オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月3日 20:41]

\自分の声が形になる/「仕事が面白くなっていく感覚」を体感!やりがいも収入も直結!月給36万~も可!
AP増員決定!
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巡るの求人情報|愛知県名古屋市中区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作おばんざい割烹居酒屋
和食 居酒屋・ダイニングバー
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 地下鉄東山線 伏見駅より徒歩4分 地下鉄桜通線 丸の内駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中区錦2-7-29 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社アプリシーエイト

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給36万円〜 経験に応じて、
早期から現場の中心ポジションをお任せします。
※上記給与はあくまで目安となります
※詳細は面接時にご相談の上決定します
※経験・実力次第で、スタート給与から優遇する場合もあります

\ 頑張りに応じて随時昇給! /
社歴や年齢は関係ありません。あなたの「習得した技術」と「店への貢献」を丁寧に見守り、ダイレクトに給与へ反映させます。
新店計画も進行中のため、既存店の中心メンバーとしてはもちろん、新店舗の責任者として着実にステップアップ(給与UP)できるチャンスが豊富にあります!

【モデル年収例】
入社1年目(一般社員):年収420万~
入社2年目(店長・料理長): 年収500万~
応募資格 ・調理の基礎を学びたい、お酒の知識を深めたいという意欲のある方
・接待や会食など、接客スキルを身につけたい方
勤務時間
10:00~翌2:00
実働8h・シフト制・休憩あり
※終電帰宅なども考慮しますので、面接時にご相談ください

≪営業時間≫
11:30~24:00
休日・休暇 月6〜8日休み
(希望休の相談OK!「今月は連休が欲しい」可能です♪)
◎定休日:日曜日・祝日

◎有給休暇
◎GW休暇
◎夏季休暇
◎年始休暇(1/1)
待遇 ◎まかないあり
◎スタッフ割引あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎髪型・ネイル・ピアス・時計など自由(清潔感があればOK!)
◎車・バイク通勤OK(近隣に有料駐車場あり、駐車場代はご自身で負担)
◎独立支援制度
◎子ども手当(5000円/1人)
◎旅費規程(勉強のための交通費などを負担します)
仕事内容・
求める人物
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「あなたの声が、次の新店になるかもしれない」
個人店だからこその裁量と自由度!
自分たちで考え、お店をつくる面白さを実感しませんか?
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【 仕事内容 】
接客・サービス業務を軸としながら、調理や店舗運営(企画・メニュー開発)にも幅広く携わっていただきます。
・接客、ホール業務全般
・調理補助、厨房業務全般
・お店づくり、メニュー企画や販促アイデアの提案など

「ホール専任」「キッチン専任」と縦割りで分業するのではなく、状況に応じてお互いにフォローし合うのが当店のスタイルです。
接客はもちろん、食材の知識を深めたり、店舗運営の全体像を掴むことができます。

【 ここがPOINT 】
◆ 従業員の声から、12月に新店(ベーカリー&カフェ)がOPEN!
「こんな業態をやってみたい!」という現場スタッフの提案から、なんと12月にパンとカフェの新店舗のオープン予定!
マニュアル通りのチェーン店とは違い、当店は個人経営ならではのスピード感と柔軟性があります。
自分のアイデアがダイレクトにお店に反映され、形になっていく。そんな「やりたいことができる」「意見が通る」面白さは、当店最大の魅力です!

◆「自分で行動できる人」が最高に輝ける環境です
私たちは、ただ決められた業務をこなすだけではなく、「こうしたらお客様がもっと喜ぶのでは?」「こんなメニューを出してみたい」と、自ら考えて行動できる方にこそ来ていただきたいと考えています。
得意分野がある方は、その個性を大歓迎!「洋食の技法を取り入れたい」「新しい日本酒を導入したい」「SNSの発信をやってみたい」など、あなたの感性でどんどんお店に新しい風を吹き込んでください。

◆ 私たちが大切にしている「接客の楽しさ」
私たちが調理と同じくらい大切にしているのが「接客」です。
オープンカウンター越しにお客様と楽しく会話を弾ませたり、お好みに合わせてお酒をお勧めしたり。
あなた自身が楽しく元気に接客をすることで、お客様が喜び、その笑顔を見てさらに仕事が楽しくなる
そんな『仕事がどんどん面白くなっていく感覚』を、存分に味わえる環境です。

【 こんな経験・スキルが活かせます! 】
飲食店での経験はもちろん、それ以外の経験もお店づくりに直結します!
◎ 飲食店でのホール・キッチン経験(業態・年数不問)
◎ アパレル、ホテル、美容などでの高い接客・サービス経験
◎ アルバイトの育成やシフト管理などのマネジメント経験
◎ SNSの運用、POP作成、イベントなどの企画経験
※「人に喜んでもらうのが好き」「自ら工夫して成果を出した経験がある」という方は大歓迎です!

【 求める人物像 】
・指示を待つのではなく、自分で考えて行動できる方
・「ホールがメインだけど、調理もやってみたい」と柔軟に対応できる方
・自分のアイデアを提案し、お店づくりに参加したい方
・気持ちの良い挨拶ができ、お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
・ゆくゆくは独立し、自分のお店を持ちたいという目標がある方

「今の自分を変えたい」
   「裁量の大きい環境で自分の力を試してみたい」という、想いを持った方をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>巡る 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <創作おばんざい割烹居酒屋> 巡る

落ち着きのある空間づくりを♪
落ち着きのある空間づくりを♪
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――『巡る』――
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名古屋市中区錦、長者町商店街に佇む一軒家レストランです。
伏見駅から徒歩4分、丸の内駅からも徒歩5分と通勤に便利な立地ですよ。

お店のコンセプトは、お客様との素敵な「巡り合わせ」を大切にすること。
温かく和やかな雰囲気の中で、楽しい時間を提供しています。

現在、事業拡大中で、姉妹店の『つなぐ』も運営しています。
今後も新規出店を計画しており、会社とともに成長できるチャンスがあります!

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◆ 経験20年の店主が作る、季節の創作和食 ◆
料理長を務めるのは、この道20年の経験を持つ店主です。
旬の食材を一つひとつ丁寧に仕込み、季節を感じる創作おばんざいや割烹料理をお出ししています。

本格的な和食の技術を、間近で見て学ぶことができますよ。
料理に合う日本酒も豊富に取りそろえるなど、ドリンクメニューにもこだわっています。

◆ 白が基調のオシャレでモダンな空間 ◆
店内は白を基調とした、清潔感あふれるモダンなデザインです。
お席は全部で42席あり、調理の様子が見えるカウンター席はライブ感も楽しめます。

2階は最大50名様まで収容可能で、貸切パーティーにも対応。
ランチもディナーも営業しており、お一人様からお子様連れのご家族まで、幅広いお客様にご利用いただいています。
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● 若手が中心の、チームワーク抜群な職場です ●
昔ながらの職人気質…という雰囲気ではありません。
若くて明るいスタッフが中心となって、お店を盛り上げていくことを目指しています!
ホールや調理といった垣根を越えて、みんなで協力し合うスタイルです。
だからこそ、何よりもチームワークと協調性を大切にできる方を歓迎します。

● 『おばんざい割烹 巡る』で働く魅力 ●
・未経験から挑戦OK!「変わりたい」気持ちを全力で応援します
・独立支援制度あり!将来の夢をしっかりサポートします
・日曜・祝日定休&長期休暇も◎プライベートも大切にできます
・新店舗の立ち上げにも関われる!キャリアアップのチャンスが豊富
・ボリューム満点!料理長が作る美味しいまかないも楽しみの一つ

あなたとの「巡り合わせ」を楽しみにしています

私たちが一番大切にしているのは、お客様や仲間との「巡り合わせ」です。
だから、応募の際に高度な調理技術や豊富な経験は問いません。

「明るく挨拶ができる」「笑顔で人と接することができる」
そんな当たり前のことを大切にできる方と、ぜひ一緒に働きたいです。

「今の自分を変えたい」「新しいことに挑戦してみたい」
そんなあなたの想いを、私たちは全力でサポートします!
まずはお店の雰囲気を見にきませんか?ご応募をお待ちしております。

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【 成長中の勢いあるお店です 】
当店は個人経営のお店で、姉妹店として『つなぐ』も運営しています。
現在は事業拡大フェーズにあり、今後も新規出店を計画中です。
成長中の勢いがある環境で、あなたも一緒にステップアップしていきましょう!
人柄重視◎進展計画の内容も、、
人柄重視◎進展計画の内容も、、
未経験でもご安心くださいね♪
未経験でもご安心くださいね♪
スタッフの個性が光る職場です☆
スタッフの個性が光る職場です☆
やりたい仕事ができる環境でぜひ挑戦を!
やりたい仕事ができる環境でぜひ挑戦を!
成長をサポートします◎
成長をサポートします◎
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>巡る 正社員 店長候補・マネージャーの募集
巡る
巡る [創作おばんざい割烹居酒屋]
伏見駅より徒歩4分 丸の内駅より徒歩5分
社 店長候補・マネージャー 月給36万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります