| ＼オープニング募集／《年休113日／高給・好待遇》オシャレにガチャ呑み☆メディア多数出演の行列店！ |
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本部スタッフ・SV募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給45万円〜50万円
※試用期間あり：3ヶ月(試用期間中の変動なし) ◆昇級あり（月2回）5月／11月 ◆イベント出店や、キッチンカーなど臨時手当多数 《年収例》 ▼29才男性 月給27万円スタート⇒月給38万円（入社して半年で店長、料理長も可能！）
資格手当・スキル手当
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | 飲食店でのマネージャー経験が3年以上ある方 飲食店でのブランクもOK！ 【こんな方は向いています】 接客が好きな方 人とコミュニケーションを取るのが好きな方 チームワークを大切にできる方 神奈川を盛り上げたい方 |
| 勤務時間 |
12:00〜22：30 ※シフト制・休憩有り ◎駅直結なので終電の心配もありません！ご安心ください☆
終電考慮
ランチのお仕事
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| 休日・休暇 |
週休2日制（月8～11日） ※年間休日113日 ◆有給休暇（10日）※有給消化率100％！ ◆慶弔休暇 ▼下記の理由で月10日・月11日休みの雇用も有り！ ～独立志向がありその準備をしている～ ～趣味を続けたいから自分の時間を増やしたい～ ～介護をしているから時間が必要～ 弊社は週休2日制を導入することにより年間休日を多くとれるような会社作りをしています。 有給取得率100％のため、有給と合わせると年間113日と飲食業界の『ありえない』を実現する企業運営をしております。
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆賄い付き ◆制服貸与 ◆結婚・出産・慶弔見舞金あり ◆独立支援（過去5人が独立☆） ◆資格取得支援 ◆全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF ◆引っ越し手当敷金・従業員割引２０％ ◆健康診断：生活習慣病、子宮がん検診 ◆抜擢人事制度 ◆社長飯 ◆PA店舗間交換留学 ◆新人PA歓迎会 ◆社員旅行 など 月に1度、社内イベントや勉強会を開催しています！ どのイベントも、スタッフ同士のコミュニケーションが増えるものばかりです◎ ◆上司との面談 今の悩みや将来の課題・プライベートの相談まで… しっかりと膝を突き合わせてお話しします！
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 新プロジェクトも始動中！店舗だけじゃないすべての食に関わる♪ 〈週休2日制×高水準の給与〉の好条件★ やりがい、発見、挑戦、今までにない仕事の楽しみが見出せる！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 まずは弊社や店舗のことを知って頂きたいので店舗運営業をお任せします。 ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成 ・仕入れや原価管理 ・その他マネジメント業務 経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。 分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談してくださいね◎ マネージャー候補としてご入社した後は、ゆくゆくマネージャーになるための準備をしていただきます！ ゆくゆくは店舗マネジメントや、複数店舗の統括もお願いしたいです！ FC展開や新店舗も予定しているので出来ることからお願いしていく予定です。 多くの経験を積める環境なので、将来の独立を目指している方にもぴったりです。 ◆◆『株式会社Def eat』は飲食のアップデートを行い、従業員の働き方改革に挑戦！◆◆ 働くことは、「我慢」でしょうか？ 「飲食業界は給与が低い」「飲食業界で働くのは大変」そんな話をよく聞きます。 参入障壁の低さから制度設計が出来ていないでそんなイメージがあるのも事実。 当社は業界イメージを払拭し、収益性の高い常識に捉われないネオ飲食の立ち位置を確立していきます！ そのために、やりがいも労働環境も全て整え、 働くことが「楽しい！」「チャレンジしたい」そんな前向きな発言が飛び交う企業へになります。 《当社の取り組み5選》 ▼取り組み1☆新しい生活様式の確率☆週休2日制や有給消化率100%！ 従業員のオン・オフがしっかり出来るよう、有給休暇100%や年休113日を実現！ 『人』を大事にするからこそ休みはしっかり！！ 長く働いてほしいから無理のない働き方を手にしてください♪ ▼取り組み2☆利益率が高く、高水準の給与体系 飲食店は利益率が低いとされていますが、弊社の利益率は25％～30％以上！ 業態×エリアを徹底的に分析！ 注目度の高い物件への誘致やメディア・SNSを有効活用しています！ これにより繁盛店を生み出すことができ、従業員の高水準の給与を実現しています！ ▼取り組み3☆知識・経験を手に！資格取得と明確な評価制度 当社は頑張る姿勢は応援する会社。 プロフェッショナル人材の育成も本気で取り組んでおります。 日本酒ディプロマや宅建などに挑戦するスタッフも後押しします！ 明確な評価制度もあり、総合的な面や周りの意見も取り入れた評価設計に・・！ 年２回䛾評価面談／360°評価／MSリサーチ／ESアンケート ▼取り組み4☆働きがいのある会社研究所よりGreat Place To Work認定！ 働きがい＝働きやすさ＋やりがいと定めているGPTW。 働きがいポイントTOP3の中で1位を獲得している「お互いに思いやりのある会社である」 に対して当社は「この会社の人たちは、お互いに思いやりを持っている？」でオール5獲得！ ▼取り組み5☆離職率の低さ！ 過去2年間の離職率は5％以下◎ 当社のメンバーは前向きな発言が多く、お互いを尊重しあえる関係♪ 幹部陣も若いため、今の時代にあった思考で働けているため、 お互いがしっかりと意見を言い合える関係を築けています！ もちろんそれは上司や社長とも・・・！ 悩んだらまずは想いの丈を存分にぶつけてください！ 〜・採用担当者からのメッセージ・〜 今まで飲食業界は好きだけど大変――…。 そんな思いが少しでもあったなら当社に来てみてください。 完全週休2日制や完全実力主義など、新しい飲食の働き方を手に入れませんか？ その代わり、あなたが今まで培ってきた経験と知識で、私たちに力を貸してください。 ご応募お待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞大衆食堂2.0とぽす エキュート横浜
本部スタッフ・SVの募集
お店の特徴 ＜創作料理が自慢のスタンド居酒屋＞ 大衆食堂2.0とぽす エキュート横浜
＝―＝―＝―＝―＝―＝
＼オープニング募集／
新業態を打ち出し、ヒットさせ続ける横浜の新進気鋭企業！
新規出店すれば繁盛して街も一緒に活気づける☆
Def eatフェスなど若手や常連に人気なイベントも開催♪
＝―＝―＝―＝―＝―＝
●━…『株式会社Def eat』とは・・・…━●
地元の同級生がお互いの夢を語り合い何もないところから2人でスタート---..
創業店舗から手作りでオープンしたお店は繁盛店へ。
そこからさらに仲間が増え、Def eatの道が始まりました。
「常識」をぶち破り、誰も知らない「おもしろさ」を見つけていける。
そんな場所(=職場)を創り続けています☆
＼『関わる人すべてをハッピーにする』だからこその挑戦！／
変化を楽しみ、成長を追求すること。これが当社の根幹にある。
友達同士で始めた会社はいつしか横浜を中心になくてはならない人気店に成長した。
ここからは先は企業として、従業員の幸せも一番に考えた会社運営にも挑戦していきます。
＼当社の未来予想図／
2028年VISION
北海道に人が集まる〈3年で３店舗、5年で５店舗〉
└2024年札幌すすきの駅前複合開発計画に出店を機に店舗を増やします♪
2034年VISION
Def eatには人が集まる〈2034年 30店舗 20億〉
└飲食を中心に地域と共に成長するプラットフォームをさらに拡大☆
〜・幅広い年齢層が活躍する当社は人材投資を惜しみません！・〜
お客様は20～30代が多い中で、当社の従業員も若手が活躍中！
代表も39歳と20～30代がイキイキと活躍しております！
今まではリファラル採用を中心に採用活動を行っていましたが、新店オープンに伴い、増員していきます！
＊経験をいかし活躍したいシニア・ミドル世代（40歳以上）
＊これから飲食業界にチャレンジしたい若手世代（20代・30代）
＊今よりももっとチャレンジしたい方
＊仕事も家族も身体も大切にしたい方
そんな想いがあればぜひ、私たちと一緒にやりがいにあふれた仕事をしましょう！！
〜・年齢？そんなもの気にしなくていいのが飲食業界！・〜
現在活躍しているのは20～40代と幅広く活躍しています。
未経験でチャレンジしたい！今よりももっと自分の幅を広げたい！
今ある経験を活かしてもっと価値のある人生にしたい。
どんな想いでも構いません！今よりももっと活躍できる場を提供します！
あなたの経験と知識、〈飲食が好き〉〈飲食で成長したい〉という熱意を私たちに分けてください！
まずは今持っている力を最大限に伸ばしていきましょう！
::◆始動中の事業部プロジェクトが多数◆::
・飲食店の運営
・セントラルキッチン(製造事業部)
└商品開発、通信販売、小売販売などの機能も備え、全国発送も対応
・お弁当、テイクアウト
└学校や幼稚園など実績多数☆
・オンラインショップ
└楽天ランキング1位を獲得したブランドもあります！
・小売(スーパー卸し)
・キッチンカー・ケータリングサービス・各種イベント・出張B.B.Q
・横浜赤レンガ倉庫 多数イベントに出店中
・2025年東京ドーム出店決定
・2023年 世界初のボールパークに出店!
飲食事業は、横浜を中心に6業態9店舗を運営しています。
さまざまな事業を運営しているからこその安定感が当社の強み。
今後も、企業の成長や店舗展開を進めていきたいと考えています。
今後の出店が2025年まで決まっており、年間2店舗ペースで出店を予定しております。
リーズナブルな価格で楽しめる大衆居酒屋からその場所に合った業態を展開予定！
『食を中心にその場所を輝ける場所に』、日本を代表する会社へ一緒に成長していきましょう！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●『大衆食堂2.0とぽす』ってどんなお店？
＼6月新規出店！オープニング募集／
エスコンフィールドHOKKAIDOに唯一誘致された新世代の大衆居酒屋。
ネオ＝新しいを体現する仕組みでメディアにも多数出演。
活気のある店内には引切りなしに様々なお客様が来店します。
その場所ごとに客層が変わる、街に溶け込む新スタイル居酒屋です☆
●どんなお料理を提供しているの？
系列店で大人気のもつ煮をはじめ、
当店でしか味わえない葱生姜トロレバ、肉豆腐、備長炭の串焼きなどこだわり料理が多数！
男のハイボール、女のハイボール、道産子ハイボールなどお酒にもこだわっています♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
::★新しい飲食Style◎週休2日制★::
当社では、社員が無理なく働けるように週休2日制(月8～11日休み)を導入。
年間休日も多く、しっかり休める会社づくりをおこなっています。
有給休暇の取得率は100％で、合わせると年間の休暇は大手にも負けません！
プライベートが充実して、はじめて仕事に本気になってチャレンジしましょう！
::★誰もが主役。一人ひとりにスポットライトを！ ★::
創業時2名の友人から始まった会社は今では100名以上の会社へ。
横浜から日本を代表する企業に成長していく当社が最も大事にするのは『人』。
〈一人ひとりに寄り添い、本人しか知らない経験は必ず価値がある〉
食にも個性があるように、人の個性も価値も大事にしています！
::★スタッフのリアルな声も届いています ★::
・友人同士で立ち上げた会社だけに、家族のような温かさが大好き！
・とにかくポジティブ！チーム一丸としての取り組みは楽しく働けます！
・チェーン店では絶対経験をすることが出来ました！（海の家の話です--...）
・入社してすぐ、なぜか自分の彼女が『Def eat』のファンになりました（笑）
・夏休みに海外旅行に行きました！！
・冬休みは必ず、実家に帰ります！！
お休みはもちろん飲食であって、飲食でない働き方が出来るのも当社の強み。
「飲食は好きだけど・・」「周りにいい目で見られない・・・」「体力が・・・」
どんな理由でもいい！くすぶっていた人は全員Def eatきてまず肌で空気を感じよう！
少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか？
お会いできるのを楽しみにしております◎
【運営店舗一覧】
▼ネオ町中華 AM:PM（中華居酒屋／桜木町）
▼動物園通りもつ肉店(大衆酒場／桜木町駅)
▼大衆食堂2.0とぽす(大衆食堂／桜木町駅)
▼吟味シテ醸ス(焼き鳥／桜木町駅)
▼関内もつ肉店(大衆酒場／関内駅)
▼大和町もつ肉店(大衆酒場／山手駅)
▼大和町フードセンター(惣菜店／山手駅)
▼焼肉荒井屋(焼肉店／山手駅)
▼大衆食堂2.0とぽす(大衆食堂／横浜駅)※NEW OPEN
＼オープニング募集／
新業態を打ち出し、ヒットさせ続ける横浜の新進気鋭企業！
新規出店すれば繁盛して街も一緒に活気づける☆
Def eatフェスなど若手や常連に人気なイベントも開催♪
＝―＝―＝―＝―＝―＝
●━…『株式会社Def eat』とは・・・…━●
地元の同級生がお互いの夢を語り合い何もないところから2人でスタート---..
創業店舗から手作りでオープンしたお店は繁盛店へ。
そこからさらに仲間が増え、Def eatの道が始まりました。
「常識」をぶち破り、誰も知らない「おもしろさ」を見つけていける。
そんな場所(=職場)を創り続けています☆
＼『関わる人すべてをハッピーにする』だからこその挑戦！／
変化を楽しみ、成長を追求すること。これが当社の根幹にある。
友達同士で始めた会社はいつしか横浜を中心になくてはならない人気店に成長した。
ここからは先は企業として、従業員の幸せも一番に考えた会社運営にも挑戦していきます。
＼当社の未来予想図／
2028年VISION
北海道に人が集まる〈3年で３店舗、5年で５店舗〉
└2024年札幌すすきの駅前複合開発計画に出店を機に店舗を増やします♪
2034年VISION
Def eatには人が集まる〈2034年 30店舗 20億〉
└飲食を中心に地域と共に成長するプラットフォームをさらに拡大☆
〜・幅広い年齢層が活躍する当社は人材投資を惜しみません！・〜
お客様は20～30代が多い中で、当社の従業員も若手が活躍中！
代表も39歳と20～30代がイキイキと活躍しております！
今まではリファラル採用を中心に採用活動を行っていましたが、新店オープンに伴い、増員していきます！
＊経験をいかし活躍したいシニア・ミドル世代（40歳以上）
＊これから飲食業界にチャレンジしたい若手世代（20代・30代）
＊今よりももっとチャレンジしたい方
＊仕事も家族も身体も大切にしたい方
そんな想いがあればぜひ、私たちと一緒にやりがいにあふれた仕事をしましょう！！
〜・年齢？そんなもの気にしなくていいのが飲食業界！・〜
現在活躍しているのは20～40代と幅広く活躍しています。
未経験でチャレンジしたい！今よりももっと自分の幅を広げたい！
今ある経験を活かしてもっと価値のある人生にしたい。
どんな想いでも構いません！今よりももっと活躍できる場を提供します！
あなたの経験と知識、〈飲食が好き〉〈飲食で成長したい〉という熱意を私たちに分けてください！
まずは今持っている力を最大限に伸ばしていきましょう！
::◆始動中の事業部プロジェクトが多数◆::
・飲食店の運営
・セントラルキッチン(製造事業部)
└商品開発、通信販売、小売販売などの機能も備え、全国発送も対応
・お弁当、テイクアウト
└学校や幼稚園など実績多数☆
・オンラインショップ
└楽天ランキング1位を獲得したブランドもあります！
・小売(スーパー卸し)
・キッチンカー・ケータリングサービス・各種イベント・出張B.B.Q
・横浜赤レンガ倉庫 多数イベントに出店中
・2025年東京ドーム出店決定
・2023年 世界初のボールパークに出店!
飲食事業は、横浜を中心に6業態9店舗を運営しています。
さまざまな事業を運営しているからこその安定感が当社の強み。
今後も、企業の成長や店舗展開を進めていきたいと考えています。
今後の出店が2025年まで決まっており、年間2店舗ペースで出店を予定しております。
リーズナブルな価格で楽しめる大衆居酒屋からその場所に合った業態を展開予定！
『食を中心にその場所を輝ける場所に』、日本を代表する会社へ一緒に成長していきましょう！
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●『大衆食堂2.0とぽす』ってどんなお店？
＼6月新規出店！オープニング募集／
エスコンフィールドHOKKAIDOに唯一誘致された新世代の大衆居酒屋。
ネオ＝新しいを体現する仕組みでメディアにも多数出演。
活気のある店内には引切りなしに様々なお客様が来店します。
その場所ごとに客層が変わる、街に溶け込む新スタイル居酒屋です☆
●どんなお料理を提供しているの？
系列店で大人気のもつ煮をはじめ、
当店でしか味わえない葱生姜トロレバ、肉豆腐、備長炭の串焼きなどこだわり料理が多数！
男のハイボール、女のハイボール、道産子ハイボールなどお酒にもこだわっています♪
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::★新しい飲食Style◎週休2日制★::
当社では、社員が無理なく働けるように週休2日制(月8～11日休み)を導入。
年間休日も多く、しっかり休める会社づくりをおこなっています。
有給休暇の取得率は100％で、合わせると年間の休暇は大手にも負けません！
プライベートが充実して、はじめて仕事に本気になってチャレンジしましょう！
::★誰もが主役。一人ひとりにスポットライトを！ ★::
創業時2名の友人から始まった会社は今では100名以上の会社へ。
横浜から日本を代表する企業に成長していく当社が最も大事にするのは『人』。
〈一人ひとりに寄り添い、本人しか知らない経験は必ず価値がある〉
食にも個性があるように、人の個性も価値も大事にしています！
::★スタッフのリアルな声も届いています ★::
・友人同士で立ち上げた会社だけに、家族のような温かさが大好き！
・とにかくポジティブ！チーム一丸としての取り組みは楽しく働けます！
・チェーン店では絶対経験をすることが出来ました！（海の家の話です--...）
・入社してすぐ、なぜか自分の彼女が『Def eat』のファンになりました（笑）
・夏休みに海外旅行に行きました！！
・冬休みは必ず、実家に帰ります！！
お休みはもちろん飲食であって、飲食でない働き方が出来るのも当社の強み。
「飲食は好きだけど・・」「周りにいい目で見られない・・・」「体力が・・・」
どんな理由でもいい！くすぶっていた人は全員Def eatきてまず肌で空気を感じよう！
少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか？
お会いできるのを楽しみにしております◎
【運営店舗一覧】
▼ネオ町中華 AM:PM（中華居酒屋／桜木町）
▼動物園通りもつ肉店(大衆酒場／桜木町駅)
▼大衆食堂2.0とぽす(大衆食堂／桜木町駅)
▼吟味シテ醸ス(焼き鳥／桜木町駅)
▼関内もつ肉店(大衆酒場／関内駅)
▼大和町もつ肉店(大衆酒場／山手駅)
▼大和町フードセンター(惣菜店／山手駅)
▼焼肉荒井屋(焼肉店／山手駅)
▼大衆食堂2.0とぽす(大衆食堂／横浜駅)※NEW OPEN
＜応募先＞大衆食堂2.0とぽす エキュート横浜
本部スタッフ・SVの募集