NEW	【2026年夏OPEN】素材と手仕事にこだわる”おばんざい”。繁盛店の新店立ち上げを学べます。

由乃新店舗のサービス・ホール（アルバイト）の求人情報｜愛知県名古屋市中村区

［ユノシンテンポ］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニングスタッフ

▼お店データ（オープン日：2026年8月） [お店のサイト]

業態	素材と手仕事に拘るおばんざいのお店／年休110日
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR東海道本線名古屋駅より徒歩5分　JR中央本線名古屋駅より徒歩5分
勤務地	愛知県名古屋市中村区名駅　[地図]
運営	株式会社Somewhere

このお店の特徴は？公開日：2026年5月8日

アルバイトサービス・ホール募集

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特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1200円〜 ※研修期間100H：時給1140円〜 ■時給アップあり ■22：00以降は時給1437円〜！ ■交通費規定支給昇給あり
応募資格	■未経験歓迎 ■学生・主婦（夫）・フリーター・Wワーカー歓迎
勤務時間	■14：00〜25：00 ※週2日～・1日4時間～OK！ ※終電や学業など、あなたの希望にお応えします！終電考慮副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	■2週間ごとのシフト制 ※シフトは100％自己申告制！ ※学業優先OK！ガッツリ稼ぎたい人も歓迎！
待遇	■プロが作る美味しいまかないあり♪ ■制服貸与 ■髪型・髪色・ピアスなど、オシャレ自由☆ ■社員登用あり社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	・・－・－・－・・－・－・－・・■■ 【栄の人気和食店『由乃』】 2026年8～9月、名駅に新店舗が誕生します◎ ＼オープニングスタッフ大募集中／ ■■・・－・－・－・・－・－・－・・【仕事内容】まずは得意なポジションから取り組んでいただき、ゆくゆくは接客業務全般をお任せします。初日から無理をさせることはありません！最初は先輩の横について、流れを覚えていってくださいね。店舗の立ち上げに携われるのは今だけ。貴重な経験を積みながら、飲食業界で活躍していきませんか？ ★ バイトデビューさんでも大歓迎！ ★ 最初はみんな未経験からのスタートです。お仕事はゼロからお教えしますから、安心してください◎ 不安なことがあれば、面接で何でも聞いてくださいね♪ ★ あなたのペースで働けます！ ★ シフトは100％自己申告制です。「終電に間に合うように終わりたい」「授業があるので夜から働きたい」「Wワークなので土日だけ入りたい」など… あなたの希望の働き方が叶いますよ！ ★ 絶品まかないをお楽しみに！ ★ どて煮、とりカツ、炒め物など…プロが作る日替わりのまかないは大人気！「まかないが食べたくてシフトを入れている」なんて人もいるくらい♪ 若手が多いので、みんなモリモリ食べて、元気に働いています！ちなみに、クリスマスにはチキンやケーキでパーティーをしたこともありますよ☆ 【求める人物像】 ■スキルを高められる環境で働きたい方 ■ゲストに喜んでいただくための手間を惜しまない方 ■和食の知識を身につけたい方 ■未経験でも、飲食業に携わりたい！と熱意のある方どれか一つでも当てはまれば、ぜひ一度お話しさせてください！たくさんのご応募お待ちしています◎ 身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー

＜応募先＞由乃新店舗アルバイトサービス・ホールの募集

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お店の特徴　＜素材と手仕事に拘るおばんざいのお店／年休110日＞　由乃新店舗

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【 2026年8～9月OPEN予定】
人気和食店が名駅に誕生します！
今後の発展に力を貸してください◎
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栄にお店を構えている和食店『由乃』。
その新店舗を名駅にOPENすることになりました！

今回はOPENにともなう立ち上げメンバー募集です。
「新店舗運営に興味がある」「立ち上げを経験したい」という方は大歓迎◎
繁盛店のノウハウを学びながら、既存店同様愛され続けるお店をつくっていきましょう！

【『由乃』の店舗紹介】
和モダンでスタイリッシュな雰囲気がこだわりです。
各種宴会や友人との飲み会、デートなど、さまざまなシチュエーションに対応しています。
心地よいサービスと空間・活気。
誰かに教えたくなるようなお店を目指し、居心地の良い大人空間づくりを心がけています！

季節ごとに入れている食材、逸品料理は変わります。
何十種類もの料理のノウハウや経験を得られるほか、メニュー開発にも携われるなど、作り手にとってやりがいを感じられる環境です。

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【独立実績10名以上】多角的な経営ノウハウを学び、「自分のお店を持つ」夢を後押し！
組織内でのキャリアアップも可能なので、目標に合わせて成長できる環境です◎
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【系列店舗のご紹介】
■『水炊き吟醸もつ鍋　由乃錦本店』
■『由乃別邸　栄住吉店』
■『小料理と鍋　由乃金山店』

【今、勢いのある企業で経営を学んでみませんか？】
会社の業績好調＆さらなる事業展開に向けて、正社員を募集しています。
今まで飲食業界で活躍してきて、さらなるステップアップを目指す方は大歓迎です！
当社では、充実の待遇（手当・休日）、学びの場をご用意しています。

【成長企業だからこそ、学べるスキルも無限大◎】
今後も地域の特性を活かした新業態など、新しい店舗をどんどん展開していく予定。
多彩なブランドを手掛けているため、学べることがたくさんあるのも魅力です◎
“入社9ヶ月で副店長、その1年後に店長”といった早期キャリアアップも実現できますよ！

【キャリア派？独立派？あなたの可能性は無限大です】
店舗数がどんどん増えていきますので、短期での昇格も可能です！
独立を目指す方も、社内でのキャリアアップを目指す方もご活躍いただけますよ。
「会社内でのキャリアを積み重ねながら、いずれは独立を目指す」という選択肢も！

意欲のある方は、多店舗の出店を手掛けた社長のもとで運営ノウハウが学べます。
社長に教わったノウハウを活かして、独立を果たした先輩は10名以上！

【働きやすさバツグン！モチベーションUPできる会社です】
家族手当（月1万円）・住宅手当（月5千円）・資格手当などの手当も充実しています。
さらに年に4回の昇給、年2回の業績による賞与もご用意。
レストラン視察という名の国内＆海外研修もあり、飲食人として成長できる場となっています！
福利厚生として、会員制の高級リゾートホテルを利用することも可能ですよ！

◼️裁量が大きい環境のため、アイディアを形にする面白さ・やりがいを味わえます。

◼️厳選されたこだわりの食材を。
信頼のおける業者様からのこだわりの肉と厳選された魚介、生産者から直送で届く野菜を丁寧に調理し、お客様へ提供していきます。

【ポイントまとめ】
■「働きやすさ」重視の制度や手当などが充実！
■飲食業界では珍しい、年間休日110日でプライベートを大切にできる！
■自分の能力や得意分野をいかせる「やりたいこと」に挑戦できる環境！
■独立希望者は、社長の間近で経営を学べる！

『サムウェア』でしか学ぶことのできない技術・知識を磨き、あなたのキャリアに繋げていってください。

【運営会社：『株式会社サムウェア』について】
愛知県内に
■イタリアン
■ステーキビストロ
■焼肉店
■和食
■食パン専門店
など、多ブランドを展開しています。

とくに、夜業態のお店は「1店舗に1つのコンセプト」。
その場所、そのお店にしかないものを大切にしています。
どの店舗でも、20代後半〜30代を中心にお店を運営・管理しています。

【 Mission 】
【1】「価値ある飲食店」の創造
【2】「価値ある飲食店」の浸透
【3】次なる進歩に挑戦する

もう一度行きたくなるお店として成長するには、もちろんまた行きたいと思える料理・サービス・空間が大切。
そのうえで、そこにしかない満足・体験を高水準でご提供することが必要です。
そんな「価値ある飲食店」を目指し、日々業務に励んでいます！

【当社の理念】
食を軸として、その地域に合わせたコンセプトを考えてお店をつくる会社です。
お店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような「地元の人々に愛される温かい店づくり」が当社の目標。
毎日の営業を大切にすることで、その地域のさまざまな人々へライフスタイルを提案していきます。