人気の寿司居酒屋◎新店OPEN多数の成長企業◎著名人来店◎経験者、大歓迎◎アルバイト時給1300円～

「八兵衛　南青山店」の求人情報

［ハチベエ　ミナミアオヤマテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2014年10月1日） [お店のサイト]

業態	寿司居酒屋
客単価	7000円〜10000円	席数	20席〜30席
最寄駅	東京メトロ銀座線表参道駅より徒歩1分　東京メトロ半蔵門線表参道駅より徒歩1分
勤務地	東京都港区南青山3-15-13　青山グリーンヒルズ１階　[地図]
定休日	なし
運営	株式会社フーズ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月2日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給36万円〜46万円経験・能力を考慮し、決定します。 ※業界経験10年以上の方：36万円〜46万円 ※業界経験10年未満の方：26万円〜41万円 ※休みを減らして稼ぎたい方は：上記金額よりプラス4万円業界経験10年以上の方：月給40万円〜55万円（正社員） ※料理の上手い人、和食の文化を継承できる人、優遇します ※地方から応募の方は引っ越し費用等の手当あり、応相談。 ※深夜勤務できる方大歓迎！インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	■寿司業態・和食割烹業態での調理経験がある方 ■魚をさばける方
勤務時間	①10：30〜22：30 ②11：30〜23：30 上記の間でシフト制
休日・休暇	・完全週休2日制もしくは・週休制＋月1回（月5〜6日休） ※休暇取得数により、給与連動あり月8日以上休み
待遇	交通費支給・食事付制服貸与・昇給労災保険・賞与研修期間有資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝キャリアアップを目指すなら今がチャンス！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【仕事内容】食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付け、鮨の握りなど一通りの調理場の業務をおまかせします。カウンターでの調理となりますので、お客様とのコミュニケーションもお仕事の一つです。あなたのサービス精神を発揮して、お客様に居心地の良いひと時を演出していきましょう。自分の料理に対するお客様のリアクションを間近で見られるので、料理人としても大きなやりがいを感じられます◎ 江戸前寿司は、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されています。将来的には、世界に通用するような鮨職人・料理人へと成長をしてください！ ◎20代の若手から60代のベテランまで、幅広いスタッフが活躍中！スタッフ同士の仲が良く、休憩中に冗談を言い合うことも。仕事中はお互いに協力し合い、オン・オフのメリハリがしっかりしている環境です。後進を育てる文化があり、若手にも積極的に仕事を任せます！一緒に働くベテランスタッフから熟練の技を学ぶことができ、これからスキルアップしていきたい方にピッタリの職場です◎ ◎新店出店予定あり！活躍のチャンスは無限大焼肉やワインバルなど、さまざまな業態を手掛け、今後も出店を続けていきます。オープニングスタッフとしてお店の立ち上げに携わることはもちろん、店長やマネージャーなどのポジションにも挑戦できます！【こんな方を歓迎します】・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方・食べることが好きで、美味しいものに詳しくなりたい方・明るく元気に、アクティブに仕事に取り組める方「何でもやってやる！」という意気込みのある方は大歓迎◎ 素直に学ぶ姿勢とやる気があれば、経験が浅い方にもしっかり仕事をお教えします！私たちと一緒に、飲食の仕事で感動を生み出していきましょう！あなたのご応募をお待ちしています◎ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術高級食材の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞八兵衛　南青山店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜寿司居酒屋＞　八兵衛　南青山店

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焼肉・ワインバルなど多様な業態を展開◎
オープニングスタッフ＆ポジション多数！
活躍できるチャンスにあふれた環境です
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『寿司　八兵衛　南青山店』
表参道駅から徒歩1分、青山グリーンヒルズ1Fに構えるお店です。
地下1Fでは3万本のワインをストックする系列店舗『ワインハウス』も営業中◎
店内は上品な雰囲気で、接待などにもご利用いただける落ち着いた空間です。

本格江戸前鮨やA5山形牛の炙り牛刺しなど、こだわりの料理を提供しています。
姉妹店の強みも活かし、種類豊富なワインとの組み合わせを楽しめるところが魅力です！

｡｡+ﾟ*『株式会社フーズ』｡+ﾟﾟ
自己資金経営で年商11億、純益16％の優良企業。
南青山のレストランバー「WINE HOUSE」をはじめ、焼肉・居酒屋・寿司・焼き鳥など様々な業態合計7店舗を経営しています。
（他業態へのジョブチェンジ（異動）も相談可能です！）

社員希望の方からアルバイト希望の方まで募集しておりますので、お気軽にご相談ください。
※面接は下記住所の事務局にて行います。
〒107－0062
港区南青山3－15－13
青山グリーンヒルズ３Ｆ　
株式会社フーズ