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「ビストロカフェ ももてなし家」の求人情報

[ ビストロカフェモモテナシヤ ]
▼お店データ
業態 産直食材にこだわったアンテナショップ
客単価 1500円〜2000円 席数 50席〜75席
最寄駅 山手線 新橋駅より徒歩1分 銀座線 新橋駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区新橋1-11-7 新橋センタープレイス 1・2F [地図]
運営 株式会社稲田屋本店

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このお店の求人情報

お店の特徴 <産直食材にこだわったアンテナショップ> ビストロカフェ ももてなし家

〜◆ 都内初!鳥取県・岡山県の魅力を伝えるアンテナショップ ◆〜

新橋駅から徒歩1分。
『ももてなし家』は、2014年9月にオープンした鳥取と岡山のアンテナショップ&ビストロカフェです!
1Fは、物販コーナー。2Fは、特産物を使った料理を楽しめる食事コーナーになっています。

稲田屋ブランドでは和食に重きをおいていましたが、今回のアンテナショップ出店にあたり洋食にも注力。

◆鳥取県八頭町産の「鳥取和牛のハンバーグプレート〜梨のソース〜」
◆岡山県新見市産哲多豚の自家製ハムを添えた甘くない「フレンチトースト」
◆岡山県新見市産千屋牛「ローストビーフプレート」

などなど、鳥取、岡山から直送される新鮮な食材を使った幅広いメニューをご用意!
夜は、地ビール、地ワイン、日本酒など、お酒も楽しめます。

【運営会社:株式会社稲田屋本店】

〜〜 継続は力なり。 いつまでもお客様に愛され信頼される店を創ろう。 〜〜
蔵元稲田本店より平成9年に飲食部門として設立。

「老舗蔵元 稲田本店」が醸すお酒を首都圏で多くのお客様に広め、
日本酒の美味しさを知って頂くことを目的にスタートしました。

みなさまに 安心して楽しく飲んで食べていただき、
気持ちよくお帰りいただけるお店作りを目指しております。

〜〜 蔵元が手がける居酒屋、というだけでは東京に通用するはずがない 〜〜
世の中を考えを変えたく、「酒」「料理」「空間」のお店作りで必須の条件を常に向上して参りました。
□ 酒の知識がある人間
□ 酒との相性を考える料理人
□ おもてなしの心を体現できる人間を集め・・・真剣に育てて参りました。
創業当時から現在まで、ホテル・バー・料亭、様々の経歴をもつ者が集まり、切磋琢磨し続けています。

〜◆姉妹店紹介◆〜
・とっとり・おかやま新橋館 [新橋(東京都)]
・個室処 稲田屋 はなれ [霞が関(東京都)]
・個室処 稲田屋 はなれ [八重洲(東京都)]
・四季と酒の蔵 稲田屋 [日本橋店(東京都)]
・四季と酒の蔵 稲田屋 [新宿西口店(東京都)]
・四季と酒の蔵 稲田屋 [品川店(東京都)]
・四季と酒の蔵 稲田屋 [秋葉原店(東京都)]
・四季と酒の蔵 稲田屋 [大手町店(東京都)]
・蕎麦と酒 いなたや [丸の内店(東京都)]
・酒処 稲田屋 [米子店(鳥取県)]

※都内グループ店舗への異動があります。
<応募先>ビストロカフェ ももてなし家

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