のメディアに取り上げられる有名店 ▼/
これまで、TVや雑誌などを中心に多くのメディアから取材を受けてきました。
グルメサイトでも高評価をいただいております。
料理・空間・サービスにこだわり続け、多くのお客さまが訪れるお店へと成長しました。
これからのたくさんのお客様から愛されるお店を目指して、日々精進していきます!
..:。*゚【 お店からのメッセージ 】..:。*゚
もう時代は令和です。昭和の働き方はいい加減やめましょう!
私たちは、これまでの飲食業界の「当たり前」を根本から見直し、働き方改革に取り組んでおります。
人と人とのつながりは奇跡の連続です。
“日々の出来事を当たり前と捉えずに、「ありがとう」の感謝の気持ちを忘れない”が当店のモットーです♪
当店で一緒に働き、幸せを分かち合いませんか?
「さまざまなスキルや知識を吸収したい」
そんな思いのある方でしたら大歓迎。
優しくていねいにお教えいたします◎
~~スタッフ一同、あなたと働けることを楽しみにしております!~~
\\ 料理長候補【急募】 //
大正ロマンの風情あふれる一軒家割烹
3カ月ごとの昇給チャンス&休日多数★
▼・△・▼・△・▼・△・▼・△
==【 キッチンリーダーを積極採用中! 】==
30代の店長と二人三脚でお店を支えてくださる料理長候補を探しています。
店長は現在、調理を担当することもありますが、今回料理長候補となる方を採用することで負担を分担しつつ、
より良いお店作りをしていきたいと考えています!
新メニューの考案や原価管理などの幅広い仕事に携われるので、料理人としてのやりがいは抜群!
スタッフ全員でフォローしていきますので、今までの経験を思う存分発揮してください◎
\▼ こんなスタッフが活躍しています ▼/
正社員は調理4名(20〜30代3名、50代1名)ホール4名(20代1名、30代1名、40代2名)が活躍中!
また、男女5名の学生アルバイトさんたちががんばってくれています◎
若手からシニアまで、誰もが活躍できる環境です!
●○ 大正ロマンを感じるレトロな店内 ○●
神楽坂駅から4分程歩くと、『神楽坂 夢二』に出会うことができます。
真っ白な壁と、木造りの入り口が目印!
当店は、かつて芸者の母屋だった古民家を改装した一軒家レストランです◎
照明や絨毯・ステンドガラスなどは、すべて大正時代のアンティークを使用。
店内の随所に、大正ロマンを象徴する画家「竹久夢二」氏の作品を展示しています
まるで大正時代にタイムスリップしたような趣のある空間で、お客さまをお迎えしております!
●○ 枠に捉われない誠実な日本食 ○●
『神楽坂 夢二』では、会席料理をメインとした料理を提供しています。
豊洲市場で手に入らないものは産地直送で仕入れ。
安心安全でおいしい旬の食材にこだわって調理をしています。
四季折々の季節を感じる料理を提供することにこだわりのあり◎
四季の移ろいを愛でる芸術的な一皿をご提供しています♪
\▼ 数々のメディアに取り上げられる有名店 ▼/
これまで、TVや雑誌などを中心に多くのメディアから取材を受けてきました。
グルメサイトでも高評価をいただいております。
料理・空間・サービスにこだわり続け、多くのお客さまが訪れるお店へと成長しました。
これからのたくさんのお客様から愛されるお店を目指して、日々精進していきます!
..:。*゚【 お店からのメッセージ 】..:。*゚
もう時代は令和です。昭和の働き方はいい加減やめましょう!
私たちは、これまでの飲食業界の「当たり前」を根本から見直し、働き方改革に取り組んでおります。
人と人とのつながりは奇跡の連続です。
“日々の出来事を当たり前と捉えずに、「ありがとう」の感謝の気持ちを忘れない”が当店のモットーです♪
当店で一緒に働き、幸せを分かち合いませんか?
「さまざまなスキルや知識を吸収したい」
そんな思いのある方でしたら大歓迎。
優しくていねいにお教えいたします◎
~~スタッフ一同、あなたと働けることを楽しみにしております!~~
<応募先>神楽坂 夢二
料理長候補(シェフ・板長など)の募集