オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月21日 22:05]

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※ 現在募集は終了しています

「活菜厨房 然 大手町店」の求人情報

[ カッサイチュウボウ ゼン オオテマチテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食、洋食、自然食
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩2分 都営三田線 大手町駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区大手町1-3-2 大手町カンファレンスセンター B1F [地図]
定休日 土日祝
運営 株式会社自然回帰

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 ■ゆくゆくは”料理長”として活躍されたい方を探しています
■あなたの経験を是非生かしてください
勤務時間 10:00~22:30(休憩あり・シフト制)
※たまに、早上がりもあります!
休日・休暇 土日祝休みの週休二日制です◎
年末年始休暇あり
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 決算賞与、雇用・労災保険あり、社会保険あり
希望者は産地訪問、研修ができます!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■■和洋食を扱う料理長を募集中!
「顔の見える食」を多くのお客様に伝えましょう!
年齢不問!土日はしっかり休む、平日はメリハリをつけて働ける環境です
>

【 仕事内容 】
□キッチン調理業務
□メニュー開発 など

キッチンでの調理をメインとした調理業務を幅広くお任せします。
現料理長の元で学んだのち、次期料理長として活躍をして頂きたいと考えております。
今まで培ってきた経験を活かし、更に磨き上げたい方、腕を試したい方、とてもやりがいのある環境です。
特にマニュアルはないので、素材を生かした新メニューを考えていただくこともできます!
生産者さんの思いを自分なりのスタイルで表現してください☆

【 ここがポイント 】
●土日祝休みでプライベートも充実☆
メリハリをつけて働くことができます。
将来的には更なる待遇の強化も行っていきます♪
平日は忙しい状況も多々ありますが、先輩スタッフがしっかりサポートしていきます!

●多くの経験を重ね、様々なスキルを磨けます!
ランチは100名、ディナーでは40名ほどが来店されるお店です。
あなたの経験を試す場としても、十分にやりがいはあります。

■~今回は料理長となるスタッフを募集します!~■
採用に年齢は問いません!
食材にこだわり生産者さんの思いを伝えていきたいという方にはぴったりです!
今までの経験を生かし、あなたも活躍してください。

【 こんな方に来てほしい! 】
◆常識にとらわれずに柔軟に料理を創作できる方
◆仲間と協力して働くことができる方

想いがたくさん詰まった素晴らしい食材をお客様に提供しましょう!
興味を持った方は是非ご応募を!

身につくスキル! 学べる知識!

魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>活菜厨房 然 大手町店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <和食、洋食、自然食> 活菜厨房 然 大手町店

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コロナ禍も従業員の雇用&給与を保証してきました
ともに情熱をもってお店を盛り上げてくださる方大歓迎です!
こんな状況だからこそ「元気」を届けていきましょう★

調理スタッフ積極採用中です◎
気さくな仲間がイチから教えてくれるので、
経験が浅くても大丈夫です★

===============○○


~*私たちの現場のスタッフへの想いをお聞きください*~
飲食業界に大きな打撃を与えた新型コロナウイルスの感染拡大。
正直、当店もその影響を強く受けて苦しい場面が続きました。
しかし、そんな中でも当社ではリストラや給与の減額は一切おこないませんでした!

なぜか?それは、お店をカタチとして創り上げるのは、現場で働く一人ひとりのスタッフの存在だからです。
経営が苦しいから一時的にリストラ⇒状況が改善したから急いでスタッフを募集!
そんな付け焼き刃の雇用では、きっとブランドの理念やお店創りに誠意を持ってくださる方とは出会えません。

当社では、食材の選定から調理・サービスに至るまで、熱意と誇りをもってお客様にご提供しています。
正直言って、このコロナ禍における飲食業の先行きは不透明です。
けれど、こんな時だからこそ!
同じ方向を向き、ともに未来へ進んでくれる方をお待ちしています◎
ここでチーム一丸となって、お店の想いや熱意、笑顔を発信していきましょう!

------------------------------◆◇◆

『~活菜厨房 然 大手町店~』
東京メトロ大手町駅から徒歩2分、都営三田線大手町駅から徒歩3分の好立地!
自然の恵みをそのままお届けする。
こだわりの食材を、和・洋食料理にてご提供しています。
外食でも安心して美味しく食事をしていただいています☆

◇◆明るくホッとする自然をイメージした店内◆◇
テーブルの個室からカウンター席もご用意。
接待や少人数の宴会、貸し切りも可能となっており、人数に合わせてご利用いただいています◎

◇◆こだわりの食材◆◇
全国からこだわりの食材を仕入れています。
生産者さんの人柄をも示す食材をシンプルに味わっていただいています!
・無農薬の野菜
・新鮮な魚介類
・チーズ、味噌などの発酵食品
・水にもこだわった有機・自然栽培米
・遺伝子組み換えの餌を与えず育てられた地鶏
…などなど。

日本酒にもこだわり、プライベートブランドの日本酒「やお」、「よろづ」、「陽薫」を作っています。
田植えから日本酒造りに参加している渾身の地酒!
毎年味が違うこだわりの自然酒もお楽しみいただいています。

◇~姉妹店~◇
●酵然美健
現在、和食をメインとした自然派ダイニングを2店舗運営しています。
どのお店でも生産者さんから受け取った大切な素材を使って、シンプルな料理をお客様にお届けしています!

◇◆担当者から一言!◆◇
野菜に興味がある人、想いを伝えていきたい人にはぴったりの環境です!
堅苦しいマニュアルがありませんので、自由にのびのびと表現できますよ。
仲間を思いやり、共に成長し、最高のチームを作っていきましょう♪
ご応募お待ちしております!
<応募先>活菜厨房 然 大手町店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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