過去掲載求人
このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 飲食経験者優遇 ワインに興味のある方大歓迎! Wワーク・副業での勤務も歓迎いたします。 ブランクのある方も大歓迎です! |
勤務時間 |
17時-23時の間で1日4時間以上、週1日(月4回)以上働ける方。 ※勤務日数等はご相談下さい。 もちろん週5,6日でしっかり働きたい方も大歓迎です!
終電考慮
ダブルワークOK
|
休日・休暇 |
1ヶ月毎の希望シフト制です ※1ヶ月が難しい様であれば2週間毎も。ご相談下さい。
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
髪型、髪色、ヒゲ、ピアス、ネイルも清潔感があれば自由!※過度に派手なものは除く アルバイトでも売上達成に関する大入手当あり♪
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
|
仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ◇営業前 ・店内・店頭の清掃 ・テーブルセッティング ・その日のメニュー確認 ◆営業中 ・入店から退店までのお客様への対応 ・注文のお伺い ・ドリンクの提供・説明 ・料理の提供・説明 ・洗い場補助 ◇営業後 ・片付け 【こんな方を募集♪】 お店の雰囲気を盛り上げる、サービススタッフを募集しています。 お客様のオーダーを取ったり、お料理やドリンクを運ぶのが主なお仕事ですが、 気配りと温かいサービスで、お客様に『また来るよ!』と言っていただけるよう、 貴方の笑顔で、お店のファンを増やしてください! ダブルワーク(副業での勤務も)可!! 飲食未経験でも、食べることが好き!ワインが好き!お客様の笑顔が一番好き! というやる気十分なあなたなら大丈夫です。 難しいカクテルや特別な技術が必要な作業はありません! 料理やワインに関しては先輩スタッフに聞きながら少しづつ覚えて頂けます♪ 今までのお仕事で身に着けた、コミュニケーション能力や、接客経験を活かしてください。 正社員登用のチャンスもありますので、まずはアルバイトからという方も大歓迎♪ サービスの基礎からワインの勉強、マネジメントまで意欲的に学びたい人お待ちしています! まずは是非、お気軽にお話を聞きにいらして下さい♪ 身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー |
<応募先>フレンチ焼鳥とワイン Shaji
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <コース料理&ペアリングがウリの焼鳥ビストロ> フレンチ焼鳥とワイン Shaji
”食通が集う大人の街”麻布十番。
今年で14年目を迎える、『焼鳥×フレンチ×ワイン』がコンセプトの焼鳥ビストロ。
カップルシートのカウンター席が10席と、ゆったりと寛げるテーブル席が3卓。
お客様・スタッフ共に30代〜50代が中心の落ち着いたお店となっております。
店長が30代、料理長が40代ということもあり、フレキシブル働き方が可能な職場だと思います。
営業中は、一般的な焼鳥屋・居酒屋というよりは、ビストロ・レストラン・ワインバーに近い雰囲気になっています。
ちなみに焼鳥がメインの業態となっていますが、実は…焼き鳥職人は居ません!
(※炭火焼き・焼鳥経験者は居ますのでご安心下さい。)
イタリアン・フレンチ・和食etc.様々な業態出身の料理人が『炭火料理』として調理を行い、焼き鳥の部位毎に様々な調味料・ソースで仕上げる『”ワインに合う”焼鳥』をテーマにメニュー開発をしています。※鶏肉は銘柄鶏・地鶏・鴨・ホロホロ鳥を各種使用。
炭火焼き以外の料理は、料理長を中心にスタッフ皆で考案。
フレンチ・イタリアン・和食のエッセンスを散りばめた逸品を季節毎に。
『サーモンのミキュイ 季節野菜のソース』
『砂肝の黒胡椒煮込み』
『フォアグラの肉じゃが』
『ホロホロ鳥のロースト モリーユソース』
『〆サバサンド』
『黒トリュフの炊き込みご飯』
などなど。人気メニューが多数♪
※コース料理の提供が主体ですので、季節や旬の食材を考慮し月替り程度のペースでメニューを切り替える。といった流れになっています。
ドリンクはワインがメインです。
ソムリエ資格をもったスタッフを中心に日々厳選。
グラス・ボトル共にの品揃えは焼鳥屋としてはおそらくトップクラスの充実さ。
コースに合わせたワインペアリングが人気なので、ワイン選びにも精が出ます!
ソムリエやワインエキスパートの取得を目指しているスタッフも居るので、
一緒に勉強したい方や興味がある方は是非✨※もちろん毎回試飲可能です。
キッチン・ホール共にジャンルを問わず、今までの経験・スキルを最大限発揮出来る環境です。
特に炭火焼きに興味がある料理人の方、ワインの勉強がしたい方にピッタリ♪
入社後に炭火の扱いを覚える料理人・ソムリエ資格を取得するスタッフがほとんどですので、経験が浅い方も安心!個人のペースに合わせて指導致します!!
経験者の方は、料理長・店長を目指して頑張って頂ければと思います!!
ランチ営業一切無し!午後13-14時の出勤でOK。
休みはシフト制ですので、自分の時間・ご家族との時間も予定を調整してしっかりと!
メリハリのある働き方が可能です。
各種社会保険完備、インセンティブ、各種手当など福利厚生も充実。
楽しく元気に仕事をしてほしいので、福利厚生面は今後さらに拡充予定です。
お休みは月6or8日の選択制。ライフスタイルに合わせてお選びいただけますので、面接時にや入社後にご相談下さい。
◇料理・焼鳥が好き!
◆フレンチ・イタリアンが好き!
◇ビストロが好き!
◆繁盛店で働きたい!
◇新しいことにチャレンジしたい!
◆これまでの経験を生かしてステップアップしたい!
◇独立の為の知識・技術を学びたい!
◆ワインが好き・勉強したい!
◇接客が好き・楽しくサービスを学びたい!
◆楽しく働きながら沢山稼ぎたい!
◇プライベートも充実な職場を探している!
などなど、理由は何でもオッケーです!
一緒にお店を盛り上げてくださるあなたをお待ちしています!!
今年で14年目を迎える、『焼鳥×フレンチ×ワイン』がコンセプトの焼鳥ビストロ。
カップルシートのカウンター席が10席と、ゆったりと寛げるテーブル席が3卓。
お客様・スタッフ共に30代〜50代が中心の落ち着いたお店となっております。
店長が30代、料理長が40代ということもあり、フレキシブル働き方が可能な職場だと思います。
営業中は、一般的な焼鳥屋・居酒屋というよりは、ビストロ・レストラン・ワインバーに近い雰囲気になっています。
ちなみに焼鳥がメインの業態となっていますが、実は…焼き鳥職人は居ません!
(※炭火焼き・焼鳥経験者は居ますのでご安心下さい。)
イタリアン・フレンチ・和食etc.様々な業態出身の料理人が『炭火料理』として調理を行い、焼き鳥の部位毎に様々な調味料・ソースで仕上げる『”ワインに合う”焼鳥』をテーマにメニュー開発をしています。※鶏肉は銘柄鶏・地鶏・鴨・ホロホロ鳥を各種使用。
炭火焼き以外の料理は、料理長を中心にスタッフ皆で考案。
フレンチ・イタリアン・和食のエッセンスを散りばめた逸品を季節毎に。
『サーモンのミキュイ 季節野菜のソース』
『砂肝の黒胡椒煮込み』
『フォアグラの肉じゃが』
『ホロホロ鳥のロースト モリーユソース』
『〆サバサンド』
『黒トリュフの炊き込みご飯』
などなど。人気メニューが多数♪
※コース料理の提供が主体ですので、季節や旬の食材を考慮し月替り程度のペースでメニューを切り替える。といった流れになっています。
ドリンクはワインがメインです。
ソムリエ資格をもったスタッフを中心に日々厳選。
グラス・ボトル共にの品揃えは焼鳥屋としてはおそらくトップクラスの充実さ。
コースに合わせたワインペアリングが人気なので、ワイン選びにも精が出ます!
ソムリエやワインエキスパートの取得を目指しているスタッフも居るので、
一緒に勉強したい方や興味がある方は是非✨※もちろん毎回試飲可能です。
キッチン・ホール共にジャンルを問わず、今までの経験・スキルを最大限発揮出来る環境です。
特に炭火焼きに興味がある料理人の方、ワインの勉強がしたい方にピッタリ♪
入社後に炭火の扱いを覚える料理人・ソムリエ資格を取得するスタッフがほとんどですので、経験が浅い方も安心!個人のペースに合わせて指導致します!!
経験者の方は、料理長・店長を目指して頑張って頂ければと思います!!
ランチ営業一切無し!午後13-14時の出勤でOK。
休みはシフト制ですので、自分の時間・ご家族との時間も予定を調整してしっかりと!
メリハリのある働き方が可能です。
各種社会保険完備、インセンティブ、各種手当など福利厚生も充実。
楽しく元気に仕事をしてほしいので、福利厚生面は今後さらに拡充予定です。
お休みは月6or8日の選択制。ライフスタイルに合わせてお選びいただけますので、面接時にや入社後にご相談下さい。
◇料理・焼鳥が好き!
◆フレンチ・イタリアンが好き!
◇ビストロが好き!
◆繁盛店で働きたい!
◇新しいことにチャレンジしたい!
◆これまでの経験を生かしてステップアップしたい!
◇独立の為の知識・技術を学びたい!
◆ワインが好き・勉強したい!
◇接客が好き・楽しくサービスを学びたい!
◆楽しく働きながら沢山稼ぎたい!
◇プライベートも充実な職場を探している!
などなど、理由は何でもオッケーです!
一緒にお店を盛り上げてくださるあなたをお待ちしています!!
<応募先>フレンチ焼鳥とワイン Shaji
サービス・ホールの募集