★☆青山・表参道のフレンチカフェ・レストラン『Cafe Madu』★☆
～調理スタッフ/ホールスタッフ大募集！経験の浅い若手の方、フリーターの方も大歓迎！～

◆アパレル業界ではパイオニア！◆
当店は、ハウスウェアブランド｢Madu｣と共に｢Cafe Madu｣として1994年6月にオープン。
アパレルブランドの飲食業界進出としては、まさにパイオニア的存在！当時としては非常に珍しいことでした。
以来25年以上にわたり街に溶け込み、世代を超えて愛されいます。

◆開放感バツグンのオープンキッチン◆
2019年2月にリニューアルオープンした当店。
以前はお客様から見えずらい位置にキッチンを設けておりましたが、ライブ感たっぷりのオープンキッチンへ！
お客様の喜ぶ顔を見ながら働くことが出来るので、キッチン内のモチベーションにもつながっています。
クレープはテイクアウトもスタート。お客様の熱い視線を感じながら、クレープを仕上げていきます！
明るく開放的になったことで、リニューアル前よりもお客様が増えて、より賑やかなお店になりました♪

◆フレンチ出身のシェフが作る本格カフェメニュー◆
当シェフは、もともとフレンチで活躍しており、カフェながらも本格的なフレンチを提供しています。
カジュアルスタイルでフレンチレストランの味を楽しめることも当店の自慢です！
本格的な調理スキルもしっかり身につけていくことができますよ♪

フレンチカフェの定番！
オープン当初からの人気メニュー、パテ・ド・カンパーニュやニソワーズサラダ、ガレットなどに加え、小皿タパスやシーズンメニューもより本格的な味わいをお楽しみいただいています。ランチからディナーまで、"どんな時間帯"でも楽しめるお店です！

≪　メニュー例　≫
◎関サバのマリネ オレンジ風味のガスパチョソース
◎ハーブサラダ 香草と人参のドレッシング
◎神威豚のロースト ルッコラと山葵のソースヴェルデ
◎釜揚しらすと唐辛子、セルバチコのガレット
◎海老と香草のベトナム風サラダ
◎エキゾチックフルーツポンチ

～★若手活躍中！経験の浅い方も大歓迎！★～
30代の調理スタッフが独立することになり、新しいメンバーを募集しています。
ジャンル・経験年数は問いませんので、これから技術を学んでいきたい若手の方やフリーターも大歓迎！

フランクで風通しが良く、自分らしく仕事ができるので、定着率もバツグン♪
すぐにお店に馴染めることはもちろん、スキルアップも短期間で目指せますよ！

【　運営会社はHAKKAグループ　】
『CafeMadu青山店』は、SUPER HAKKAやH.A.K、生活雑貨のMaduなどの幅広い年齢層の女性に人気の16のブランドを持つ、
ファッション・生活雑貨・食のライフスタイルを創造する「ＨＡＫＫＡグループ」が運営。
どのブランド・店舗でも変わらずに追求しているのは、「心地よさ」｢優しさ｣｢楽しさ｣！
ライフスタイルを通してさまざまな角度から、常に新鮮な"コト・モノ"をお客様ひとりひとりに提案しています。
今後も、食・ファッション・アートの融合、また、その先にあるビジネスに挑戦し続けます！