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「tapis rouge (タピ ルージュ)」の求人情報

[ タピ ルージュ ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス料理、ブライダル、ワイン会、イベント企画
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
最寄駅 東京メトロ千代田線 北千住駅より徒歩6分 
勤務地 東京都足立区千住1-4-1 東京芸術センター 20階 [地図]
定休日 月曜日

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ※調理師免許保持者・能力・経験等で優遇いたします。
勤務時間 9時〜21時(シフト制・休憩有・実働8時間)
休日・休暇 完全週休2日制(月曜定休日)※年間休日105日以上、夏季・冬季・有給休暇有
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費支給(規定あり)
昇給年1回(業績による)
賞与(業績による)
社会保険完備
残業代支給
制服貸与
食事付
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
目指すのは、お客様にとっての最高の料理とサービスです。
仕込みから調理、盛り付けまで、調理業務全般を学べます。
広いキッチンと充実した設備を完備しています。料理人としての可能性を広げられます。
経験・能力に応じてのポジションをご用意しております。

☆注目ポイント☆
調理経験のある方歓迎、ジャンル不問です。
イタリアンやフレンチ経験のある方は尚大歓迎です。
今まで培ってきた経験をいかし、スキルアップしたい方には最適な職場です。
緻密に考えられた調理タスクで本格フレンチレストランの調理技術が苦なく自然に身につきます。


近日新店舗もオープン予定。
新店舗のシェフ候補として勤務していただく事も可能です。
一度きりの人生です、今までにない新しい挑戦を楽しみましょう。

まだまだ若いレストランですが、チームワークを大切にする職場を目指しています。
意見を出し合い、お客様に愛されるお店を一緒につくりましょう。

【こんな方歓迎します】
■調理技術・知識のスキルアップを図りたい方
■キッチンの各ポジションを経験したい方
■将来は独立を目指している方
■今までにない新しいレストランを創ってみたい方

【仕事内容】
●キッチンでの基本的な調理業務全般
●食材管理
●キッチン全体のマネジメント業務

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>tapis rouge (タピ ルージュ) 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <フランス料理、ブライダル、ワイン会、イベント企画> tapis rouge (タピ ルージュ)

発展めざましい北千住の街を代表する本格フレンチレストラン

タピルージュのある東京芸術センター20Fからは、東京スカイツリーをはじめ都心の景色を一望できます。
レストラン、パーティー、ウェディングでも変わらぬ、心のこもったサービス。そして西森シェフによるこだわりの素材と季節感を盛り込んだモダンな料理の数々で評判を得ています。
スタッフ全員、常にお客様の「幸せのひととき」を演出できるよう心がけています

「何か身に付けたい」「技術を活かしたい」「お客様を喜ばせたい」など向上心、好奇心があり、何事も前向きに取り組んでいける方を歓迎します。
調理スタッフは確かな技術を。ホールスタッフはエレガントな所作を身につける事が可能です。
数ヶ月後にはご自身の成長を実感できます。
休暇にもゆとりがあるので資格取得などを目指す方にも最適です。
<応募先>tapis rouge (タピ ルージュ) 調理スタッフの募集

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