【お店について】
平成27年7月に辻堂駅近くにオープンしたばかりで、
綺麗な店内に活気溢れる店舗です。

主なメニューは、
【豚骨魚介　濃厚つけ麺】
クセのないトロミたっぷりのスープに麦芽麺の風味とコシが絶妙な一品。

【老若男女がナットクの「中華そば」】
香り高さを追求した鶏ガラスープに醤油ベースのかえしを使用し、シンプルに仕上げました。

【中毒必死！「辛つけ麺」】
味噌をベースに数種類の唐辛子とラー油、エビなどをブレンドした「うま辛い」つけ麺。

【コラーゲンたっぷり！「超濃厚、鶏白湯ラーメン」】
国産鶏ガラと国産若鶏のもみじだけを使用したスープを合わせた鶏×鶏のダブルスープ。

◆今後の事業拡大あり！◆
多くのお客様にご来店いただいておりまして、
事業拡大に伴い店長候補を募集しております。
年内に数店舗出店を予定しており、大変勢いがあります。
立上げから参加し、お店を盛り上げたいという方にはピッタリ☆
技術面はすべて1から教えます！さまざまなノウハウを学べる環境です。

≪運営会社：株式会社Forest Roofについて≫
弊社は、
辻堂に「麺屋 海心」
中野に「Darts＆Dining Bar TWO PEACE」
恵比寿に「Lounge＆Mixology bar THE STELLA」
の3店舗を運営しております。
2016年には最低でも2店舗以上増やす予定で、これから勢いよく店舗展開を進めて行きます。