【2024年7月グランドOPEN】コートヤードが北海道初上陸☆洋食・製菓の調理スタッフを募集します! |
「コートヤード・バイ・マリオット札幌」の求人情報
[ コートヤード バイ マリオット サッポロ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
▼お店データ
業態 | ホテル内レストラン | 喫煙 | 屋内禁煙 |
---|---|---|---|
最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅より徒歩5分 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅より徒歩9分 | ||
勤務地 | 北海道札幌市中央区南10条西1丁目1-57 コートヤード・バイ・マリオット札幌 [地図] | ||
運営 | ジャパン・ホスピタリティ・サービス株式会社 |
このお店で募集中の職種
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調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜30万円
【Chef de Partie(洋食部門)としての募集です】 ■役職に応じた年俸制度導入 ※給与は前職・経験により優遇します ■試用期間3カ月あり(同条件) ※場合により延長することがございます ■昇給:年1回 ■賞与:年2回 ※会社および個人の業績に応じて ■交通費規定支給 ■時間外手当 ■深夜手当 《年収例》 ・経験1年目/月給25万円→年収300万円 ・経験4年目/月給27万円→年収324万円 ・経験7年目/月給30万円→年収360万円 ※上記の他、賞与支給ターゲット×年2回を計画(業績・個人評価による)
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | ■ホテル・宴会場・レストランなどで洋食調理の経験がある方 ■調理師免許がある方は尚歓迎 ■新卒・第二新卒(調理・製菓の専門学校)OK ■経験が浅い方でも意欲次第でOK |
勤務時間 |
■13:00〜22:00(シフト制) ※実働8時間(休憩あり) ※1カ月単位の変形労働時間制(週40時間) 《シフト例》 ・14:00〜23:00(実働8時間) ※繁忙状況により残業の場合あり ※その他、複数パターンのシフトあり
終電考慮
ランチのお仕事
|
休日・休暇 |
【年間休日108日】 ■月9日(シフト制) ※月により日数変動あり ■有給休暇 ■傷病休暇 ■育児休業 その他、当社規定に則る
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■企業型確定拠出年金(正社員、締結後運用開始/規定あり) ■国内外マリオットグループホテル割引 ■マリオットグループ独自のオンライン研修制度 ■制服貸与
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
☆2024年7月GRAND OPENING☆ 6月頃から研修がスタートします。 在職中の方は、勤務開始日のご相談を承ります。 お気軽にご相談ください。 【仕事内容】 ホテル内レストランで、洋食調理全般をお願いします。 ・食材の発注・在庫管理 ・フードロスやサステナビリティなどへの取り組み ・キッチン内および食事に関しての安全・衛生および調理器具の保全などの管理 ・調理スタッフの育成 など 経験は浅くても意欲があれば構いませんが、洋食調理経験がある方をお待ちしています。 ~ 十分なトレーニング期間をご用意しています ~ フランスで修行したシェフのもと、本場の技術が学べる環境です。 まずは開業に向けて約1カ月の準備業務やトレーニングを予定。 マリオットグループならではの業務フローを理解していただきます。 オープンまでに技術が伴わない場合でも、実務を通して経験豊かな料理人を目指せますよ◎ 【採用までの流れ】 ▼[応募画面へ]をクリックして、ご応募ください。 ▼書類選考 写真付き履歴書と職務経歴書(職歴は古い順に記載)をお送りください。 ▼アセスメント(適性検査) ▼面接 開業準備室にて行います。 ▼リファレンス ★合否通知 ※居住地によっては、WEB面接も承ります。 〈面接場所〉 札幌市中央区北4条西4丁目1-7 コートヤード・バイ・マリオット札幌開業準備室 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>コートヤード・バイ・マリオット札幌
調理スタッフの募集
お店の特徴 <ホテル内レストラン> コートヤード・バイ・マリオット札幌
=================
2024年7月・コートヤードが北海道で初開業!
グローバルホテルチェーンのオープニングスタッフとして
調理・製菓部門を手掛ける貴重なチャンスです◎
=================
世界最大級のインターナショナルホテルチェーン『マリオットインターナショナル』によるホテル『コートヤード』が2024年7月に北海道で初めて開業。
ビジネストラベラーをメインに、国内外のゲストから高い人気を誇る『コートヤード・バイ・マリオット』。
東京や大阪に続き、国内では7軒目のオープンとなります。
◆◇ オープニングスタッフは総勢80名以上 ◇◆
自然豊かな中島公園に近い、豊平川沿いの立地にオープンする『コートヤード・バイ・マリオット札幌』。
開放感のあるロビーでは、ゲストの到着を温かくお迎えします。
クラシカルながら洗練されたデザインの客室全321室、ダイニングルーム、ラウンジのほか、フィットネスセンターや宿泊者専用の大浴場も完備。
快適な時間を過ごせるホテルとして、スタッフ一人ひとりがゲスト一人ひとりに心を尽くし、おもてなしをしていきたいと考えています。
◆◇ 洋食調理や製菓の経験者をお待ちしています ◇◆
1階にはゆっくりくつろげるカフェ&バー、2階には味わい豊かな洋食をご提供するダイニングをご用意。
セミオープンキッチン、ライブクッキング、ベーカリーステーションを備えた、オールデイダイニングとなります。
今回は、ホテル内のレストランで洋食や製菓の調理を手掛けてくださる方をお待ちしています。
レストランでは、フランスで修行をしたシェフのもとワンランク上のメニューをご提供。
調理スタッフは各部門とも、世界的に通用する技術を身につけることができますよ。
パティシエにはデザートや洋菓子のほか、パンやペストリーもお任せ。
経験豊富なシェフのもと、幅広いスキルや知識が身につきます。
洋食調理や製菓の経験と意欲があれば、経験年数は浅くてもOK◎
調理・製菓の専門学校を卒業した新卒さんでもOKです。
オープンまで1カ月ほどのトレーニング期間がありますので、安心してチャレンジしてください。
◆◇ グローバルホテルの一員になりませんか ◇◆
貴重なオープニングスタッフとしての募集です。
グローバルホテルチェーンの一員として、一緒にチームを作り上げてください。
このような機会はなかなかありません。
新しいことにチャレンジしてみたいという方からのご応募をお待ちしています!
2024年7月・コートヤードが北海道で初開業!
グローバルホテルチェーンのオープニングスタッフとして
調理・製菓部門を手掛ける貴重なチャンスです◎
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世界最大級のインターナショナルホテルチェーン『マリオットインターナショナル』によるホテル『コートヤード』が2024年7月に北海道で初めて開業。
ビジネストラベラーをメインに、国内外のゲストから高い人気を誇る『コートヤード・バイ・マリオット』。
東京や大阪に続き、国内では7軒目のオープンとなります。
◆◇ オープニングスタッフは総勢80名以上 ◇◆
自然豊かな中島公園に近い、豊平川沿いの立地にオープンする『コートヤード・バイ・マリオット札幌』。
開放感のあるロビーでは、ゲストの到着を温かくお迎えします。
クラシカルながら洗練されたデザインの客室全321室、ダイニングルーム、ラウンジのほか、フィットネスセンターや宿泊者専用の大浴場も完備。
快適な時間を過ごせるホテルとして、スタッフ一人ひとりがゲスト一人ひとりに心を尽くし、おもてなしをしていきたいと考えています。
◆◇ 洋食調理や製菓の経験者をお待ちしています ◇◆
1階にはゆっくりくつろげるカフェ&バー、2階には味わい豊かな洋食をご提供するダイニングをご用意。
セミオープンキッチン、ライブクッキング、ベーカリーステーションを備えた、オールデイダイニングとなります。
今回は、ホテル内のレストランで洋食や製菓の調理を手掛けてくださる方をお待ちしています。
レストランでは、フランスで修行をしたシェフのもとワンランク上のメニューをご提供。
調理スタッフは各部門とも、世界的に通用する技術を身につけることができますよ。
パティシエにはデザートや洋菓子のほか、パンやペストリーもお任せ。
経験豊富なシェフのもと、幅広いスキルや知識が身につきます。
洋食調理や製菓の経験と意欲があれば、経験年数は浅くてもOK◎
調理・製菓の専門学校を卒業した新卒さんでもOKです。
オープンまで1カ月ほどのトレーニング期間がありますので、安心してチャレンジしてください。
◆◇ グローバルホテルの一員になりませんか ◇◆
貴重なオープニングスタッフとしての募集です。
グローバルホテルチェーンの一員として、一緒にチームを作り上げてください。
このような機会はなかなかありません。
新しいことにチャレンジしてみたいという方からのご応募をお待ちしています!
<応募先>コートヤード・バイ・マリオット札幌
調理スタッフの募集