■イタリア帰りの料理長が腕を振るう、弊社自慢のイタリアンレストランです！

食にこだわりのある人々が集う表参道周辺には、美味しいレストランが数多くあります。
そんな南青山でたくさんの人に選ばれる『トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア南青山』。
このお店で腕を振るうのは、イタリアはトスカーナ地方のフィレンツェで、4年間修業した料理長の太田眞矢です！
料理長の太田は、辻調理師専門学校を卒業後、イタリア料理店に勤務。24才でフィレンツェにて修業を積み帰国。
代官山や中目黒などのレストランを経て、31才で『際コーポレーション』に入社しました。
フィレンツェの料理をベースに、旬の食材を使ったイタリアンを提供する、当社の代表的店舗です。

四季折々にあわせて、その時々の旬の食材を使った料理をご提供。
料理長をはじめ、日々研鑽を重ねる料理人やサービススタッフと現場で一緒に働きながら、その知識や技術を近くで学ぶことができます。
煩わしい修業期間などはなく、挑戦したい方にはどんどん仕事をお任せします。
他ではできない経験を積める環境です◎
これからもどんどんスキルを磨いていきたい方はもちろん、これから料理を極めたい方、大歓迎！

■多様な業態を展開◎大手飲食企業でキャリアアップ！
『際コーポレーション㈱』は全国約300店舗の飲食店を展開する企業です。
《個性ある楽しい店づくり》が創業以来のテーマ。
中華料理店、もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、鰻屋、ビストロ、ラーメン屋、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ピッツェリア、韓国料理、和食店、寿司屋、焼肉屋など…
多種多様な飲食店・ブランドを展開してきました。

現在も数多くの具体的な新店計画・新業態開発が進んでいます。
出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります！
当店以外にも、さまざまな店舗にて活躍の機会がありますよ。
たくさんの方のご応募お待ちしております！

■働き方も改革中！
飲食店で大切なのは、お客様に美味しいお料理とサービスを提供すること。
ですが、それらを提供するためにはまず、従業員全員の働きやすい環境が必要不可欠です！

『際コーポレーション』は、飲食業界に蔓延する前時代的・封建的な働き方とは違う環境があります。
長時間労働や、見習いが早く来て仕込みをしたり、料理長・店長の顔色を気にしたり…という働き方はありません。
現在は、本社主導で全店舗における労働時間の抑制に本気で取り組んでいます。
万が一、所定の労働時間を超過してしまった場合には1分単位で残業代を計算してお支払いしております。

【応募について】
●お電話から／
本社「際コーポレーション株式会社」までお気軽にお問い合わせください。 「飲食店.comを見た」と一言お伝えください。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募する」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【選考方法】
面接1回→内定!!!
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。

※面接は原則1回で終了です。
※面接時の服装は指定しません！　あなたの個性を出してください！
※合否は最短で翌日となります。
※就業までのスケジュールは最短で1週間です。
※在職中の方は、入社日は調整させていただきます。