由乃　新店舗(株式会社Somewhere)の調理・キッチンスタッフ（正社員）の求人情報｜愛知県名古屋市中村区

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【 2026年11月OPEN予定 】
＼『株式会社Somewhere』が展開する新ブランド★／
カジュアルな雰囲気の創作居酒屋！
新店舗の立ち上げを経験してみませんか？
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多店舗運営中の成長企業『株式会社Somewhere』が新ブランドを展開！
2026年12月、創作居酒屋業態の新店舗をOPENすることになりました★

今回はOPENにともなう立ち上げメンバー募集です。
「新店舗運営に興味がある」「立ち上げを経験したい」という方は大歓迎◎
繁盛店のノウハウを学びながら、既存店同様愛され続けるお店をつくっていきましょう！

季節ごとに入れている食材、逸品料理は変わります。
何十種類もの料理のノウハウや経験を得られるほか、メニュー開発にも携われるなど、作り手にとってやりがいを感じられる環境です。

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【独立実績10名以上】多角的な経営ノウハウを学び、「自分のお店を持つ」夢を後押し！
組織内でのキャリアアップも可能なので、目標に合わせて成長できる環境です◎
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【系列店舗のご紹介】
■『Lamian』
■『由乃　金山店』
■『Alan. -latin diner&burn-』

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【今、勢いのある企業で経営を学んでみませんか？】
会社の業績好調＆さらなる事業展開に向けて、正社員を募集しています。
今まで飲食業界で活躍してきて、さらなるステップアップを目指す方は大歓迎です！
当社では、充実の待遇（手当・休日）、学びの場をご用意しています。

【成長企業だからこそ、学べるスキルも無限大◎】
今後も地域の特性を活かした新業態など、新しい店舗をどんどん展開していく予定。
多彩なブランドを手掛けているため、学べることがたくさんあるのも魅力です◎
“入社9ヶ月で副店長、その1年後に店長”といった早期キャリアアップも実現できますよ！

【キャリア派？独立派？あなたの可能性は無限大です】
店舗数がどんどん増えていきますので、短期での昇格も可能です！
独立を目指す方も、社内でのキャリアアップを目指す方もご活躍いただけますよ。
「会社内でのキャリアを積み重ねながら、いずれは独立を目指す」という選択肢も！

意欲のある方は、多店舗の出店を手掛けた社長のもとで運営ノウハウが学べます。
社長に教わったノウハウを活かして、独立を果たした先輩は10名以上！

【働きやすさバツグン！モチベーションUPできる会社です】
家族手当（月1万円）・住宅手当（月5千円）・資格手当などの手当も充実しています。
さらに年に4回の昇給、年2回の業績による賞与もご用意。
レストラン視察という名の国内＆海外研修もあり、飲食人として成長できる場となっています！
福利厚生として、会員制の高級リゾートホテルを利用することも可能ですよ！

◼️裁量が大きい環境のため、アイディアを形にする面白さ・やりがいを味わえます。

◼️厳選されたこだわりの食材を。
信頼のおける業者様からのこだわりの肉と厳選された魚介、生産者から直送で届く野菜を丁寧に調理し、お客様へ提供していきます。

【 ポイントまとめ 】
■「働きやすさ」重視の制度や手当などが充実！
■飲食業界では珍しい、年間休日110日でプライベートを大切にできる！
■自分の能力や得意分野をいかせる「やりたいこと」に挑戦できる環境！
■独立希望者は、社長の間近で経営を学べる！

『サムウェア』でしか学ぶことのできない技術・知識を磨き、あなたのキャリアに繋げていってください。

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【 運営会社：『株式会社サムウェア』について】
愛知県内に
■イタリアン
■ステーキビストロ
■焼肉店
■和食
■食パン専門店
など、多ブランドを展開しています。

とくに、夜業態のお店は「1店舗に1つのコンセプト」。
その場所、そのお店にしかないものを大切にしています。
どの店舗でも、20代後半〜30代を中心にお店を運営・管理しています。

【 Mission 】
【1】「価値ある飲食店」の創造
【2】「価値ある飲食店」の浸透
【3】次なる進歩に挑戦する

もう一度行きたくなるお店として成長するには、もちろんまた行きたいと思える料理・サービス・空間が大切。
そのうえで、そこにしかない満足・体験を高水準でご提供することが必要です。
そんな「価値ある飲食店」を目指し、日々業務に励んでいます！

【 当社の理念 】
食を軸として、その地域に合わせたコンセプトを考えてお店をつくる会社です。
お店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような「地元の人々に愛される温かい店づくり」が当社の目標。
毎日の営業を大切にすることで、その地域のさまざまな人々へライフスタイルを提案していきます。