年齢不問!調理経験のジャンルは問いません。北海道の食ブランドを共に育てていく仲間を募集! |
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜40万円
※試用期間1〜3カ月(月給25〜27万円) ◆昇給あり(年に1〜2回) ◆交通費規定支給(月2万円まで) ◆役職手当 ◆特別手当(業績による)
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | ◆調理経験者(ジャンル問わず) ◆マネジメントや管理職経験者 ◆お惣菜お弁当の昼食業界に可能性を感じる方 |
勤務時間 |
7:00〜16:00(シフト制休憩あり) ※固定時間制・勤務時間は応相談 ※平均所定労働時間:1カ月あたり200時間 |
休日・休暇 |
◆月6日(シフト制) ※シフトはスタッフの希望を踏まえて毎月作成しています
有給休暇
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待遇 |
◆各種社会保険完備 ◆定期健康診断 ◆まかない付き ◆制服貸与 ◆車通勤(応相談) ◆慶弔見舞金
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 市内20店舗に並ぶお惣菜を一括製造するセントラルキッチンでのお仕事です。 まずは調理業務全般を習得していただき、ゆくゆくは発注から納品にいたるまでの全体像を掴んでください。 〜 調理責任者として 〜 商品開発、原価管理、人材管理など、幅広くマネジメント業務に関わっていただきます。 現場経験をもとに、各ポジションを担うスタッフが滞りなく作業が進むよう、フォローをお願いいたします。 ** 安定法人における、将来性の高いお仕事です ** 母体は惣菜店を複数ブランド展開。 今回お任せするのはお惣菜を製造するセントラルキッチンでの調理責任者。 今後の事業拡大を見据えて、増員計画中です。 腰を据えて働ける環境で、組織の中枢となる幹部スタッフを目指せますよ! ** 接客が苦手な方でも安心です ** セントラルキッチンなので接客は不要です。 毎日の製造数は事前に決められており、商品づくりに集中できる環境です。 こつこつもくもくと取り組める方は強みを生かして活躍してください! ** 日替わりメニューでスキルアップ可能 ** 旬の食材を生かしたお惣菜を毎日手作りしています。 食材は多彩で、揚げ物・焼き物など調理ジャンルも多彩です。 まずは作業工程を覚え、あなたの経験ジャンルの知識も発揮していきましょう。 さまざまな食材や幅広いジャンルを手掛け、スキルアップを目指せます◎ 【こんな方をお待ちしています】 ★中食事業に興味がある方 ★年齢性別は問わず、新しいことに挑戦する意欲のある方 ★一緒に働く仲間を尊重し、協調して働ける方 30〜60代と幅広い年代のスタッフが、調理経験をいかして活躍中! 外食業界からの転職者も多数在籍しています◎ 面接は2回おこない、数日後に合否のご連絡をいたします。 まずはお気軽にご応募ください! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>山鼻厨房
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <お惣菜のセントラルキッチン> 山鼻厨房
*◇◆〜〜〜〜*◇◆〜〜〜〜*◇◆〜〜〜〜*◇◆
安定感バツグン!事業拡大に向けて新メンバー募集!
調理に集中してスキルアップができる環境◎
多彩なジャンルのお惣菜を手掛けて、スキルアップできますよ♪
*◇◆〜〜〜〜*◇◆〜〜〜〜*◇◆〜〜〜〜*◇◆
札幌市内にある20店舗のお惣菜屋・お弁当屋さんの料理を、一括で作るセントラルキッチンです。
特別な日のオードブルや、百貨店で人気のおせち料理、高齢者向けの夕食宅配サービスなどを手掛ける成長企業で、腰を据えて働きませんか?
調理経験があれば、和・洋・中・エスニックなど…ジャンルは問いません!
あなたの知識やスキルをいかし、さらに幅広い調理技術を身につけましょう!
責任者として管理業務に携わりたい方は、意欲があれば未経験でも歓迎します◎
*◆ 中途採用スタッフが笑顔で活躍中 ◆*
外食業界から転職してきた中途採用スタッフが多い職場です。
失敗や挫折を経験して、それを糧にしてきた人間味あふれる仲間がいっぱい!
人の痛みがわかる優しい面々ばかりなので、新人さんもすぐに馴染んでいます◎
今はツラい環境で頑張っているあなたも、ここでならきっと笑顔で働けますよ♪
*◆ お客様の食卓を想像&創造してください! ◆*
調理に集中できる環境なので、接客が苦手な方でも安心。
その上で、お客様の笑顔のためにともに悩み、楽しんでアイデアを発信できる方を歓迎!
★お客様の食卓を想像して、より良い商品作りに日々思いを巡らせられる方
★商品の品質を保つため、自分のやるべき仕事にコツコツと向き合える方
★一緒に働く仲間に対して、年齢性別に関わらず人間性を尊重できる方
そんな気持ちのある方をお待ちしています◎
老若男女、誰もが安心して美味しいと思えるお惣菜やお弁当を、一緒に作りましょう!
《運営会社:株式会社COTOTORI》
2008年、円山 裏参道にイタリアンレストラン『農家の息子』(現 円山ポテチ本店)をオープン。
2009年にはお弁当宅配サービスを始め、2015年には惣菜店『農家の息子』がスタート。
化学調味料を極力控えたお弁当やお惣菜を製造し、北海道に根ざした食ブラントとして、宅配サービスや惣菜店を展開。
現在は飲食事業、デリバリー事業、デリカ事業のほか、福祉事業、物販事業、ブランディング・デザイン事業と幅広い事業を手掛け、安定経営を続けています。
::: COTOTORI それは【事】と【理】 :::
社名の『COTOTORI(コトトリ)』は、【事=現象】と【理=思考】。
「食」について、さまざまな角度から「よい」と思うアイデアを導き出し、それを形にしていくことが私たちの仕事です。
時代の変化とともに、お客様の「食」へのニーズは大きく変わり、多種多様なサービスが生まれています。
その中で私たちは世の中にどのような価値を提供すべきなのか、常に自問自答を繰り返してきました。
正解は一つとは限りません。
過去の成功や正解がずっと通用するわけでもありません。
使い古された言葉かもしれませんが、
「変わらない価値を提供し続けるために変わり続ける」
時代の変化に対応できる企業でありたい、そう考えています。
創業以来、私たちはたくさんのチャレンジをしてきました。
これからも変わらず、正解のない問題に取り組んでいきます。
そして日々変わる世の中に、私たちが今考える「よいもの」を発信し続けていきます。
普遍的真理である【事】と【理】に思いを込めて…。
私たちの思いに共感してくださる方は、一度お話をしませんか?
お子様からご高齢の方まで安心してお楽しみいただける「食」を、一緒に作っていきましょう!
安定感バツグン!事業拡大に向けて新メンバー募集!
調理に集中してスキルアップができる環境◎
多彩なジャンルのお惣菜を手掛けて、スキルアップできますよ♪
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札幌市内にある20店舗のお惣菜屋・お弁当屋さんの料理を、一括で作るセントラルキッチンです。
特別な日のオードブルや、百貨店で人気のおせち料理、高齢者向けの夕食宅配サービスなどを手掛ける成長企業で、腰を据えて働きませんか?
調理経験があれば、和・洋・中・エスニックなど…ジャンルは問いません!
あなたの知識やスキルをいかし、さらに幅広い調理技術を身につけましょう!
責任者として管理業務に携わりたい方は、意欲があれば未経験でも歓迎します◎
*◆ 中途採用スタッフが笑顔で活躍中 ◆*
外食業界から転職してきた中途採用スタッフが多い職場です。
失敗や挫折を経験して、それを糧にしてきた人間味あふれる仲間がいっぱい!
人の痛みがわかる優しい面々ばかりなので、新人さんもすぐに馴染んでいます◎
今はツラい環境で頑張っているあなたも、ここでならきっと笑顔で働けますよ♪
*◆ お客様の食卓を想像&創造してください! ◆*
調理に集中できる環境なので、接客が苦手な方でも安心。
その上で、お客様の笑顔のためにともに悩み、楽しんでアイデアを発信できる方を歓迎!
★お客様の食卓を想像して、より良い商品作りに日々思いを巡らせられる方
★商品の品質を保つため、自分のやるべき仕事にコツコツと向き合える方
★一緒に働く仲間に対して、年齢性別に関わらず人間性を尊重できる方
そんな気持ちのある方をお待ちしています◎
老若男女、誰もが安心して美味しいと思えるお惣菜やお弁当を、一緒に作りましょう!
《運営会社:株式会社COTOTORI》
2008年、円山 裏参道にイタリアンレストラン『農家の息子』(現 円山ポテチ本店)をオープン。
2009年にはお弁当宅配サービスを始め、2015年には惣菜店『農家の息子』がスタート。
化学調味料を極力控えたお弁当やお惣菜を製造し、北海道に根ざした食ブラントとして、宅配サービスや惣菜店を展開。
現在は飲食事業、デリバリー事業、デリカ事業のほか、福祉事業、物販事業、ブランディング・デザイン事業と幅広い事業を手掛け、安定経営を続けています。
::: COTOTORI それは【事】と【理】 :::
社名の『COTOTORI(コトトリ)』は、【事=現象】と【理=思考】。
「食」について、さまざまな角度から「よい」と思うアイデアを導き出し、それを形にしていくことが私たちの仕事です。
時代の変化とともに、お客様の「食」へのニーズは大きく変わり、多種多様なサービスが生まれています。
その中で私たちは世の中にどのような価値を提供すべきなのか、常に自問自答を繰り返してきました。
正解は一つとは限りません。
過去の成功や正解がずっと通用するわけでもありません。
使い古された言葉かもしれませんが、
「変わらない価値を提供し続けるために変わり続ける」
時代の変化に対応できる企業でありたい、そう考えています。
創業以来、私たちはたくさんのチャレンジをしてきました。
これからも変わらず、正解のない問題に取り組んでいきます。
そして日々変わる世の中に、私たちが今考える「よいもの」を発信し続けていきます。
普遍的真理である【事】と【理】に思いを込めて…。
私たちの思いに共感してくださる方は、一度お話をしませんか?
お子様からご高齢の方まで安心してお楽しみいただける「食」を、一緒に作っていきましょう!
<応募先>山鼻厨房
料理長候補(シェフ・板長など)の募集