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「日本料理もちづき」の求人情報

［ニホンリョウリモチヅキ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	会席料理、日本料理
客単価	10000円〜15000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線浅草駅より徒歩5分　都営浅草線本所吾妻橋駅より徒歩6分
勤務地	東京都墨田区吾妻橋1-23-1 アサヒグループ本社ビル 21階　[地図]
定休日	月曜　及び　第一第三火曜日　祝日の場合翌平日に振替
運営	株式会社アラスカ

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過去掲載求人

このお店の特徴は？公開日：2024年4月5日

店長候補・マネージャー募集

特徴
応募資格	■和洋問わず高価格帯店舗を経験されている方は優遇いたします
勤務時間	＜実労働例＞　勤務10:15-14:30　休憩14:30-16:45　勤務16:45-21:30 月の労働時間はおおよそ220時間前後が標準です ※予約状況、混雑状況により変動あり ※「予約の少ない日は早上がり」や「忙しかった次の日は遅出」など、フレキシブルな環境です。無理なく長く勤められるようスタッフの体調とモチベーションを大切にしています。
休日・休暇	■週休2日制 ■定休日毎週月曜日及び第一・第三火曜日（祝日の場合、翌平日に振替） ■月6-7休み ■年次有給休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	■昇給あり ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■制服貸与まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	ホール・接客業務全般を少しずつお任せしていきます。・営業準備・レセプション業務・予約対応（紙の台帳はありません。PC、iPadでの管理です）・料理提供　など＜バタバタと走り回ることはありません＞・客単価10000円以上のお店です。ゆっくり丁寧にお料理提供をお願いします。・女性の方は着物を着用します。最初は着付けが出来なくても大丈夫。皆でサポートしますのでゆっくり覚えて下さい。・男性の方はスーツ、またはベストスタイルでも。特に決まり事はありません。清潔感ある格好でお願いします。＜調理補助や洗い場業務はありません＞　洗い場専属スタッフがいますので、お皿洗いはありません。　グラス洗いだけ皆で分担しています。ご自身のスキル経験に合わせて少しづつ覚えて頂ければOKです。周りは皆面倒見の良いベテランさん。気さくな方ばかりですのですぐに打ち解けられますよ。ミスや分からないことはあって当たり前。将来は自身の「経験」が財産となるため、やる気のある人にはお仕事をどんどんお任せします。向上心のある方は経験を積んでいける環境です。身につくスキル！学べる知識！着物の着付け

＜応募先＞日本料理もちづき店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴　＜会席料理、日本料理＞　日本料理もちづき

～　地上100ｍスカイツリーが間近に見える高層階の日本料理店　～

創業96年を迎える老舗洋食店「レストランアラスカ」を運営している
「株式会社アラスカ」が手掛けた唯一の和食店舗であり
各界の著名人に今も愛され続ける社会的信頼も厚い安定ブランドです。

場所は浅草ですが、観光客でごった返すお店ではありません。
法要後の静かなお食事やご結婚前の顔合わせなど、落ち着いた客層が特徴です。

世代を跨いだファンの方に支えられてきた老舗はコロナ禍を経て更に業績を伸ばしています
そして「人財」に対しての考え方も大きく変わりました。
「どんな職場環境が求められているか」「皆が安心して長く働いていく為には」

一度飲食を離れてしまった方も是非面接でお話を聞かせてください
ステップアップを考えている方、私達と一緒に更に成長していきましょう

共に成長していけるメンバーを募るための先を見据えた求人です！

＜応募先＞日本料理もちづき店長候補・マネージャーの募集

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