オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月16日 01:41]

淡路の絶景を望む完全予約制の鮓(すし)専門店で、確かな技術を自分のものに✨社宅有・週休二日制✨

「鮓 希凛 淡路店」の求人情報

[ スシ キリン アワジテン ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 絶景が眺める淡路島のお寿司屋さん
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山陽本線 舞子駅よりバスで45分 JR東海道本線 三ノ宮駅よりバスで80分
勤務地 兵庫県淡路市岩屋1871 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社BRIDGE
時間によって様変わりする明石海峡大橋
時間によって様変わりする明石海峡大橋

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ◎試用期間1~3ヶ月(条件同一)
 ※能力により短縮あり
◎賞与あり(年2回)
◎昇給あり(年1回)
◎交通費支給(規定あり)
◎社宅あり(月1.5万円で利用可)
ボーナス・賞与あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◎未経験者歓迎
◎ブランクOK
◎学歴不問
勤務時間 平日▶8:30~20:00
休日▶8:30~22:00
◎実働8h、休憩2h
◎残業なし

<営業時間>
11:30 ~14:30
17:30 ~ 22:00
休日・休暇 週休二日制
◎月6~8日休み
◎有給休暇あり
有給休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎社宅あり(月1.5万円で利用可)
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
*仕事内容*
まずは、自分のスキル・経験に応じた業務からスタート!
未経験者も店内清掃、整理整頓、カウンター越しでの接客など、
最初は比較的簡単なお仕事からお任せしますのでご安心を✧

◆◇◆研修しっかり!初正社員・初バイト応援◆◇◆
寿司職人経験者や和食調理の経験者はもちろん、
経験が浅い方や未経験の方も大歓迎!
社会人デビューの方も気軽にご応募ください♬
お店での仕事は、先輩スタッフが基本から丁寧に教えます。
簡単な仕事から徐々に慣れていってくださいね。

◆◇◆たくさんのことが身につく職場です!◆◇◆
ホールもキッチンも臨機応変に対応をお願いします。
そのため、接客技術も調理技術もしっかり身につく環境です!
他にも、握り・捌きなどの技術はもちろん、
魚介・野菜・酒類などの仕入れ先とのやり取りや
食材の目利き、店舗運営も基本からきちんと教えます★


*求める人材*
◎寿司職人としてスキルアップしたい方
◎人と話すのが好きな方
◎人を喜ばせることが好きな方
◎人の笑顔が好きな方
◎手に職をつけたい方
◎飲食業界で頑張っていきたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 着物の着付け 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮓 希凛 淡路店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <絶景が眺める淡路島のお寿司屋さん> 鮓 希凛 淡路店

職人としての本物の技術が身につきます
職人としての本物の技術が身につきます
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 『鮓 希凛 淡路店』のご紹介 

淡路島の北の玄関口「道の駅あわじ」から徒歩スグにある
絶景シーサイドリゾート『MOON JELLY AWAJI RESORT』
『鮓 希凛 淡路店』は、この1日1組限定の
プライベートリゾートに併設された鮓(すし)の専門店です。
檜の一枚板のカウンター越しに広がる
明石海峡の風景美をお楽しみいただきながら、
江戸前寿司をご堪能いただくお店となっています。

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✦✨✦━━━━━━━━━━━━
 「海・橋・空」を眺めながら
   四季折々の食材を。
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大将は淡路島生まれで漁師の息子ということもあり、島の食材を知り尽くしています。
四季折々の新鮮な海産物を駆使し、心地よい雰囲気の中で
お客さまにくつろぎの時間をご提供したいと考えております。
大将同様、淡路島の豊かな食文化と、お客様との触れ合いを大切にしながら
共にお店を育てていける方を募集いたします。


✦✨✦━━━━━━━━━━━━━━
 日本の四季、そして淡路の豊かさを
    五感で味わって欲しい
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大将が真心込めて握る一貫は、味はもちろん、ネタとシャリのバランス、
仕上がりに至るまで最高の完成度を求めています。
新鮮な魚介は、ネタの種類によって産地を換え、
毎朝、明石港・岩屋港より仕入れています。
米は新潟産コシヒカリ、シャリ酢や煮切しょうゆも選りすぐり、
料理は、備前焼・信楽焼を中心に淡路島の焼き物で提供します。

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飲食店で働くことの魅力は
たくさんのお客様との出逢い―。

その一つ一つの出逢いと
着実に成長できる環境が
あなたを一回りも二回りも大きくします

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✦✨✦━━━━━━━━━━━
  初正社員・初バイト応援
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寿司職人経験者や和食調理の経験者はもちろん、
経験が浅い方や未経験の方も大歓迎!
お店での仕事は、先輩スタッフが基本から丁寧に教えます。
リゾートにご宿泊のお客さまだけでなく、
島内や観光のお客様にも広く開かれたお店です。
完全予約制なので1日の来客数・仕事量もほぼ決まっており
「バタバタしていて質問できる雰囲気じゃない…」
ということはありませんのでご安心を!
まずは、簡単な仕事から徐々に慣れていってください。

✦✨✦━━━━━━━━━━
  ステップアップを
 心から実感できる環境で
━━━━━━━━━━━✦✦✦

能力に合わせて仕事をお任せします!
STEP1⃣:店内清掃や整理整頓
    (お店の流れや備品の場所など覚えていきましょう)
STEP2⃣:カウンター越しでの簡単な接客
    (お客様の対応に慣れていってくださいね♬)
STEP3⃣:握りや捌きの調理業務
    (包丁の正しい持ち方や包丁の入れ方など基礎から丁寧に教えます)
STEP4⃣:食材の目利き、業者とのやり取り、店舗運営など
    (もっと学びたい方にはどんどん教えます)
実際に未経験から入社して、「寿司職人」として活躍するスタッフも多数在籍★
自分のペースで確実に成長できる環境でお仕事始めませんか。

✦✨✦━━━━━━━━━━
   経験・能力よりも
  人柄重視の採用です!
━━━━━━━━━━━✦✦✦

当店では、寿司職人としてスキルアップしたい方や、
飲食業界で頑張っていきたい方を応援しています。
多くのお客様に出会い、新たな挑戦や成長の機会が豊富にあると思います。
現在若手スタッフが多数活躍しており、
「人と話すのが好きな方」「人の笑顔を見るのが好きな方」なら、
きっと気に入って頂ける職場だと思います。

新天地で頑張りたいあなたへ
食に興味があり、食べること・作ることが大好きな方。
現在、様々な価値観と熱い想いに触れる中から、多くのことを学びたい方。
過去の経験を活かして、これからの未来のためにしっかりと成長したい方。
一緒に魅力に満ちたお店を作っていきたいと思います。
ご応募を心よりお待ちしております。
一緒に新たな可能性を切り拓きましょう☆
地域の食材の魅力を引き出しお客さまへ
地域の食材の魅力を引き出しお客さまへ
鮓はネタとシャリ、見た目のバランスも◎
鮓はネタとシャリ、見た目のバランスも◎
洗練された一皿に想いを込めて
洗練された一皿に想いを込めて
細部にまでこだわりが詰まった料理は絶品✨
細部にまでこだわりが詰まった料理は絶品✨
一緒に魅力あふれるお店を作りましょう!
一緒に魅力あふれるお店を作りましょう!
プライベートリゾート施設にある絶品鮓屋
プライベートリゾート施設にある絶品鮓屋
<応募先>鮓 希凛 淡路店
調理スタッフの募集
鮓 希凛 淡路店
鮓 希凛 淡路店 [絶景が眺める淡路島のお寿司屋さん]
舞子駅よりバスで45分 三ノ宮駅よりバスで80分
調理スタッフ 月給25万円〜