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「ビジネスグリーンホテル日野」の求人情報

[ ビジネスグリーンホテルヒノ ]
個人経営
▼お店データ
業態ホテル内にある宴会場とレストランでのお料理提供
客単価4000円〜5000円 席数75席〜100席
最寄駅近江鉄道本線 日野駅よりバスで10分、徒歩20分 
勤務地滋賀県蒲生郡日野町松尾2丁目16 [地図]
定休日不定休
運営 日本興機株式会社
ビジネスグリーンホテル日野

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Tue Mar 21 00:00:00 JST 2017
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜40万円
応募資格 これまでの経歴を面接にて判断します。
勤務時間 予約に応じた出勤(料理長の采配に任せています)
休日・休暇
有給あり
月4日~6日

予約制にて不定休
どれだけ忙しい場合でも、必ず1週間に1回休んでいただかないといけませんので、取れる時に休みを取っていっていただきことになります。
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
前年の実績としては賞与はありましたが、働く形態によります。(年2回)
予約制の宴会とレストランランチ(月曜日休日)で最低売上基準クリア

今回の募集は予約制の宴会とイベントの際のレストランオープンですので上記待遇で考えてはいますが、相談に応じます。
交通費は住み込みの場合は出ません。
通う場合は交通費は規定により支給します。(距離×単価)
仕事内容・
求める人物
ホテルの宴会場にて、予約制にて会席やお弁当、郷土料理など、料理長考案のお料理の提供をしていただいています。
歓送迎会、同窓会、法事、忘年会、新年会、打ち上げ、様々な記念日やお祝いなど様々なシーンを当ホテルの宴会場やレストラン、カラオケルームで心のこもったお料理と共に演出しております。
この度、新たな料理長を迎え入れて、調理長の新しいカラーで再スタートを考えています。
固定客も多く、長年愛されてきた地元日野町のホテルです。
将来独立を考えている方、これまでの経験をご自身が長としてどこまで通用するのかチャレンジしたい方、今後のことを話ししながら長期、中期の目標を立てて共に職人として人として成長し歩んでくれる方を募集しています。
共に働く人がイキイキと輝くことが出来る環境を常に目指してきました。
日々スタッフも成長しています。
代表の私と支配人、そして今回新たに募集する料理長と更に最高の職場を目指して進んでくれる方をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ビジネスグリーンホテル日野 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ホテル内にある宴会場とレストランでのお料理提供> ビジネスグリーンホテル日野

ビジネスグリーンホテル日野

名物 日野のちゃんこ鍋です。

ホテルを県内で3店舗運営しております。
この度、蒲生郡日野町にあります「ビジネスグリーンホテル日野」にて
新たに料理長を迎え入れての新スタートを考えております。

ホテル事業も来年で20周年を迎えます。
これまで、着実に人材育成と店舗展開を行って参りました。今後もスタッフの成長と共に全国どこででも勝負できるホテルへと完成するために、社内スタッフ間の連携を強め、ここが素敵に生きることを目指しています。

64畳の宴会場と1Fレストラン、カラオケがあります。
宴会は完全予約制です。
レストランでは宿泊者の朝食と夕食があります。
季節や催事に応じてランチフェアーを行う場合があります。
メインは宴会を担当していただき、季節や催事の際にはランチも担当していただきます。
夕食も基本予約制ではありますが事前に決めた内容でスタッフと連携しだしていただいております。
朝食は朝食スタッフにアドバイスをしていただき朝食スタッフに担当していただいています。

地元で昔から愛されているホテルです。
よろしくお願い致します。

リニューアルしたカラオケルームです。

64畳の大宴会場です。

<応募先>ビジネスグリーンホテル日野
料理長候補(シェフ・板長など)の募集