過去掲載求人
このお店の特徴は?
ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | <必須> イタリアンレストランやトラットリア、ピッツェリアでの経験者 ナポリピッツァを経験された方の募集です。 |
勤務時間 |
9時もしくは10時〜22時 ●休憩あり(1時間半〜2時間) ●変形労働時間制 ※労働時間は前後する場合ございます。 |
休日・休暇 |
●月8回休日 ●年末年始休暇 ●慶弔休暇 ●有給休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
●昇給有 ●賞与有 ●社会保険完備 ●交通費規定支給 ●賄い・食事補助有 ●寮・社宅手当有 ●制服貸与 ●各種研修有 ●試用期間2ヶ月(条件変動無)
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
◇----・この仕事のポイント・----◇ ピザ職人として活躍できる環境! 充実した研修制度で成長できる! 選択肢が幅広いキャリアパス! ◇----・----・----------・----・----◇ 【仕事内容】 ●仕込み・調理 ●ランチメニューの開発(週替わり) ●リコメンドメニューの開発 ●仕入れ・原価計算 ●アルバイト育成 など ピッツァイオーロとして、生地成型や生地管理、リコメンドメニュー開発など調理業務全般を担当していただきます。 ※生地は全て自家製です。 自分のポジションはもちろん、状況に応じて他セクションと協力しながら調理・仕込み等をお願いすることもあります。 当店は通常営業に加えて、結婚式やパーティーの開催にも対応しています。 そのため、オードブルやフルコースの調理を経験することも可能です。 経験や実績を積み、キャリアアップを目指したい方にはピッタリの環境です。 また、随時昇給制なので、やる気が評価される仕組みもご用意しています。 ▲▽充実した講習会・研修制度▽▲ ご自身の希望に合わせて様々な講習会や研修受けられます。 <例> ・シェフのための特別講座 全国トップクラスのシェフたちが集い、最新の調理技術を伝授します。 交流を通して意見交換もできるので、料理人として成長できる場になっています。 上記以外にも多数の研修・講習会を用意しています。 ご自身の夢や理想を実現するために活用してください! ▲▽キャリアパスはあなた次第▽▲ あなたの希望に応じて、様々なキャリアパスを用意します。 社内独立してローリスクで自身の店舗を構えることも、本部で幹部を目指すことも可能です。 もちろん、料理人として第一線で活躍もしていただけます! あなたが理想として描くキャリアプランを一緒に実現させてください。 【求める人物像】 <必須> イタリアンレストランやトラットリア、ピッツェリアでの経験者 <こんな方大歓迎> ■自身の料理を思う存分振るまいたい方 ■ピザ職人としてスキルアップしたい方 ■安定した企業で長く働きたい方 ■将来の選択肢を幅広く持っておきたい方 ■将来、自分のお店を持ちたいと考えている方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先> 青いナポリ / AOI NAPOLI
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
お店の特徴 <イタリアンレストラン> 青いナポリ / AOI NAPOLI
◇----・----・----・----・----◇
<バルニバービグループのお店>
経営基盤が安定した企業で長く働ける!
事業拡大も継続中!
◇----・----・----・----・----◇
【閑静な住宅街に佇む気取らない本格イタリアン】
ピッツェリア&トラットリアのお店「青いナポリ」。
ピッツァはもちろん、野菜をたっぷり使ったイタリアンメニューをご用意しています。
ワインのメニュー数は40種類以上!日替わりのリコメンドメニューもあり、いつ来ても楽しめる豊富なラインナップです。
お店は客席180席以上の大型店舗で、その内60席は開放感のあるガーデンテラスになっています。
店内のインテリアは外国から取り寄せたアンティークの照明や小物で統一されており、ヨーロピアンリゾートを彷彿とさせる空間に仕上がっています。
非日常的な空間と本場イタリアの味、プロのおもてなしでお客様をお迎えいたします。
【地域密着型のパティスリー&ブーランジェリー】
店舗の1階に構える「パティスリード パラディ」は、こだわりのケーキと焼き立てのパンを提供しているお店です。
併設しているカフェでは、お店で販売しているケーキやパンはもちろんのこと、五感で味わっていただけるようなアシェットデセールも楽しんでいただけます。
お客様の多くは地元に住む方々です。
天気のいい休日にはテラス席が賑わい、店中が活気にあふれます。
今後も近隣に住む方々に「ここにあってよかった!」と思っていただけるようなお店作りを目指していきます。
【株式会社バルニバービウィルワークスについて】
「パティスリード パラディ」の運営会社である株式会社バルニバービウィルワークス。
2016年に創立し、現在では20以上の飲食店ブランドを運営しています。
グループ全体では日本全国にカフェ・レストランを93店舗展開しており、親会社である「株式会社バルニバービ」は2015年に東証マザーズ(現東証グロース市場)に上場を果たしました。
今もなお独自のバッドロケーション戦略で成長を続け、順調に事業拡大を継続しています。
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『一店舗、一会社』というコンセプトで運営しています。
マニュアルがない会社なので、「飲食業が好き!」という方は個性を存分に発揮できる環境です。
みんなでお店を一緒につくっていきましょう☆
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<バルニバービグループのお店>
経営基盤が安定した企業で長く働ける!
事業拡大も継続中!
◇----・----・----・----・----◇
【閑静な住宅街に佇む気取らない本格イタリアン】
ピッツェリア&トラットリアのお店「青いナポリ」。
ピッツァはもちろん、野菜をたっぷり使ったイタリアンメニューをご用意しています。
ワインのメニュー数は40種類以上!日替わりのリコメンドメニューもあり、いつ来ても楽しめる豊富なラインナップです。
お店は客席180席以上の大型店舗で、その内60席は開放感のあるガーデンテラスになっています。
店内のインテリアは外国から取り寄せたアンティークの照明や小物で統一されており、ヨーロピアンリゾートを彷彿とさせる空間に仕上がっています。
非日常的な空間と本場イタリアの味、プロのおもてなしでお客様をお迎えいたします。
【地域密着型のパティスリー&ブーランジェリー】
店舗の1階に構える「パティスリード パラディ」は、こだわりのケーキと焼き立てのパンを提供しているお店です。
併設しているカフェでは、お店で販売しているケーキやパンはもちろんのこと、五感で味わっていただけるようなアシェットデセールも楽しんでいただけます。
お客様の多くは地元に住む方々です。
天気のいい休日にはテラス席が賑わい、店中が活気にあふれます。
今後も近隣に住む方々に「ここにあってよかった!」と思っていただけるようなお店作りを目指していきます。
【株式会社バルニバービウィルワークスについて】
「パティスリード パラディ」の運営会社である株式会社バルニバービウィルワークス。
2016年に創立し、現在では20以上の飲食店ブランドを運営しています。
グループ全体では日本全国にカフェ・レストランを93店舗展開しており、親会社である「株式会社バルニバービ」は2015年に東証マザーズ(現東証グロース市場)に上場を果たしました。
今もなお独自のバッドロケーション戦略で成長を続け、順調に事業拡大を継続しています。
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『一店舗、一会社』というコンセプトで運営しています。
マニュアルがない会社なので、「飲食業が好き!」という方は個性を存分に発揮できる環境です。
みんなでお店を一緒につくっていきましょう☆
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<応募先> 青いナポリ / AOI NAPOLI
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集