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ヌーベルシノワスタイルのラグジュアリー空間☆接客スペシャリストを目指しませんか?<福利厚生充実>

「過門香 KITTE丸の内店」の求人情報

[ カモンカ キッテマルノウチテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態ラグジュアリーなヌーベルシノワスタイルの中国大陸料
客単価7000円〜10000円 席数100席以上
最寄駅山手線 東京駅より徒歩1分 中央線 東京駅より徒歩1分
勤務地東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE 6F [地図]
運営 株式会社ラムラ
過門香 KITTE丸の内店

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このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Mar 20 00:00:00 JST 2017
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※経験・能力等考慮し決定します。

【給与例】
入社6ヶ月:26歳 調理スタッフ 月給:28万円/年収:380万円
入社2年:30歳 料理長 月給:33万円/年収:484万円
入社5年:36歳 店長 月給38万円/年収:520万円
★入社4〜6ヶ月で店長、調理長になる方もいます。
応募資格 ●年令、経験年数などは問いません!
●経験ジャンル不問、飲食店経験者優遇
●業界未経験者、新卒・第2新卒者フリーターも大歓迎!
●50代、60代のベテランの方も歓迎!
勤務時間 10:00〜23:45の間でシフト制 ※休憩あり
休日・休暇
月休8日以上
月8日休み〜+有休、育児支援、ゆとり休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
昇給年1回(4月)、賞与年2回(6・12月)、昇格年2回(4・10月)
交通費支給(上限5万円)、社会保険完備、家族・幼児・住宅手当
社員持株制度、財形貯蓄、独立支援有、制服貸与、食事補助

★研修制度(基本・応用調理研修、マネジメント研修、接客・マナー研修、海外研修<アメリカ etc>等)
★社内レクリエーション(ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、富士登山、ウォーキング大会等)
★スポーツ同好会(フットサル、バスケット、野球等)

※ご希望者は残業なし勤務制度を利用可!1日8時間で安定して働けます!
※他、短時間勤務制度も相談可!
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
サービス・ホールのお仕事です。あなたのおもてなしでお客様を笑顔にしてください!
将来的には、お店の管理・運営面もお任せしていきます。
さらに店長にとどまらず、エリアマネージャー・本部スタッフ・その他、活躍の幅は無限です☆

〜◆ 未経験でも安心☆充実の研修があります! ◆〜
未経験からスタートした方でも一人前になれるよう、接客全般の研修を用意しています。
接客マナーの知識を身に付け、お客様に自信をもって案内するヤリガイ、楽しさを感じながらお仕事できますよ!
また、接客だけにとどまらず、希望があれば調理や経営についても学べます☆

当社は30年以上の安定経営を誇りに、今後も堅実に事業拡大をしていきます。
直近では4店舗の出店が確定しています。
経営力・技術力をもったプロを目指せる環境です。

【 こんな方に来てほしい! 】
●安定した職場でパフォーマンスを発揮したい方
●他ジャンルの経験者
●会社の中で上を目指したい方、独立を考えている方、これから初めて飲食を始めたい方

あなたの技術や個性が思う存分発揮できるステージを用意しています!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発
<応募先>過門香 KITTE丸の内店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ラグジュアリーなヌーベルシノワスタイルの中国大陸料> 過門香 KITTE丸の内店

過門香 KITTE丸の内店

ヌーベルシノワスタイルの中国大陸料理を!

◆◇◆ 数々のメディアで取り上げられた中華の名店「過門香」 ◆◇◆

東京駅から徒歩1分。大人の街「丸の内」KITTE内のチャイニーズ・レストラン。
この店は「ヌーベルシノワ(新しい中華料理)」スタイルを取り入れた、西洋と中華のフュージョン料理をご提供します。

これまで各種メディアにも何度も取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきました。
「世紀を越え、国境を越えて、五千年の歴史が誇る中国大陸料理を堪能していただきたい」、それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプト。
料理はもちろん、茶器や箸、皿も手作りのものを使用するなど、徹底的にこだわっています。

お客様は銀座にお買い物途中のマダムから政財界の重鎮まで幅広く、お食事会から結納、披露宴まで、あらゆるシーンでご利用いただいています。
空間にもこだわり、店内に入ると吹き抜けの高い天井に優美な廊下がお出迎え。一歩進むごとにこれから始まる食事が一層楽しみになっていく…

個室内は兵馬俑のオブジェや中国の灯篭を模した照明など異国情緒あふれるしつらえ。
広く活躍する有名デザイナーの渾身の内装で、中国王朝の一員になったような高貴な気分の中、最高級の中国大陸料理をご堪能いただきます。

~◆ 質の高い食材に触れ、料理人としての感性・技術を高められる環境です! ◆~
素材へのこだわり 健康・安全・安心
全国から直送の有機・減農薬野菜、厳選中国野菜(過門香契約農家より調達)海鮮、肉類に至るまで安全・安心を追求。
フカヒレ、鮑、なまこ、金華ハムなどの高級厳選食材は独自のルートで調達しています。
最高級の素材に触れ、経験豊富なシェフのもと、感性と技術を伸ばしませんか!

【 株式会社ラムラ 】
1982年に創業して以来、和食業態を中心に複数の業態を生み出してきました。
飲食企業として「豊かな『食文化』の創造と継承」を企業理念とし、『食は文化であり、楽しむことが文化である』をモットーに、日々研磨しています。
現在、首都圏を中心に、国内157店舗、海外は4店舗運営中。

~◆ 人財育成・福利厚生の充実・採用実績の増加 ◆~
調理やサービス技術を磨き、さらに経営の視点をもった人財育成に努めています。
また、結婚・出産により休職、退職された女性の社会復帰を支援、積極的な高齢者雇用、障害者雇用など、社会の一員として、多くの方が広く活躍できるフィールドを創っています。

さらにこれからは、社員がグローバルに活躍できるフィールドを創り、ひとりひとりの夢の実現のため、ラムラが築く「食文化」を世界中で果敢に展開していきます!

※詳しくは会社紹介ページをご覧ください☆

質の高い店で、更なるサービスレベルUP!

ワインの品揃えも豊富!知識も付きますよ!

美しい東京の夜景もこの店の魅力☆

フレンチの様な目でも楽しめる美しい盛付!

本格中国料理をイチから学べる環境です!

ご会食も多いお店!コース料理もご用意!

<応募先>過門香 KITTE丸の内店
サービス・ホールの募集