＜地方創生プロジェクトにより誕生！＞島根の食材、薪火を使った夕日を臨む大型のレストラン＆カフェ！

「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」の求人情報

［ガーブクリフテラスイズモ］

▼お店データ（オープン日：2023年5月1日） [お店のサイト]

業態	地元食材と自慢の薪火料理
客単価	5000円〜7000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山陰本線小田駅よりバスで5分、徒歩10分
勤務地	島根県出雲市多伎町久村1870　[地図]
運営	株式会社バルニバービ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年5月8日

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調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜35万円 ※研修期間：最大2ヶ月あり ⇒研修期間後、スキル・能力に応じて正式な給与を決定いたします □ 昇給あり（随時） □ インセンティブ制度（年2回） □ 交通費支給（月3万円まで） □ 家賃補助（諸条件あり） □ 子ども支援手当（1人目：月1万円、2人目以降：月5千円／人）家族手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	✅イタリアン・フレンチ・スパニッシュなど洋食系の調理経験のある方、歓迎！ ✅パン製造経験をお持ちの方も歓迎！ ★飲食の仕事が初めての方も大歓迎！ □ 四季折々の地元食材をご自身の創造力で形にしたい方！ □ 成長にコミットし自分の市場価値を上げていきたい方！ □ 自分のアイデア、インスピレーションを具現化していきたい方！ □ 自分の可能性を試してみたい方 □ チームを統率し存分にリーダーシップを発揮したい方！ □ 将来は自分のお店を持ちたい方 □ 風通しが良く、社員の仲も良い会社で働きたい方 □ やりたいことや夢が実現できる会社で働きたい方 ●1つでも当てはまる方大歓迎！！
勤務時間	シフト制（実働8時間）＜シフト例＞ 10:00〜18:00 14:00〜22:00 10:00〜22:00 □ 終電考慮 □ 勤務時間応相談終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	月8日公休 □ 有給休暇／取得実績あり □ 育児休暇／取得実績あり □ 介護休暇 □ 慶弔休暇産休・育休有給休暇月8日以上休み
待遇	□ 食事補助あり □ 社会保険完備 □ 制服貸与 □ 出産祝い金・結婚祝い金 □ 引越初期費用一部補助（諸条件あり） □ バースデー制度（食事チケット進呈） □ 永年勤続報奨制度 □ 社内独立制度 □ 海外・国内研修 □ 社内研修（シェフのための特別講座、経営に関する勉強会など多数あり） □ 資格取得支援 □ 車通勤OK 海外研修生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【お任せしたいお仕事】薪火で豪快に焼き上げた肉料理を中心とした調理をお願いします。あなたの腕とセンスで、お客様に最高なレストラン体験をお届けください！ ●前菜・焼き物・メイン・パスタなど、各セクションに分かれての調理 ●仕込み ●盛付け ●産地視察(年２回) 　など＼＼・・充実の講習会・研修制度！・・／／ ●佐藤塾バルニバービ代表の佐藤氏自ら、損益計算書（PL）の基礎から経営ノウハウまで伝授します。 ●シェフのための特別講座全国トップクラスのシェフから学べるチャンス！ノウハウ共有・交流などを通して、料理人としての幅が広がります！ ●ワイン／カクテル／バリスタセミナーそれぞれの分野でスキルアップが図れます！スペシャリストを目指していきましょう。一人ひとりに合ったサポート体制をご用意◎意欲がある方は積極的に活用してください。＼＼・・社長制度あり！夢を応援します！・・／／社内独立制度で「経営のスペシャリスト」を目指す方も応援。実際に学んだ経営ノウハウで、グループ会社の社長として現在8名のSTAFFが活躍中です！ ※キャリアアップの道は一つではありません※ ＼＼・・個性、適正に合ったセクションで活躍できる！・・／／経験、能力、希望を考慮し、担当セクションを決定します。まずは1日の営業の流れに沿って、仕事内容を覚えていただきます。大幅な権限や決済権は当店にあるので、年齢やポジションにとらわれず、あなたの個性や能力を発揮できる環境があります。あなたが主体となって、お店づくりの面白さ・楽しさを実感してください。＼＼・・将来性抜群の成長企業だから安心！・・／／ 1991年に大阪の港町にあるモダンビストロから始まった当社は、33年でグループ会社13社、全国に94店舗を展開する企業へ成長しました。2015年にマザーズ市場（現東証グロース）へ上場し、今なお挑戦を続けています。安定した運営基盤のもとでキャリアアップを目指す方に注目してほしい会社です。〜・飲食を通して「なりたい自分」になりましょう！・〜まだ自分のやりたいことが見つかっていない方も多くいるかもしれません。実際に今働いているSTAFFの中にも、まだはっきり見えていない「なりたい自分」を探しながら働いている方が多くいます！私たちのフィロソフィーを感じ、技術を学び、共に歩んでいるうちに、きっと必ず何かが見えてくるはず。あなたも第一歩を踏み出してみませんか？まずは「応募画面へ」から、ご連絡をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁ピザメイク盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞GARB CLIFF TERRACE IZUMO 調理スタッフの募集

お店の特徴　＜地元食材と自慢の薪火料理＞　GARB CLIFF TERRACE IZUMO

◆・◆【　GARB CLIFF TERRACE IZUMO　】◆・◆
＜料理＞
フレンチやイタリアンなど特定のジャンルに偏らず、料理人の自由な発想でおいしいと思う料理を提供するレストラン＆カフェです。洋食だけでなく、和食や中華ベースの料理にも携われます。調理場には炭火の特製グリラーを設置。炭火料理にも関われ、得られる経験は幅広いです。

＜ロケーション＞
日本海に面した180席ある大型店です。海沿いの一面を窓ガラスにしカウンター席を設置。テラス席とともに空を染めていく夕陽が一望できる！絶景ロケーションが魅力です。働きながらも景色についうっとり見惚れてしまう、なんてことも。

内装には木材をふんだんに使っており木の温もりを感じながら働けます。東京・大阪で数多くの店舗を出店してきたノウハウを活かし、オシャレな作りを心がけています。

＜仲間＞
男女問わず20代・30代・40代のスタッフが中心に働いています。「地元島根をもっと盛り上げたい！」そういった想いを持った仲間が集まりました。中には東京から移住して働くスタッフも！社員・アルバイトが一緒になってお客様満足に向かって全力で取り組んでいます！

◆・◆【　運営：株式会社バルニバービ　】◆・◆
＜美味しいものをより楽しく、より健康に、より安く＞
安心・安全な“食”と心豊かな時間を提供している当社。地域に住む人々やロケーションの特性を活かし、その街に合った店づくりをおこない、1店1店個性ある店舗を運営しています。

＜日本全国でスタイリッシュな飲食店を多数運営＞
グループ全体で94店舗！カフェをはじめ、バルやビストロ、和食居酒屋、ベーカリーなど、多彩なジャンルを手掛けています。

また、お店にも個性があるように、STAFFも”自分だけのカラー”を出して活躍できるのが『バルニバービ』！趣味の写真や音楽、SNS発信、結婚や出産・育児も…あなたを形成するすべてがお仕事に活かせます◎

孤独に感じるときもふと隣を見れば、個性いっぱいの仲間たちがいることに気づくでしょう。会社としても、みなさんが大きく成長できるようサポートしていきます！

＜地方創生プロジェクトが始動＞
近年は行政などからのオファーが増加しています。地方創生プロジェクトとして、食を軸にしたエリア開発・活性化に深く携わるようになりました。

GARB CLIFF TERRACE IZUMOも地方創生プロジェクトの一環で生まれました。宿泊施設「IZUMO HOTEL THE CLIFF」、飲食物販施設「出雲・湖陵パーキングエリア」からなる複合施設として出雲の地の活性化に取り組んでいます。

飲食店をただつくるだけではなく、人々が笑顔でくつろげる街作りという新しいチャレンジに積極的に挑戦しています。この機会にあなた自身の新しい可能性も広げてみませんか？

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BE I WANNA BE BY EAT!
飲食を通して「なりたい自分」になる！
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あなたが「なりたい自分」は料理人？サービスのプロ？ソムリエ？バリスタ？バーテンダー？やる気さえあれば、だれにでもチャンスを与える環境を大切にする当社。頑張った分、もっとやりたいことにも挑戦できる。アイデアをカタチにできる喜びも体験できます。

失敗は誰にでもある。それで、いいんです。経験よりもやる気や意欲を重視。何か新しいことを始めたい方も、新しいものをつくってみたい方も、『バルニバービ』が合っています！

《変える。カフェで街を、自分の人生を。》
あなたの個性をバルニバービで発揮しませんか？
化学反応を起こしながら、一緒に新しい未来をつくっていきましょう！