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＼売り上げ好調に伴い体制を強化◎／
人・食事・時すべてにこだわるお店
安定成長企業で、あなたのこだわりを形にしませんか？
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◇◆古都・京都に誕生した、隠れ家的なカフェダイニング【fawn.(フォーン)】◆◇
CMYK表記にて、”小鹿の毛”の色とされる『fawn.』
かつては古事記に登場する＜アメノカク＞や、ギリシャ神話の＜アルテミス＞など。
古くから神の使いとされてきた鹿。

その角が1年毎に生え変わることから、”再生”の象徴でもあります。
そんな神聖な森の主である『fawn.』をテーマとした当店。
御所を中心に、訪れる誰もに愛され、新しい情報を発信する場所として輝いていきます！

～テーマごとに顔を変える3つのエッセンス～
■Breakfast［7：00‐10：00］
コンセプトは”京都のローカル食材と発酵”
朝を迎えた体が喜ぶメニューを、和食、洋食でご用意しています。
店内ベイクのクロワッサンやマフィンも朝食に人気です。ブランチもご用意しております。

■Cafe［10：00‐17：00］
オリジナルの特製プリンアフォガードやマフィンをご提供。東京蔵前の「safn」では行列のできるプリンを京都で楽しめます。
併せてお出しするドリンクは、京都Blend Kyotoの豆を使ったスペシャリティコーヒー。
バリスタが1杯ずつ、丁寧にお淹れしていきます。

■Dinner［17 ：00‐23：00］
一日を締めくくる夕食もホテルにお泊りのお客様に喜んでいただけるラザニアやドライカレーなどのご軽食やタパスなどのおつまみをご用意しています。
お酒とともに、お仕事や観光の後の肩の力をゆるめるひと時を楽しんでいただきましょう。

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＼＼3店舗を運営する安定成長企業！／／
独立したコンセプトを持つお店作りも学べます◎
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隅田川を望むウォーターフロントレストラン『CLANN』
美術倉庫のなかでアートを楽しめるカフェ『safn゜』
など、『fawn.』含めオリジナリティの高いブランド構築を強みとしている弊社。

なかでも『safn゜』は、コロナ禍も収まらない2022年6月にOPEN！
独立した存在感と、安心感を得られる空間により、早くから話題のお店となりました。

～・系列店のご紹介・～
●CLANN 東京都江東区清澄1-1-7 LYURO 東京清澄 by THE SHARE HOTELS 2F
清澄白河に根付くカルチャーや歴史を守る、ウォーターフロントレストラン。

●safn゜ 東京都墨田区本所2-16-5 KAIKA東京by THE SHARE HOTELS 1F
ホテル1階部分、美術倉庫のなかに誕生した、アートとともにコーヒーを楽しめるカフェ。

【　最後に…　】
当店の運営母体である『株式会社THE DAYS』は、ドッグフォトスタジオの運営やドッグカフェ/ホテルのプロデュースなど、幅広い事業などを行っている会社です。
デザイン性はもちろん、安全性や使う喜びを感じられることを重視し、人と犬とが互いに心地よくいられる暮らしを支えています。

飲食店の運営以外にも収入源があり、基盤が安定していることが強みの一つです！
挑戦を続ける企業で、一緒に成長していきませんか？
フレッシュなパワーでお店を盛り上げていってくれる方は大歓迎です！

少しでも気になっていただけた方は、ぜひお話してみませんか？
あなたのご応募をお待ちしております。