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NEW 【正社員】ハイカジュアルフレンチのキッチンスタッフ/未経験歓迎◎月9日休み・年間休日118日
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MEDIの求人情報|愛知県名古屋市中村区

[ メディー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 ハイカジュアルフレンチ・婚礼
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 あおなみ線 ささしまライブ駅より徒歩5分 
勤務地 愛知県名古屋市中村区平池町 グローバルゲート 3階 [地図]
運営 株式会社アメーバホールディングス

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給26.2万円〜50万円 基本給:19万7717円 〜22万2000円

▼固定残業代:あり
1ヶ月あたり6万4183円 〜 12万3000円
(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給

※年齢・能力等を考慮の上、給与を決定します

<他、各種手当など>
・給与改定年1回
・決算賞与年1回
・交通費支給(月上限3万円)
・役職手当
・夜勤手当
応募資格 <未経験歓迎>料理が好きな方、歓迎!
※35歳以下(例外事由3号のイ・長期勤続によるキャリア形成のため)

【歓迎】
・料理が好きな方/スキルを磨きたい方
・自分の作った料理でお客様に喜んでいただきたい方
・飲食店でのアルバイト経験をお持ちの方
・一流の調理人を目指したい方
・将来的に自分のお店をもちたい方
・メニュー開発にも取り組んでみたい方
・常に誠実な対応を心掛けられる方
・チームワークを大切にできる方
勤務時間
勤務形態:シフト制
10:00~19:00(休憩1時間)

※日勤のみ
※残業月平均25時間程度
休日・休暇 月9日(シフト制勤務)
※2月は月8日休み
※土日休みも相談OK

【年間休日】
118日

【休暇制度】
・夏季休暇(5日間)
・年末年始休暇(5日間)
・有給休暇
・慶弔休暇
・記念日休暇(年間1日)
・産前産後休暇
・育児休暇
・配偶者出産休暇
・妊娠特別休暇(20日間)
・介護休暇
待遇 ◆社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
◆給与改定年1回
◆決算賞与年1回
◆交通費支給(月上限3万円)
◆役職手当
◆夜勤手当
◆健康診断
◆感染症予防接種
◆社員旅行(3泊4日)
 ※創業時から大切にしており、2024年度は海外へ行きました!
◆時短勤務制度
◆社内コンテスト/成績優秀者ランキング
◆婚礼打ち合わせでの予算UPや単価による金一封制度
◆研修制度(新人キッチン研修/新人社員研修/役職者マネジメント研修)
◆資格取得支援/資格取得手当
◆食事補助
◆社割あり

※試用期間:2ヶ月(本採用と同じ条件)
仕事内容・
求める人物
ハイカジュアルフレンチのお店「MEDI(メディー)」で、キッチン・調理業務を担当。熟成Tボーンステーキと、ビルの屋上農園からその日届いた無農薬野菜・愛知伝統野菜を使った料理が主役です。ウエディングパーティーのコースと一般レストランのメニュー、どちらも経験できます。

~~ 具体的には
〇調理
〇仕込み
〇盛付
〇片付け など

最初から全部やる、なんてことはありません。まずは調理補助や盛付から。少しずつできることを増やしていけばOKです◎

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【ゼロから一流へ、のびのび育つ】
包丁をちゃんと握ったことがない。そんな方でも大丈夫。入社後は先輩スタッフがマンツーマンで基礎からレクチャー。さらに「新人キッチン研修」「新人社員研修」でお店のスタイルや会社のことも学べるので安心。焦らず自分のペースで、一流を目指していきましょう!

【夜型が苦手でも、続けられる】
飲食業界のイメージといえば「深夜勤務」。でも、当店は10:00~19:00の日勤のみ。一般的な会社員と変わらない生活リズムで、しっかり朝起きて、夜はちゃんと眠れる。「飲食は好きだけど夜勤は無理」という声にも応えられる環境です。

【3年目からは、"あなたの一皿"を】
一般的なレストランでは味わえない、エピソードレシピの現場。入社3年目以降は、新郎新婦との打ち合わせに参加し、その瞬間にしか食べられない一皿を自らの手で形に。担当したお客様が毎年記念日に来店してくださる、そんな長いお付き合いも夢じゃありません。

【「休みが多い!」と驚かれる職場】
月9日休み(2月は月8日)のシフト制に、年間休日118日。さらに夏季5日、年末年始5日、記念日休暇1日と、休暇制度も豊富。土日休みの相談もOKなので、家族の予定もちゃんと守れます。

【頑張りが"見える"評価制度】
知識・技術・勤務態度を明確な基準で評価する昇給制度を導入。上司だけでなく、一緒に働く仲間からの評価も加味されます。次の等級に上がるために必要なことも見える化されているので、「何を頑張ればいいか分からない」という迷子状態になることはありません◎

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~~ 採用担当より
料理が好きという気持ちがあれば、スタートラインに立てます。焦らず、自分のペースで、一流の料理人を目指していきましょう。まずはお気軽にご連絡ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>MEDI 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <ハイカジュアルフレンチ・婚礼> MEDI

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【グローバルゲート直結、朝どれ野菜が主役のフレンチ】
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ささしまライブ駅直結、グローバルゲート3階にある「MEDI(メディー)」。熟成Tボーンステーキと、グローバルゲート屋上の自社農園から届く朝どれの無農薬野菜・愛知伝統野菜を使ったハイカジュアルなフレンチ料理、そしてシニアソムリエ厳選のワインをご提供しています。

【「大地をまるごといただく」というコンセプト】
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コンセプトは「足し過ぎない。引き過ぎない。自然に生まれた生命力を、大地をまるごといただく贅沢を」。まだ泥を落としていない瑞々しい野菜を、ハイカジュアルという軽やかなスタイルで提供する。どこか懐かしくて、なぜか落ち着く。グラス片手に、テーブルの上で小さな旅行を楽しめるような時間を大切にしています。

【レストランと結婚式場、二つの顔を持つ店舗】
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レストランとしてはもちろん、結婚式場としても多くのお客様にご利用いただいているのが特徴。入社3年目以降は、新郎新婦との打ち合わせに参加し、その瞬間にしか食べられない「エピソードレシピ」を自らの手で形にする機会もあります。

【20代~40代が多数。未経験からのスタートも歓迎】
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スタッフは20代・30代・40代と幅広い年代の男性・女性が在籍。中途入社が全体の50%以上で、学歴不問・ブランクOK・第二新卒・業界未経験で入社した仲間も。料理・調理の仕事に携わったことがない方でも、先輩スタッフのサポートと「新人キッチン研修」「新人社員研修」でゼロから一流のスキルを身につけられます。

【頑張りが見える化される、納得の評価制度】
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評価制度は、上司だけでなく一緒に働くスタッフからの評価も加味する仕組み。次の等級に上がるために必要なスキルが見える化されているため、日々の頑張りが確実に未来に繋がっていく実感が得られます。

【お店からのメッセージ】
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料理未経験でも、料理が好きという気持ちがあれば大歓迎。先輩スタッフが料理の基礎から一つひとつ丁寧にお教えしますので、焦らず自分のペースで成長してください。一緒に、ここだけの味を創っていきましょう。
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<応募先>MEDI 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
MEDI
MEDI [ハイカジュアルフレンチ・婚礼]
ささしまライブ駅より徒歩5分
調理・キッチンスタッフ 月給26.2万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります