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<赤坂・チャイニーズダイナー>多種多様なコンセプトの中華料理店を全国で運営しております!!

「DRAGON RED RIVER 赤坂Bizタワー」の求人情報

[ ドラゴンレッドリバー アカサカビズタワー ]
▼お店データ (オープン日:2016年7月13日) [お店のサイト]
業態チャイニーズ・ダイナー
客単価2000円〜3000円 席数75席〜100席
最寄駅千代田線 赤坂駅より徒歩1分 丸ノ内線 赤坂見附駅より徒歩5分
勤務地東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Biz タワー 1F [地図]
運営 際コーポレーション株式会社
DRAGON RED RIVER 赤坂Bizタワー

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Feb 17 00:00:00 JST 2017
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜35万円 ※経験・前職給等を考慮の上、相談して決定します。
※試用期間3ヶ月有(条件変動無し)
 試用期間後、再評価により給与の見直しあり
応募資格 学歴・年齢不問★未経験OK

【一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください】
・飲食店でアルバイトなどの経験がある方
・サービス業での経験がある方
・店舗の運営や経営に関心のある方
勤務時間 10時30分〜22時30分
※上記の時間内でシフト制、休憩あり
※店舗により異なります
休日・休暇
有給あり
◆30日の日取りの月は6日公休、31日の日取りの月は7日公休
※月間勤務日数:24日
★『休みなのに出ないと…』そんな事はありません!
 公休はしっかり休みが取れています!
◆夏季休暇・冬季休暇(各5日)
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆昇給年2回
◆まかない無料支給
◆制服貸与
◆退職金制度(規程あり)
◆産休育休制度
仕事内容・
求める人物
◆◇◆ 繁盛店の作り方を学びませんか! ◆◇◆
今後も新企画や新規出店が続々と控えているので、積極採用中です。

【 仕事内容 】
■サービス・ホール業務
ホールスタッフとして、業態・ 店舗に合ったサービスをお願します。
経験・能力に合わせてお任せしていくので、あなたのペースでスキルアップが可能☆

経験者の方は、培った経験を活かしつつ、更なるスキルアップを図ってください!
未経験者の方もご安心ください。一から丁寧にお教えします。
経験と実力がつけば、ホールリーダーや店長としてマネジメントも学べます!

〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり! 〜
店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています!
抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での店長・料理長昇格も可能です。

【 求める人材 】
■人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
■失敗を恐れずチャレンジし、失敗を糧にして成長できる方
■将来の夢は独立だ!という方

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>DRAGON RED RIVER 赤坂Bizタワー サービス・ホールの募集

お店の特徴 <チャイニーズ・ダイナー> DRAGON RED RIVER 赤坂Bizタワー

DRAGON RED RIVER 赤坂Bizタワー
◆◆「RED! & HOT! & SPICY!(赤く!熱く!刺激的な)」を新たなコンセプトに掲げてリニューアルOPENいたしました!◆◆

気軽に立ち寄れるチャイニービアダイニング『DRAGON RED RIVER』。
店名にちなんだ赤いスパイシー料理や中国家庭料理を豊富に取り揃えています。
中国の点心師による手作り点心もお薦めメニューです。お客様のお疲れさまの一杯から、にぎやかな集まりの乾杯まで、誰もがいつでも気軽に利用できる陽気でホットな店舗空間です。

手打ち餃子や点心をはじめ、料理は中国の厨師や点心師による手作りです。当店自慢のスタンダードな四川料理に加えて、唐辛子、山椒がしっかりきいたピリ辛メニューが新たに取り入れました。注文に思わず迷ってしまう種類豊富なメニューは、ながめるだけでも楽しいひととき。手頃なおつまみから北京ダックやフカヒレなど本格的な逸品料理まで、中国料理の伝統と革新の味を堪能できる料理構成です。

美味しい料理に合うドリンクも、ビールや紹興酒、ワイン、カクテルなど豊富なラインナップ。前菜や小皿料理、点心とともにお酒を楽しむ、チャイニーズ・ビストロとしてもお客様には好評頂いております。

◆◆料理×お酒×空間で愉しむ、大人のためのチャイニーズビアダイニング◆◆

クールな存在感に思わず目を引くバーカウンターに設置された数種のドラフトタワー。カウンター席では気楽にお一人飲みもよし、スタッフとの会話を楽しむのもよし、何も考えずにゆったりとした時間を過ごせる大人の空間です。
また、開放的なフロアでは、にぎやかにお酒とお料理を楽しむこともできます。
チャイニーズレストランからチャイニーズビアダイニングとして新たに生まれ変わった、『DRAGON RED RIVER』。
料理×お酒×空間で愉しみたい…特別な時間を大切にする大人のためのお店です。

◆◆全国各地にて、多種多様なコンセプトの中華料理店を運営しております。運営会社:際コーポレーション株式会社◆◆

当社は創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマにしてまいりました。組織が拡大し、企業としての存在感・責任感が増した今現在でも、その姿勢は変わりません。現在日本中に私たちの店舗があり、その数は350店ほどにのぼります。

今年3月以降も数多くの新店計画・新業態開発が進んでいます。出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります!

■創業25年で350を超える専門店を出店
中華業態を始め、イタリアンやビストロ、和食、料理屋旅館、ホテルなど様々な飲食店・ブランドを全国に展開する飲食企業です。創業25年で350を超える専門店の展開に成功した勢いのある会社で、あなたもキャリアアップを目指しませんか!

■企画から出店までが早い
当社は企画・設計施工から運営まで、すべてグループで行っているため、企画から出店までがハイスピードで進みます。失敗しない飲食店の作り方は当社ですべて学べます。

■我々は料理人とともに成長していきます
客単価3,000円のカジュアル業態から、20,000円超の高単価専門店まで、数多くのお店を各地に展開していますが、それが出来るのはしっかりとした料理人を配置しているからこそです。

■料理人が自身の個性と経験を活かせる店舗づくりが特徴
各店の料理長・店長が中心となり、現場主体でお店をつくっています。自分達の裁量で店舗マネジメントができ、メニューはもちろん、店内のレイアウトからお皿まで自社で手がけています。料理もすべて手作りが基本。料理人が腕を活かせる環境です。

当社では、すべてのお店に専門の料理人が在中し、手作り&出来立ての料理を提供します。お店は人が作るもの。スタッフが1人違うと全く違うものになります。
スタッフ1人1人の個性が輝くお店を作りたいと思っています。


本場の中国料理を学べる上海などへの海外視察・海外研修のチャンスもございます。手を挙げれば、どんどんキャリアアップできる環境です。

『虎萬元(とらまんげん)南青山』
伝統的な北京料理にはじまり、春夏秋冬の日本の食材を用いた家庭菜までからだに優しい北京伝統料理や家常菜をご提供している料理店

『白碗竹筷樓(ばいわんじゅうかいろう)赤坂』
自家製「北京ダック」や発酵緑豆の麻豆腐、羊肉料理など、北京料理を中心とした中国東北料理店

『碧麗春(びーりーちゅん)芝』
春先に一度だけ積まれる贅沢な緑茶の新芽のように、常に進化し続ける上海料理店

『ブルーリリー(Blue Lily) 六本木ヒルズ』
日本の美味しい野菜と、大胆な魚まるごと料理やシーフード料理をふんだんに、中国各地のエネルギッシュな料理をご提供している料理店

『膳處漢(ぜぜかん)ぽっちり 京都』
伝統的な北京料理の技法と京都の様々な食材の融合したメニューを揃えた中華料理店

『大傳月軒(だいげんげっけん)京都』
自家製窯焼き北京ダックをはじめとする北京料理や家常菜、点心師が手掛ける小龍包を手頃に食べられる中華料理店

胎動する際コーポレーション
2020年に向け、際コーポレーションは変わります。

ボーダレス企業・際コーポレーション
際コーポレーションは飲食プロ集団です。

腕に覚えのある料理人の方
あなたの力量を発揮しませんか

接客に自信のあるサービスパーソンの方
あなたのファンを作ってみませんか

トップリーダーになりたい、独立開業をしたい方
そんな夢を実現しませんか
<応募先>DRAGON RED RIVER 赤坂Bizタワー
サービス・ホールの募集