【本気でイタリアンを学ぶならピッコロモンドしかない！】イタリア人オーナーのスキルを惜しみなく教えます

「ピッコロモンド」の求人情報

［ピッコロモンド］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	イタリアン
客単価	5000円〜7000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄堺筋線北浜（大阪府）駅より徒歩1分　地下鉄御堂筋線淀屋橋駅より徒歩5分
勤務地	大阪府大阪市中央区道修町2-4-1 KITAHAMA CRAFT 1F　[地図]
定休日	月曜日
運営	株式会社バルザッコジャパン

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年5月10日

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調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給22万円〜30万円 ●昇給あり ●業績賞与ありボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	年齢・経験問わず、本気でイタリア料理のスキルを身に着けたい方
勤務時間	【ランチ】11:00～14:00 【ディナー】17:30～23:00 ●実働8時間 ●休憩2～3時間
休日・休暇	●週休1日制 →月曜定休日 ●GW、夏季、年末年始休暇あり ●有給休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇有給休暇
待遇	●社会保険完備 ●昇給あり ●業績賞与あり ●交通費規定支給 ●まかないあり ●制服貸与 ●海外研修あり ※イタリア修行のチャンスあり◎ ●髪型自由 ●バイク通勤OK ●試用期間あり(3ヶ月) 海外研修生産者訪問髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】調理業務全般…キッチン内で食材の仕込み～調理、仕上げなどわからないことはしっかりと教えますので、ご安心ください。 ★★★★ここがポイント★★★ 『料理人としてステップアップできる！』当店では、経験豊富なイタリア人オーナーシェフの元でスキルアップを図る事ができます。本場イタリアの食材を使用しているため様々な知識が身につき、日々スキルアップを目指せる環境です。経験問わず、スキルアップできますので、さらなる料理の世界へ挑戦してみませんか？『本場イタリアで研修実施！』イタリア人オーナーということもあり、本場イタリアで研修をすることも◎ 日頃一緒に働く仲間と本場で刺激を受けることで、その後のモチベーションにもなります。ワンランク上の調理スキルを身につきますので、今後の料理人人生においてかならず成長していくことができます！【こんな方にオススメ】・調理が好きで、真剣に料理人の道を進みたい方・人と接するのが好きな方・食への関心が高い方・チャレンジ精神が旺盛な方・将来、独立を考えている方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき高級食材の知識ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ピッコロモンド調理スタッフの募集

お店の特徴　＜イタリアン＞　ピッコロモンド

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　駅チカ★本格イタリアンレストラン
本格イタリアンレストランでのSTAFF募集！
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【ピッコロモンド】
北浜駅から徒歩1分とアクセス抜群◎
南イタリアのプーリア州出身のオーナーシェフが作る
本格的な南イタリア料理を気軽に楽しめるイタリア料理店です♪

もちろん調味料やチーズ、ワインなどは全てイタリア産！
本場の味をお客様にしっかり楽しんで頂けるように工夫しております。
日本にいながら、本格的な南イタリアの料理を堪能できるのが魅力です☆

現在、社員は2名ジャンカルロ（イタリア人オーナー）とアントニオ（あだ名/ばりばり日本人）、アルバイト5名が在籍しています。

【本格的イタリア料理の知識・スキルを学べる機会もあります】
本場イタリア・プーリア州の出身であるオーナー　ジャンカルロ・フランチョソ。
日本以外でもシンガポール、マレーシア、タイなどでレストランビジネスに携わってきました。
ぜひこの機会にイタリア調理の技術、イタリア語、イタリアの文化を学びましょう！
日本語はペラペラ･関西弁なのでご安心を♪
また教育制度の一環として、イタリアへの海外研修もあるので、
イタリアンの道を極めたい方には最適な環境です◎

【こだわりについて】
他のレストランに比べて、メニューがかなり豊富♪
さらに、お客様の予算や好みに合わせてアレンジすることも･･･
毎日変わるバラエティー豊かな種類から選べる前菜と毎日焼き立てのパンもあります！
お客様に｢　本場のイタリアンの味を知ってほしい！　｣という気持ちが大切です◎