オープニングスタッフ募集◎前職給与補償◎年間休日115日◎★東京大阪で人気の活蟹専門店が道内初上陸★

「かにじぇんぬ　北のはなれ」の求人情報

［カニジェンヌ　キタノハナレ］

オープニング
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2024年7月） [お店のサイト]

業態	活カニ専門店
客単価	20000円以上	席数	10席〜15席
最寄駅	札幌市電西15丁目駅より徒歩7分　札幌市営地下鉄東西線西11丁目駅より徒歩11分
勤務地	北海道札幌市中央区南四条西7-2 ホシビル 8F　[地図]
運営	株式会社QRAUD

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月26日

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料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜60万円 ※経験・能力を考慮の上優遇します ※【前職給与補償制度】→中途採用者は、半年間は前職の給与を補償します　∟当社規定あり（詳細は面接時）・賞与年2回・昇給チャンス年4回・交通費全額支給・家族手当あり（配偶者5千円・子1人あたり5千円）・住宅手当あり（月5千円）・引越し代支給（会社規定による）＜給与例＞・例1：44歳男性（入社2年目、料理長、扶養家族2名）　→　年収約580万円（45万円／月 + 賞与×2回）　　　　※別途家族手当1万円、住宅手当0.5万円、交通費など・例2：29歳女性（入社3年目、店長、扶養家族なし）　→　年収約490万円（37.5万円／月 + 賞与×2回）家族手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	☆和食経験者を大募集！特にカニを扱った事のある方は優遇いたします ☆将来独立を目指している料理人の方！ ☆ステップアップとして店長、料理長を目指したい方歓迎！
勤務時間	11:00〜23:00 ※シフト制
休日・休暇	月8日年間休日115日 ◎年末年始・GW・夏季・慶弔休暇 ◎育児休暇制度（男女とも） ◎休日買取り制度あり ※家族のイベントなどに合わせて休めます ※公休と特別休暇を合わせて長期休暇も取得可能です産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	≪各種手当≫ ・永年勤続手当（3年勤務・3万円／6年勤務・6万円／10年勤務・10万円）・非喫煙手当（毎月1000円）・服飾手当（スーツor着物を着用社員のみ季節ごとに年4万円）・美容手当（女性社員に限り月3000円支給） ≪健康促進≫ ・全社員健康診断・人間ドック補助金支給（年2万円） ≪ご家族へ向けて≫ ・配偶者バースデーギフト（アマゾンギフト5000円分を毎年プレゼント）・出産祝い金（1万円）・入学祝い金（1万円）・直営店利用割引（全店舗25％割引） ≪その他≫ ・社会保険完備・まかない・食事補助・資格取得援助・キャリアアップ研修制度・従業員紹介制度・BBQや忘年会など、社内懇親会も多数開催♪ 資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□====================== 日本の“TABERU”をヤバくする！！！独立の夢を目指すも良し◎ 未来の幹部候補を目指すも良し◎ 若いうちからどんどんスキルを磨ける環境！一人ひとりに合った働き方が叶う成長企業それが『株式会社 QRAUD』です★ ======================■□ 東京や大阪で人気店を続々と展開している『株式会社 QRAUD』。 2024年7月、北海道に初進出が決定しました◎ ＼＼北海道エリアTOPクラスの好待遇が自慢です！／／そんな当社でオープニングスタッフとして働けるのは今だけですよ。【　仕事内容　】・仕入れ・メニュー開発・スタッフ教育など調理場のことはすべてお任せします。新しいアイディアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、積極的なメニュー開発もおこなっています。当店は、あなたの経験に応じてさまざまなお仕事に挑戦していける現場。独立を目指している「The・料理人」な方や、料理長へとステップアップしたい方は大歓迎です！ ★《充実の給与・休日や福利厚生でスタッフを大切に！》 ●昇給チャンス年4回／賞与年2回 ●前職給与完全補償 ●年間休日115日＋月8日の公休日＋年末年始・夏季休暇などの休暇がたっぷり ●勤続手当や服飾手当などの手当が充実 ●通常の家族手当に加えて結婚祝い、出産・入学祝い、配偶者へのバースデープレゼントなどの嬉しい制度ありとにかくスタッフを大切にしている会社です。ここまで待遇の良い会社はなかなかありませんよ！応募が終了してしまう前にぜひご応募ください♪ ★《多彩なキャリア形成が叶う成長企業！》東京や大阪で人気店を続々と展開している当社。今後の出店計画もどんどん進行中。一般社員→店長→SV→幹部ポストと、ステップアップしていけます♪ あなたの“やる気”をぜひ当店で発揮してください。研修制度や資格取得援助など、若手の成長を応援するサポート体制はバッチリ◎ 「飲食店でキャリアアップしたい」という方を歓迎します！＝＝私たちの経営理念＝＝ ▼その1. 変化を恐れず、常に時代の1.5歩先を行く！ ▼その2. 世界中の人をビックリさせるような、感動的な食体験を生み出す！ ▼その3. 美味しい料理とおもてなしで、「あのお店ヤバかったね」と言われるようなお店をつくる！ “TABERU”を通じて、目の前にいる人にHAPPYを届ける…それが私たちのミッションであり、価値観の根底です。・ヤバいレストランをつくる精鋭集団になる！・仕事を通じ、「与える」という感性を仲間と共に必死で考え行動する！そんな企業を目指していきたいと思っています。＝＝私たちのコアバリュー＝＝『株式会社QRAUD』という名前には、私たちの大切にしたい価値観が詰まっています！これらを体現することが、「レストラン運営の達人になる」という私たちの目指すゴールに繋がると考えています。 Q＝Quality 　常にハイクオリティなサービスと料理、空間を提供し、　世の中をびっくりさせる集団で有り続ける RAU＝URA OMOTENASHI 　おもてなしとは本来「“表”がない」という事。　人の目に触れないウラの仕事（仕込みや清掃、仕事に対する情熱）を　ピカピカに磨いて初めて人の目に触れるオモテナシが評価される。　お客さまの目に触れない仕事こそがそもそものオモテナシの根源であり、　それを怠らず日々精進して行きたい。 D＝Design 　お客さまの期待値をいい意味で裏切れる程の“TABERU” 　そして全ての従業員のHAPPYを　常にデザイン（創造）できる企業を目指します。【こんな方を歓迎します】 ◆仕事もプライベートも大切にしたい方 ◆若いうちからスキルを磨きたい方 ◆飲食業界を盛り上げていきたい方 ◆安心してじっくり自分の力を伸ばしたい方 ◆ワークライフバランスを大切にしたい方 ◆とにかく稼ぎたい！独立したい！という大きな野望を抱いている方どんどん進化を続ける私たちのもとで、スキルアップを目指してみませんか？あなたのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞かにじぇんぬ　北のはなれ料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜活カニ専門店＞　かにじぇんぬ　北のはなれ

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＼＼2024年7月オープン◎／／
新メニューやコースの考案など、一緒につくり上げてくださる方を歓迎いたします★

「レストラン運営の達人になる」をビジョンに掲げ、
“TABERU”を通じて今、目の前にいる人をHAPPYにしていきましょう！
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東京・大阪で続々と店舗展開をしている『株式会社QRAUD』がついに北海道に初上陸！
今回はオープニングスタッフとして社員3名、アルバイトスタッフ5名を採用予定◎

北海道エリアTOPクラスを誇る好待遇な環境で働けるチャンスです。
これから経験を積みたい若手の方も、第2のキャリアを本気で考えている中堅層の方も、ぜひこの機会にご応募ください♪

【　お店のご紹介　】
◆◆　新鮮で活きの良い蟹を堪能できるお店『かにじぇんぬ北のはなれ』　◆◆
季節毎の美味しい蟹が堪能できる、完全予約制の蟹専門店。
夏には北海道から取り寄せるたらば蟹、冬には日本海から獲れる松葉蟹など、旬の蟹を仕入れて素材を最大限にいかしたお料理をお出しします。
刺身・しゃぶしゃぶ・焼き・茹でなど、さまざまな調理法で楽しめる豊富なラインナップは魅力のひとつ。
新鮮で身が締まった絶品の蟹を用意します。

会食・接待・デートなど、落ち着いた食事をしたい時に最適のお店です◎
特別な時間を過ごしていただけるよう、最高のサービスを提供します。

経験・スキル・センスを活かしながら、オープニングスタッフとして実力を試すチャンス！
北海道初上陸の『かにじぇんぬ』を一緒に盛り上げていきましょう★

【運営母体：株式会社QRAUD 】
“TABERUを通じてお客さまに幸せをお届けする”をビジョンに掲げ急成長中！
飲食ベンチャーカンパニー【株式会社QRAUD】！
大阪・東京に計13店舗、さまざまな業態の高級店を展開しています。
どのお店も成長と成功を遂げているのは、企業戦略やビジョンを明確にもっているからこそ◎

2024年には海外進出が決定★
私たちがつくり出す料理の魅力を、世界にも発信していきます！

◆◇ ポストに空きあり！年齢に関係なく活躍できます ◇◆
今後も持続的な出店をおこなうため、新たなポジションがどんどん生まれていきます！
若手の成長を支援する、人材育成のためのサポート体制が充実◎
目標をもって、着実にステップアップできる環境が整っています。

「若いうちから大きな裁量をもって働きたい」
「しっかりスキルを磨いて実績を残していきたい」
そんな方は一度お話ししてみませんか？
目的意識の強い仲間と、切磋琢磨しながら多彩なキャリアを描けますよ◎

◆◇ 安心して働ける環境づくりに取り組んでいます ◇◆
当社が大切にするのは、“やりがい”だけではありません。
一人ひとりが挫折することなく、働き続けられるフィールドを整えることに注力しています！

年間休日115日＋月8日休み＋各種休暇充実！だからプライベートも楽しめます◎
オンオフのメリハリがつくので、日々の業務に集中して取り組めます。
高いパフォーマンスで仕事ができるので、評価もぐんぐんアップ！
働きやすい環境が整っていることで、好循環が生まれていきます。

◆◇ 挑戦と安心はセットで考える ◇◆
やりがいだけでは長続きしない。長続きしなければ自己実現もできない。
安心して長く勤務できる環境があるからこそ、自信をもって新しいことにチャレンジできます◎

QRAUDでは、一人ひとりが挫折せずに挑戦を続けるために、フィールドを整えることを大切にしています。
・徹底して休む！から徹底して仕事に没頭できる！
・家族の支えがあるから仕事にも集中して取り組める！
・正当に評価されるからパフォーマンスをしっかり上げられる！

そのために、働き方の整備や福利厚生、各種手当を常に最優先課題として取り組んでいます。
そして今後も持続的な出店、成長を計画しています。
頑張りに応じて活躍ポストがたくさん用意されていることも成長企業で働く一つのメリット！

◇少しでも内容に共感していただけたら、ご応募、ご質問大歓迎です！
「目の前にいる人をHAPPYにする」気持ちがある、あなたからのご応募をお待ちしております！ ◇

＝＝求職者のみなさんへメッセージ＝＝
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます！
成長の可能性を秘めた若手や、経験を磨いてきた飲食のスペシャリストなど…。
飲食業界を盛り上げていくため、みんなで手を取り合って夢を叶えていきたいと考えています。

「私にはこんな夢がある！」と、ぜひ面接で語ってください◎
当社には、誰もあなたの夢を笑う人はいません。
大きな希望をもって、一緒に頑張れる仲間と出会えたら嬉しいです。