| ＼料理長1名急募！／中華・エスニック経験者求む！異国情緒漂うお洒落ダイニング★安定企業ならではの待遇 |
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜33万円
※上金額は経験・能力・前職給与を考慮します。 ※研修期間1～3カ月、給与変動なし ◆賞与年2回（7月・12月） ◆決算賞与（業績による） ◆給与改定審査年2回 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆諸手当あり ・残業、深夜手当 ・休日出勤手当 ・役職手当 ・家族手当 ＜給与例＞ ■SV・FV／年収550万円～ ■店長／年収440万～560万円 ■主任／年収350万～370万円 ■副主任／年収330万～350万円
家族手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◎経験者歓迎（ジャンル不問） ◎意欲があれば未経験者OK！ |
| 勤務時間 |
9:00～23:00の間でシフト制（休憩あり） 【営業時間】 ランチ 11:00～14:30 ディナー 17:00～23:00 |
| 休日・休暇 |
月8日～（週休2日制） ※年間休日104日 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育児休暇（取得実績あり）
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆独立支援制度（再構築中） ◆海外研修 ※2015年度：フランス・イタリア・シンガポールなど ※2016年度：ニューヨーク・カルフォルニア・タイなど ※2019年度：イタリアなど ◆食事補助あり ◆制服貸与 ◆社内研修 ◆スキルアップ講習あり ◆ウェルボックス法人加入あり（福利厚生制度） そのほか詳しくは面接にてご説明します！
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
◇◆====================== ＼経験者急募！料理長に挑戦のチャンス☆／ キャリアアップのチャンス！ 培ってきたスキルをいかせる環境です♪ 週休2日制でライフワークバランスも充実◎ ======================◆◇ 【 仕事内容 】 キッチンでの調理を中心にお願いします。 ◆食材の仕入れや仕込み、在庫管理 ◆メニューの調理・盛り付け ◆後片付けや洗い物、清掃 など お客様に美味しい料理を楽しんでいただけるよう、丁寧な調理をお願いします！ ゆくゆくは店舗管理業務などにも携わっていただきます。 ＝＝ 1日の流れ一例 ＝＝ ■14:00～16:00 出勤・勤務スタート！ ■16:00～17:00 休憩 ■17:00～ 営業スタート！ ■～23:00 ラストオーダー、片付け、発注など ■～23:30 退勤・お疲れさまでした！ ※残業が発生した場合には、別途手当を支給いたします。 ◇◆ ここがポイント ◆◇ ◎長く働ける環境づくりに注力！ 月8日のお休みに加え、有給休暇も積極的に消化していただきます。 しっかり休日を取得できるので、プライベートの時間も大切にできますよ。 産休・育児休暇の実績もあり、女性スタッフも多数活躍しています！ ◎着実なキャリアアップが叶う！ 一般スタッフから店長、SVへとキャリアを積める環境です。 「組織のなかで上を目指したい」という方にピッタリ！ 今後も東京・大阪で新規出店の計画があるので、キャリアアップのチャンスがたくさん◎ あなたの経験や希望に合わせたポジションがきっと見つかりますよ。 また、当社ではワイン食堂、タイ料理、カフェ、和食など、さまざまな業態の飲食店を運営しています。 転職することなく、他ブランドでの経験が積めるのも魅力のひとつです。 知識やノウハウをもとに、新たな業態や店舗の開発にもチャレンジできます。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆店舗管理能力を身につけたい方 ◆現場でのスキルをさらに磨きたい方 ◆プライベートと両立しながら働きたい方 あなたのご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ANTHEMBLE by My Humble House
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜シンガポールキュイジーヌ＞ ANTHEMBLE by My Humble House
◆◆ アジアの美食とラグジュアリーな店内で至福の時間が過ごせるお店 ◆◆
★☆料理長ポジションに挑戦するなら今がチャンス！★☆
現在の料理長が抜ける予定のため、新たにお店を支えてくれる料理長候補・調理スタッフを募集しています◎
中華料理、シンガポール料理、エスニック料理などの調理経験がある方は大歓迎！
経験を活かして活躍できる場所を探している方、ぜひ即戦力として当店を盛り上げていきませんか☆
■東洋×西洋の非日常空間…
キレイでオシャレな丸の内の風景を見ながら異国の料理を味わえるお店です。
美術館の近くということもあり、老若男女問わず、幅広い層のお客さまが来店されます。
食事、記念日、女子会やデートなどいろんなシチュエーションで楽しんでいただいています。
ランチの人気メニュー「チキンライス」は、行列ができるほど！
シンガポール料理に舌鼓を打ちながら、シックな店内で、優雅な時間をお過ごしいただいています。
土日は貸切パーティーや披露宴から2次会など、大切な時間を演出イベントでの利用が多いです。
設備やイベントのサポートが充実しているため、安心して限られた時間を楽しめるのも当店の魅力☆
■アジアンエスニックフード…
シンガポールのエスニックの要素と洋食の優雅さを掛けあわせ、一皿一皿丁寧に作り上げ、美しい料理へと仕上げます。
シェフスペシャルから本場の味を再現した一皿など、豊富な種類を揃えています♪
【シンガポールキュイジーヌのメニュー】
●海南チキンライス〜現地でも定番の一品
●海老とホタテのマレーシア炒め〜お酒との相性抜群のメニュー
●一品シンガポール料理からライスやヌードルもご用意！
★響のアンテナショップ…
「響 ジャパニーズハーモニー」をいろんな飲み方を提案しています。
ハイボール・ロック・水割りだけではなく、カクテルとして提供。
カクテル、ワイン、シャンパンなど、他のドリンクメニューも充実しています☆
貸切パーティーなども多いので、イベント好きにはピッタリ！
あなたのアイディアが形になることもありますので、一緒に「ANTHEMBLE」を盛り上げてください♪
■□ 同エリアの系列店『SCeNT HOUSE（セントハウス） DEN Marunouchi』 ■□
五感を刺激する森をイメージした店内は、まさに都会の中の「癒し空間」。
香りをテーマにした経験豊かな料理長による中華エスニックで、
枠にとらわれない自由な発想で『香り』を追求。
こちらに興味のある方は、お気軽にお問合せください！
【 運営会社：株式会社MYU 】
～ 2023年度は新規出店ラッシュ！今まさに成長中の企業 ～
東京都内を中心に、22店舗を運営。
ビストロやダイニングバー、カフェレストランなど、さまざまな業態を展開しています。
2023年11月には虎ノ門ヒルズに肉ビストロオープンしました！
オープン直後から早くも忙しく営業中です☆
業績好調につき、今後も続々と新規店舗をオープン予定◎
それにともない、新たなポジションもどんどん増えていきます！
飲食店での管理職を目指している方は、ぜひチャレンジしてみませんか？
一般社員から主任、店長、SVと、着実にキャリアアップできる環境が整っています。
～ 安定基盤の企業で安心 ～
これまで培ってきた飲食企業としてのノウハウはもちろん、企業の安定性も当社の魅力。
もともとは『サントリーグループ』のうちの一社としてスタートした、安定基盤の企業です。
たとえば…
◎月8日休みでプライベート充実！
◎独立支援制度あり！より良くするために再構築中！
◎海外研修・社内研修など学びの機会が豊富！
など、スタッフの働きやすさや成長を考えた待遇を整備しています。
◇◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆◇
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
当社は、“安定性”と“新たなチャレンジ”が共存する企業です。
「福利厚生が整った会社で働きたい」
「組織のなかで長期的なキャリアを描きたい」
そんな方は一度お話ししてみませんか？
スタッフ一同、あなたのご応募を心よりお待ちしております！
【 運営店舗紹介 】
≪肉ビストロ≫
■THE ROAST KOBE MEAT HOUSE 丸の内 ※2023年5月OPEN
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
■THE ROAST KOBE MEAT HOUSE グランフロント大阪 ※2023年8月OPEN
大阪府大阪市北区大深町4-20 南館7F
■BISTRO & CAFÉ LOUNGE LA BOUCHERIE ※2023年11月OPEN
東京都港区虎ノ門2丁目 虎ノ門ヒルズステーションタワー B2F
＜ビストロ・ワイン食堂＞
■表参道ワイン食堂Den（デン）
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル 1F
■チーズとワインのお店 Den日比谷
東京都千代田区有楽町1-3-6 吉川ビル B1F
＜和食＞
■でんのしおり／店長
東京都港区南青山5-1-25 メゾンドラミア B1F
＜ダイニングバー＞
■MALT BAR DEN 表参道.
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル B1F
■NOS BAR&DINING（ノス）
東京都渋谷区恵比寿南2-3-14 CONZE恵比寿 B1F
■ANTHEMBLE by My Humble House（アンセンブル バイマイハンブルハウス）
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3F
■SCeNT HOUSE DEN Marunouchi（セントハウス デン）
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー
■メキシカンラウンジ ラ・グルージャ（横浜）
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 2F
■カフェ・レストラン 神戸望海山＜のぞみやま＞（神戸三宮）
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮29F
■WHISKY BOTTLE BAR DEN SANNOMIYA
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮29F
＜チーズダイニング＞
■CHEESE KITCHEN RACLER渋谷（チーズキッチン ラクレ）
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
■CHEESE KITCHEN RACLER銀座（チーズキッチン ラクレ）
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
■CHEESE KITCHEN RACLER大阪（チーズキッチン ラクレ）
大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館6F
＜モダンタイ料理＞
■QUEEN of THAILANDd 銀座（クイーンオブタイランド）
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10Ｆ
■QUEEN of THAILAND Yokohama（クイーンオブタイランド）
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 8F
他店舗について興味がある方もお問合せください！
詳しくは下記HPよりご確認ください。
https://www.m-y-u.co.jp/shop/
★☆料理長ポジションに挑戦するなら今がチャンス！★☆
現在の料理長が抜ける予定のため、新たにお店を支えてくれる料理長候補・調理スタッフを募集しています◎
中華料理、シンガポール料理、エスニック料理などの調理経験がある方は大歓迎！
経験を活かして活躍できる場所を探している方、ぜひ即戦力として当店を盛り上げていきませんか☆
■東洋×西洋の非日常空間…
キレイでオシャレな丸の内の風景を見ながら異国の料理を味わえるお店です。
美術館の近くということもあり、老若男女問わず、幅広い層のお客さまが来店されます。
食事、記念日、女子会やデートなどいろんなシチュエーションで楽しんでいただいています。
ランチの人気メニュー「チキンライス」は、行列ができるほど！
シンガポール料理に舌鼓を打ちながら、シックな店内で、優雅な時間をお過ごしいただいています。
土日は貸切パーティーや披露宴から2次会など、大切な時間を演出イベントでの利用が多いです。
設備やイベントのサポートが充実しているため、安心して限られた時間を楽しめるのも当店の魅力☆
■アジアンエスニックフード…
シンガポールのエスニックの要素と洋食の優雅さを掛けあわせ、一皿一皿丁寧に作り上げ、美しい料理へと仕上げます。
シェフスペシャルから本場の味を再現した一皿など、豊富な種類を揃えています♪
【シンガポールキュイジーヌのメニュー】
●海南チキンライス〜現地でも定番の一品
●海老とホタテのマレーシア炒め〜お酒との相性抜群のメニュー
●一品シンガポール料理からライスやヌードルもご用意！
★響のアンテナショップ…
「響 ジャパニーズハーモニー」をいろんな飲み方を提案しています。
ハイボール・ロック・水割りだけではなく、カクテルとして提供。
カクテル、ワイン、シャンパンなど、他のドリンクメニューも充実しています☆
貸切パーティーなども多いので、イベント好きにはピッタリ！
あなたのアイディアが形になることもありますので、一緒に「ANTHEMBLE」を盛り上げてください♪
■□ 同エリアの系列店『SCeNT HOUSE（セントハウス） DEN Marunouchi』 ■□
五感を刺激する森をイメージした店内は、まさに都会の中の「癒し空間」。
香りをテーマにした経験豊かな料理長による中華エスニックで、
枠にとらわれない自由な発想で『香り』を追求。
こちらに興味のある方は、お気軽にお問合せください！
【 運営会社：株式会社MYU 】
～ 2023年度は新規出店ラッシュ！今まさに成長中の企業 ～
東京都内を中心に、22店舗を運営。
ビストロやダイニングバー、カフェレストランなど、さまざまな業態を展開しています。
2023年11月には虎ノ門ヒルズに肉ビストロオープンしました！
オープン直後から早くも忙しく営業中です☆
業績好調につき、今後も続々と新規店舗をオープン予定◎
それにともない、新たなポジションもどんどん増えていきます！
飲食店での管理職を目指している方は、ぜひチャレンジしてみませんか？
一般社員から主任、店長、SVと、着実にキャリアアップできる環境が整っています。
～ 安定基盤の企業で安心 ～
これまで培ってきた飲食企業としてのノウハウはもちろん、企業の安定性も当社の魅力。
もともとは『サントリーグループ』のうちの一社としてスタートした、安定基盤の企業です。
たとえば…
◎月8日休みでプライベート充実！
◎独立支援制度あり！より良くするために再構築中！
◎海外研修・社内研修など学びの機会が豊富！
など、スタッフの働きやすさや成長を考えた待遇を整備しています。
◇◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆◇
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
当社は、“安定性”と“新たなチャレンジ”が共存する企業です。
「福利厚生が整った会社で働きたい」
「組織のなかで長期的なキャリアを描きたい」
そんな方は一度お話ししてみませんか？
スタッフ一同、あなたのご応募を心よりお待ちしております！
【 運営店舗紹介 】
≪肉ビストロ≫
■THE ROAST KOBE MEAT HOUSE 丸の内 ※2023年5月OPEN
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
■THE ROAST KOBE MEAT HOUSE グランフロント大阪 ※2023年8月OPEN
大阪府大阪市北区大深町4-20 南館7F
■BISTRO & CAFÉ LOUNGE LA BOUCHERIE ※2023年11月OPEN
東京都港区虎ノ門2丁目 虎ノ門ヒルズステーションタワー B2F
＜ビストロ・ワイン食堂＞
■表参道ワイン食堂Den（デン）
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル 1F
■チーズとワインのお店 Den日比谷
東京都千代田区有楽町1-3-6 吉川ビル B1F
＜和食＞
■でんのしおり／店長
東京都港区南青山5-1-25 メゾンドラミア B1F
＜ダイニングバー＞
■MALT BAR DEN 表参道.
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル B1F
■NOS BAR&DINING（ノス）
東京都渋谷区恵比寿南2-3-14 CONZE恵比寿 B1F
■ANTHEMBLE by My Humble House（アンセンブル バイマイハンブルハウス）
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3F
■SCeNT HOUSE DEN Marunouchi（セントハウス デン）
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー
■メキシカンラウンジ ラ・グルージャ（横浜）
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 2F
■カフェ・レストラン 神戸望海山＜のぞみやま＞（神戸三宮）
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮29F
■WHISKY BOTTLE BAR DEN SANNOMIYA
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮29F
＜チーズダイニング＞
■CHEESE KITCHEN RACLER渋谷（チーズキッチン ラクレ）
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
■CHEESE KITCHEN RACLER銀座（チーズキッチン ラクレ）
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
■CHEESE KITCHEN RACLER大阪（チーズキッチン ラクレ）
大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館6F
＜モダンタイ料理＞
■QUEEN of THAILANDd 銀座（クイーンオブタイランド）
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10Ｆ
■QUEEN of THAILAND Yokohama（クイーンオブタイランド）
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 8F
他店舗について興味がある方もお問合せください！
詳しくは下記HPよりご確認ください。
https://www.m-y-u.co.jp/shop/
＜応募先＞ANTHEMBLE by My Humble House
調理スタッフの募集