姉妹店のスタッフたちをご紹介！ 「新しく来てくれる人に向かってー！」の一言で、この笑顔♪ 人見知りだけど、みんな優しく、楽しいスタッフたち。 ぜひあなたも仲間に！

フレンチホルモンはじめました！ おなじみのホルモンを、フレンチ風に。ワインとの相性も抜群♪ 新しい食材を使って、お客様が喜んでくれること、考えていきます！ スタッフは学生さんから、ベテランまで年齢層が広いです。お客様との会話も、年齢問わず盛り上がりますよ♪

毎月29日は肉の日！ビッグサイズのサーロインステーキなど大人気！ 写真のスタッフは、異業種からの転職。飲食未経験から初めて、今は調理もサービスも頑張っています！ 出来なくて当たり前！これからが大事！ 「イロイロできるようになって、お客様に楽しんでもらえること増やしていくぞ！」

旬の食材を使った料理で季節感を楽しんでいただくようにしています。今は、「春野菜」。色鮮やかな料理を作ったり、盛り付けたり、お客様にオススメしたり。スタッフも食べたくなる、そんな料理をご提供していきたいと思っています(*^^*)

バルマルフレンチは、フォワグラと週替わりワインのフレンチバル。 その中でも大人気は「牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ風」 1日限定5皿、大人気のメニューです。 もちろん、フォワグラ以外にも、もちろん小皿料理やお肉料理、季節のオススメもありますよ！